宜蘭美食

【宜蘭美食】「蘭波」注重天然與營養均衡的無國界料理,適合一家大小用餐的衝浪風網美餐廳(食尚玩家推薦~)

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

(2020.12)獲得食尚玩家推薦的「蘭波LanPO」是一家用心講究的宜蘭餐廳,不論是結合衝浪與花藝的網美風格裝潢、著重食材與健康的家庭廚房概念、創意獨具的可口餐飲、熱誠親切的服務,面面俱到令人滿意。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

=>【宜蘭美食推薦】70家必吃餐廳懶人包
=>【宜蘭民宿推薦】52家飯店民宿懶人包
=>【宜蘭景點推薦】50處人氣景點懶人包

 

蘭波餐廳環境

餐廳位在市區蘭陽女中陽明醫院之間的三角窗,白色招牌、大面積落地窗、綠色藤蔓十分醒目。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

外圍空地提供免費停車,綠意盎然的藤蔓讓店家身處都市叢林卻多了森林系氛圍。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

門口衝浪板上大大寫著”愛吃的人都是好人”,應該每個走進來的客人都會很認同~XD

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

幾年前來宜蘭衝浪的大男孩和女友因為愛上這裡的海,決定留下來定居並成家立業,於是有了「蘭波餐廳」,取自宜蘭的蘭、波浪的波。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

約180度的落地窗將戶外光線全都帶進室內,這裡是寵物友善餐廳也供應歡樂毛孩餐$98,可以帶著你的毛寶貝一起來。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

採光明亮之餘,老闆請來花藝師好友幫店內添上浪漫擺飾,處處都有韓國IG打卡咖啡廳的FU。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

當然,宜蘭在地的復古紅磚牆、老闆愛的海浪與衝浪元素也不可或缺。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

連桌牌都以衝浪舵搭配台灣各大衝浪勝地來命名,老闆真的對衝浪情有獨鍾^^。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

「蘭波餐廳」角落也精心布置,自助取餐台上方的旅遊小物,好有度假感。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

蘭波島飯&義麵
#肋排咖哩飯

﹤食尚玩家﹥推薦過的『肋排咖哩飯』$268,是排餐+咖哩飯、也是大塊肉+多量蔬菜,什麼都吃得到的豐盛組合,C/P值高。=>完整菜單

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

果然如菜單上介紹:爸爸料理簡單直白!豪邁給了一整隻燉煮入味、厚實大份量的肉小排,直接拿起來啃非常過癮。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

老闆娘堅持營養均衡的飲食,因此大方加了6樣彩色蔬果、搭配池上表弟自己種的一等好米、混合黑米與糙米,雖然成本高、煮起來也更費工耗時,但為了客人的健康仍堅持初衷。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

以多種咖哩調和的黃金比例咖哩醬,香濃滑順很下飯。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

#水手蛤蠣義式扁麵

嚴選產地直送海鮮的『水手蛤蠣義式扁麵』$298是「蘭波餐廳」的招牌義大利麵。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

大手筆給了整盤飽滿肥美的蛤蠣,滿滿都是貨真價實的當季新鮮貨。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

飽吸蛤蠣海味與香料醬汁的麵條,微辣更開胃。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

蘭波主菜&小菜
#香煎厚切鮭魚

如果想加菜吃好一點或不想吃澱粉,推薦鮭魚與鮭魚卵親子重逢的『香煎厚切鮭魚』$238。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

不只重視食材,對於各項調味品也很龜毛,油品僅使用葵花油與橄欖油料理餐點,不用擔心吃到易變質油品或黑心油。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

#煎烤伊比利豬松阪

一兩百元的餐點可以吃到歐洲夢幻食材伊比利豬,或法國進口頂級蔗糖、頂級鹽之花等調味料,大概也只有「蘭波餐廳」做得到。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

煎得恰恰、逼出油脂的『煎烤伊比利豬松阪』$168,保有西班牙國寶肉潤彈牙口感、及淡淡橡果實芳香。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

#皮蛋豆腐

因老闆小孩不喜歡皮蛋的模樣,把蛋打成泥淋在豆腐上後意外獲得好評,所以有了這道嶄新詮釋『皮蛋豆腐』$88的蘭波風特色小菜,份量更是外面的兩三倍大。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

#松露薯條

手工鮮切的『松露薯條』$128混合馬鈴薯與地瓜,並保留高營養素的外皮,讓垃圾食物翻身防癌、高纖維食物。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

沾店家特調溫熱松露醬,多了松露特有迷人香氣吮指回味。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

蘭波甜點飲料

純淨乳白色蛋糕體點綴時令藍莓果粒的『蘭波乳酪蛋糕』$160,一出場就呈現出優雅姿態。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

乳香濃郁的蛋糕宛如冰淇淋般柔軟綿密,底部酥香、莓果酸甜,整體層次豐富。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

『布朗尼』$150濕潤細膩、略像生巧克力,核桃仁的脆與油脂又帶來不同口感。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

「蘭波餐廳」以苦甜黑巧克力的絲絲苦味緩解了甜味,使這道美式經典甜點不會過於甜膩。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

老闆夫妻創新設計的『眼球奶茶』$165是每桌必點的鎮店飲品,很有梗曾被﹤食尚玩家﹥以” 什麼!這間店連眼球都放進奶茶裡!?”推薦過。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

芝麻奶酪可以加入香醇奶茶中增添值麻香氣,或是直接當甜點吃。從餐廳裝潢、創意菜色、環保玻璃吸管與寵物餐等小地方,都能感受到屬於這一代年輕人的美學與思維。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

果汁控推薦使用四種當季水果的『二百克現打果汁』$165,色彩繽紛、香甜爽口很好喝,「蘭波餐廳」加法國進口礦泉水調和果汁,也滿狂的:P

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

蘭波套餐
#單人套餐

除了單點也可以加價升級套餐,主餐+158元多了迷你蔥油麵、小菜、湯、台灣產地特選冷泡茶$120(可補假差更換其他飲品)、套餐是每日特製甜點(非單點蛋糕),立馬變得很豐盛。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

「蘭波餐廳」的蔥油麵油油亮亮、蔥香撲鼻;清爽解膩的『胡麻小黃瓜』百搭大魚大肉餐點。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

#雙人套餐

老闆覺得用心做好菜的本質無分中西,因此餐廳是跨國界美食,『雙人套餐』$888主餐外再多了兩道菜,適合兩大一小的三口之家。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

#午茶套餐

『下午茶雙人套餐』$488可以任選兩個蛋糕、兩杯飲料,是情侶或閨密的甜點小確幸。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

謝謝「蘭波」招待,餐廳開幕三年來,獲得美食節目、LaVie雜誌推薦,靠得不只是菜色的擺盤或創意,還有實在食材與美味餐點,2020年甚至還入選宜蘭十大好食決賽,推薦用心做好料理的「LanPO」給重視健康飲食的你。

宜蘭美食-蘭波簡餐咖啡廳

 

「蘭波LanPO」
地址:宜蘭縣宜蘭市女中路二段185號
電話:03-935-8516
時間:11:00~21:00(週末假日10:00營業)

 

蘭波菜單

餐廳的主食類分為島飯、義麵、台麵、波堡類。

宜蘭美食-蘭波菜單

宜蘭美食-蘭波菜單

宜蘭美食-蘭波菜單

宜蘭美食-蘭波菜單

 

另有小菜與單點主菜。

宜蘭美食-蘭波菜單

 

飲品與甜點的選擇也不少。

宜蘭美食-蘭波菜單

宜蘭美食-蘭波菜單

 

套餐及毛小孩餐。

宜蘭美食-蘭波菜單