本文更新日期：2018-07-15

（2018.04）戴著黑亮珍珠與鮮紅草莓皇冠宛如國王與皇后的鬆餅，是「kokoni cafe」必吃的視覺系華麗甜點，更是來台南旅遊不容錯過的IG打卡美食。

 

「kokoni café」環境

餐廳位於西門路闢靜巷弄內，以老屋的斑駁石牆與懷舊鏽鐵窗為基礎，二樓側邊搭建整面的透明格狀玻璃以新舊混搭創造特色。

 

「Kokoni café」是台南當地小有名氣的餐廳系列，繼「ici café」後的第二家店，旁邊的日式冰店＝＞「Kokoni kakigori」、獲選網路推薦”中南部限定熱門文青打卡美食”的＝＞「Kokoni green」、全台第一間專賣道地日式沾麵的＝＞「Nani麵」都是姊妹店。

 

餐廳一樓主要是廚房與少部份座位，從洗石子地磚不難看出房子的歷史。

 

特別搭配復古家具及些許輕工業風，在淡雅恬靜中呈現老屋風華。

 

將狹小空間規劃為陽光吧檯的絕妙設計，不僅可捕捉隨時間變化的光線之美，也讓日光成為饕客最溫暖的撫觸。

 

每家店的設計都延續老闆威宏對老屋及老件家具的喜好，中心思想相同一眼就能辨識系列性，但各店又同中求異展現不一樣的獨特性。

 

「kokoni cafe」二樓的拼花磁磚、木頭天花板都記錄了老屋60年的歲月痕跡。

 

座位分兩區，本區主要是適合多人聚餐的6-7人長桌，每個角落都精心佈置。

 

另一區是日照充足的情侶景觀雅座、靠牆另有適合家庭的愜意四人座。

 

老闆希望在”這裡”（kokoni日文含意）與大家分享他喜歡的事物，並處處展現其內化的美感實力，連自助取水空間都設計得很有FU。

 

細節也都很講究，餐桌上看似隨意放置的號碼牌與插花擺設，以金屬、乾燥花帶出老時光的味道，與「kokoni cafe」的老屋氛圍相互呼應。

 

「kokoni café」菜單與餐點

「kokoni cafe」的menu分為早午餐的飯糰、午晚餐的米食、輕食沙拉，再來是飲料、甜點等午茶。

 

選好喜歡的品項就拿到一樓櫃台結帳。

 

色彩繽紛的『海藻溏心玉子沙拉』＄160一上桌就很吸睛。

 

滿滿一碗包含十多種季節蔬菜、水果、海藻…的沙拉，大概外食族一周份量的蔬食XD，搭配清爽的柚子和風醬，是道健康營養的可口佳餚。

 

「kokoni cafe」的『竹筴魚一夜干』＄300套餐主菜霸氣、配菜豐富再附煎茶一杯（原價＄100），是高C/P值的人氣選擇。

 

大方給了一大尾、份量十足的竹筴魚，魚肉厚實、肥美。

 

「kokoni cafe」的主食附沙拉、小菜2份、湯；白飯如小山一般，大男孩兒不用擔心吃不飽。

 

來「kokoni cafe」朝聖，非吃不可的還有讓少女心大爆發的夢幻鬆餅。

 

招牌的經典『波霸奶茶鬆餅』＄160是店家以台灣揚名國際的珍珠奶茶為發想，自行開發的創意甜點。黑糖香氣撲鼻的QQ珍珠與濃郁順滑的奶茶醬，搭配蓬鬆的茶味厚鬆餅，是台式珍珠奶茶與西式鬆餅相遇，創造出1+1>2的美味結晶。

 

以台灣四季盛產水果為主角創新推出的限定款鬆餅，則是「kokoni cafe」限時搶購的話題甜點。冬季限定的『草莓鬆餅』＄210，由三層原味厚鬆餅堆疊、淋上一層香濃不膩口的鮮奶油、再大手筆鋪滿數十幾顆對半切的新鮮草莓、最後灑上糖霜，就是令人目不轉睛且口水直流的IG熱門打卡甜點。

 

換個角度看，如花瓣般盛開的『草莓鬆餅』十分療癒；大口咬下，酸甜的戀愛滋味讓內心也充滿甜蜜的撫慰。

 

「kokoni cafe」單點沙拉加點飲料可折抵＄30、米食類套餐附煎茶也可半價換購其他飲品。

 

堪稱日本通的老闆嚴選日本京都宇治矢野製茶抹茶調製的『抹茶咖啡拿鐵』＄150，同時俱有抹茶與咖啡香氣並透過牛奶完美融合，是推薦必喝的明星飲品。

 

沁涼消暑的『香檸冰柚』＄130適合全年高溫如夏的台南。

 

非常佩服「kokoni cafe」老闆獨道的美學涵養與源源不絕的創意，讓我們不僅可以在老屋新生的文青咖啡廳中體驗慢食哲學，眼睛與心靈也同時經歷一場藝術饗宴，下次來台南別忘留個時光給自己，來”這裡”好好享受緩慢卻富足的美食假期。

「kokoni café」
地址：台南市中西區西門路二段372巷23-1號
電話：06-223-1591