本文更新日期：2018-12-11
（2017.09）老屋翻新並結合老件家具、綠意布置的空間設計之美，台南的「Kokoni green」堪稱經典代表，尤其加上吸睛美味的創意菜色，讓我們大開眼界也大飽口福。
環境
近年來全台興起老宅翻修風潮，台南尤為盛行，許多走過半世紀的老屋重新變身為民宿、餐廳、咖啡廳或是小店，瞬間也成為時下熱門的打卡景點，以六十幾年老屋改造的「Kokoni green」是當中人氣居高不下的熱搜餐廳。
「Kokoni green」是台南當地小有名氣餐飲企業的第三家店，前有「ici café」、「Kokoni café」，後有日式冰店「Kokoni kakigori」，值得一提的是，這並非財力雄厚的集團連鎖店，而是由老闆威宏胼手胝足築夢打造的王國。
老闆希望做出讓人一眼就能識別出的特色，也期望能藉由這個地方與大家分享他喜歡的事物，因此每家店的設計都延續其對老屋及老件家具的喜好，有些店更結合綠意，替空間帶來不一樣的感受。
而店名”ici”及”kokoni”，分別是法文和日文的”這裡”，充分反映出老闆賦予咖啡館的相同理念與不同風格。
大器把整個空間作為展示區，擺設多是對老家具情有獨鍾的老闆，從台灣、世界各地帶回來的歷史悠久私人珍藏品，非復刻版的新物件。
這間充滿老東西與精緻物品裝飾的老宅咖啡廳，從每一處角落的精心布置可以看出老闆別出心裁的用心。
「Kokoni green」及相關企業，一直以來榮登台南IG打卡熱點前幾名，受年輕人歡迎程度可見一般，門口這個角落就是排隊拍照區XD。
〈DailyView網路溫度計〉透過百大口碑排行榜，在2017年4月特別選出中、南部引起熱烈討論的美食文青打卡景點，「Kokoni green」就是榜上有名的推薦，想來用餐記得先訂位。
餐廳座位區的桌椅是老闆收藏的工業風家具，處處充滿濃濃文青味、質感滿分，難怪是廣受好評的台南老屋改裝餐廳。
由兩間房子雙拼的「Kokoni green」，有兩個復古的樓梯都可以通往二樓用餐區。
二樓保留原老屋的上開窗，讓客人在房間裡也可以感受到時間、光線變化，木質調的桌子、地板則呈現有別於一樓的另一種氛圍。
講究細節與完整性，「Kokoni green」精挑細選各式不同特色的燈具為空間加分。
以日式雜貨混合輕工業風的設計為老屋帶來新生命，再加上綠意點綴，增添清新自然的風格。
菜單與餐點
「Kokoni green」的菜單直接就是點餐單，主要分為沙拉、主餐、果汁、咖啡、特色飲品，最新的舒芙蕾鬆餅是隱藏版餐點不在菜單上，下午茶時段供應。
這裡不只是賣裝潢的咖啡廳，更注入文青氣息到餐點與飲品上，不只超殺相機記憶體，也很好吃。
這兩天的台南小吃美食之旅，蔬菜攝取量低，特別點了『奶油炒綜合野菇溫沙拉』$180來均衡一下。
「Kokoni green」的溫沙拉以巴沙米可油醋醬調味，爽口開胃，份量大，適合三五好友一起分享。
招牌菜『keema curry（特製肉末咖哩）』$260將咖哩與起士結合，是東西合併的創新佳餚。
光看到鮮嫩欲滴的水波蛋、蔓延的起司、最下方的咖哩肉末，就讓人口水直流。
有點台式肉燥飯概念的馨香微辣咖哩肉末十分下飯，尤其把半熟的水波蛋戳破，讓黃澄澄的蛋液與咖哩攪和在一起，醇厚可口。
餐廳的配菜不馬虎，特製的紫薯湯香濃滑順、兩樣配菜小巧精緻。
「Kokoni green」的人氣餐點：『紙包蛤蜊&泡菜豚五花』$290是雙主菜設計。
以烹飪紙包住蛤蜊，不只留住鮮美湯汁，也讓尋常料理增添細緻感。
紅通通的泡菜豬肉，微酸辣的泡菜搭配入味的豬肉片，是很合Alice口味的夏日開胃料理。
超級推薦「Kokoni green」現點現打、繽紛漸層的蔬果汁，每一款都是視覺與口味兼具，最棒的是，點餐可以半價加購，真是太划算了！
『蘋果、奇異果、芭樂、甜菜根』原價$150、套餐加點價$75，一杯融合三種季節水果、再加上具有消脂、排毒、降血糖等益處的抗癌聖品甜菜根，真材實料、好喝又健康，推薦必點。
『草莓柳橙』原價$150、套餐加點價$75，喝得到水果鮮美滋味、濃稠果實感，而且老闆佛心來的，每款現榨綜合鮮果汁還能免費加超級食物奇亞籽或養生黑芝麻，保證一喝成主顧。
將老屋、老物、綠空間的結合發展出極致的「Kokoni green」，環境、服務、餐點兼具，到南部旅遊，除了台南小吃，也可以有舒適優質、營養均衡的好選擇，推薦給喜歡拍照打卡、嘗鮮探索美食的文青氣質咖。
「Kokoni green」
地址：台南市中西區觀亭街67號
電話：06-221-1019
營業時間：09：00～10：30、11：30～19：00
參考資料
【KOKONI CAFÉ】老房改造成咖啡館延續新生機
喝的不是咖啡是文青味 來趟6間台南老宅的輕旅行
日雜風格咖啡館《台南》KOKONI green
濃濃文青味！深受網友喜愛的中南部「文青打卡美食」
