本文更新日期：2020-06-14

（2019.09）堪稱網美咖啡店始祖的「Dazzling Cafe」，除了閃亮的招牌『蜜糖吐司』，也有兼顧時尚美味的鹹食與飲品，是長紅的蜜糖吐司第一品牌。=>現金券立折10%

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「Dazzling Cafe」蜜糖吐司專賣店環境

位於微風站前二樓的「Dazzling Cafe Express」台北車站店，是主打流動人潮外帶客的快速型態店面，方便搭火車/高鐵/客運旅客能方便打包餐飲帶著走。

 

門口特別將廚房設計為透明櫥窗，可以看到店員現做甜點過程。

 

由時尚名媛楊秀蓉創立的「Dazzling Cafe」是台灣第一間蜜糖吐司專賣店，台北車站分店坪數較迷你，以白色及Mint綠為清新的主題色。

 

頗具巧思的兔子耳多座椅，讓女生一看都忍不住驚呼卡哇伊。

 

「Dazzling Cafe」蜜糖吐司專賣店菜單

餐廳的menu主要分為開胃菜、燉飯、義大利麵、披薩/三明治，及最受歡迎的蜜糖吐司、鬆餅等甜點。

 

飲料有咖啡、茶、果汁、汽泡飲。

 

第一次來插旗不知道點什麼，可以參考店家熱賣的必吃TOP5。

 

「Dazzling Cafe」蜜糖吐司專賣店餐點

相較冷冰冰的沙拉，Alice更喜歡溫沙拉，「Dazzling Cafe」的『溫烤時蔬沙拉』＄210有高麗菜苗、玉米筍、花椰菜、南瓜等蔬菜，並點綴核桃碎最後再淋上Balsamic陳年葡萄醋調味，溫潤爽口。=>現金券立折10%

 

由雞翅、油蔥圈、雞米花組成的『炸物拼盤』＄340熱騰騰上桌，香噴噴讓人無法抗拒。

 

另搭配番茄醬、泰式酸辣醬等三種沾醬增添口味變化。

 

店內人氣No.1的主食是『明太子義大利麵』＄320，明太子與鮮奶油交織出浪漫粉紅外表，每根麵條都吸附鮮甜醬汁並帶有嗶嗶啵啵的魚卵口感。

 

提到「Dazzling Cafe」，大家第一個想到就是蜜糖吐司，但其實鹹食口味也不錯，醬香濃郁的『青醬蛤蠣烤飯』＄350是老少咸宜的餐點。

 

前兩道主食都是海鮮，選了特別的『法式燻鴨胸披薩』＄280，餅皮薄脆、餡料豐富。

 

『經典蜜糖吐司Honey Toast』＄250十年前剛推出時，讓許多女性為之瘋狂，處處引爆排隊熱潮，「Dazzling Cafe」風靡台灣多年，更跨足海外市場，在中國、東南亞、北美及歐洲展店。

 

酥脆烤吐司搭配冰淇淋、卡士達醬、蜂蜜，口中心中都甜滋滋，邊吃邊被融化XD。

 

外型浮誇的『榛果巧克力蜜糖吐司』＄290奶油略多，不如『經典蜜糖吐司』可口。

 

蜜糖吐司滿適合作為下午茶、飯後甜點，三四個人一起分享比較不膩。

 

「Dazzling Cafe」因低消規定要點一杯飲料，曾被消基會點名為不友善餐廳。

 

『特調冰茶』＄180不只吸睛，喝起來清爽沁涼。

 

很有女孩兒風的『覆盆子蘋果茶』＄180酸酸甜甜、清新解膩。

真材實料的『奇異果香蕉汁』＄180補充一整天所需的維他命C。

 

「Dazzling Cafe」的冷飲大多不能去冰，『芒果柳橙汽泡飲』＄150更是走半杯碎冰的凍飲路線。

 

將『冰咖啡』裝在酒瓶中多了趣味變化，貼上新版簡化線條女王標誌的酒瓶咖啡多了時髦感。

 

飲料中最熱門的是『奶油白鬍子鐵觀音』＄160一大杯還附小脆薯，CP值相對高。

 

熱門IG打卡的網美咖啡店何其多，「Dazzling Cafe」從第一代長紅十年，除了靠明星甜點蜜糖吐司，還有不段推陳出新的好拍好吃餐飲，另不時攜手「義美小泡芙」、「辻利茶舗」等品牌的跨界合作也是創造話題的行銷手法。

 

微風北車的餐廳不定時舉辦滿額活動，算是用餐的意外小驚喜。

 

「Dazzling Cafe Express」台北車站店
地址：台北市中正區北平西路3號2樓-微風台北車站(西三門入口)
電話：02-2388-1966
營業時間：10:00~22:00