文山、新北

【文山美食】「黑米」回來了~大推超值可口下酒菜與一口入魂墨魚燉飯

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松菸商圈紅極一時的「黑米」回來囉,新址選在萬隆捷運站附近,招牌燉飯&義大利麵、經典鐵板小食…讓人讚不絕口的美好滋味,立馬成為景美一帶的人氣餐廳。

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「黑米ConfitRémi」環境與菜單

松山文創園區附近的「黑米Cafe Bistro」2016年結束營業後,讓許多饕客感到扼腕,沉寂2年後默默遷址到捷運萬隆站旁的巷內民宅。

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「黑米」將一樓庭院打造成悠閒的戶外用餐區,並以木頭裝潢及大面積落地窗營造溫馨氛圍。

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餐廳中央是開放式酒水吧台,靠牆的四人小方桌圍繞周遭。

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「黑米」菜單第一頁是主餐升級套餐方案,加價30~160元可搭配$50飲料,及麵包、湯、沙拉等配餐任選,另可單點拖鞋麵包、沙拉。餐廳鎮店的燉飯分為黑米:墨魚、粉紅米:海鮮、嘰咕米(白米):野菇雞肉共三種$300起。

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主餐還有手工披薩、義大利麵、排餐,Alice大推「黑米」下酒好菜。

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飲料、甜點menu。

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「黑米ConfitRémi」前菜沙拉

下酒好菜系列是「黑米」高滿意度佳餚,爽脆多汁的『香煎櫛瓜』$160很美味,櫛瓜狂Alice一個人可以嗑掉一盤。

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清香肥厚的『香煎蘑菇』$140好吃到一上桌就清盤,也是每次必點菜色。

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推薦物超所值的『煎烤透抽』$180鮮美彈牙、欲罷不能,我們通常都一次點兩盤XD

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「黑米」酸酸辣辣的『辣烤雞翅』$160吮指回味,也很受歡迎。

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前菜樣樣精彩且價格平實,使用草蝦煎烤的『私房烤蝦』$230鮮甜彈牙。

 

熱門的『野菇芝麻葉沙拉』$180清新爽脆,芝麻葉獨特的香氣增添野菇乾、起司絲風味。

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可加價$60多了生火腿為沙拉提味。

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「黑米ConfitRémi」主餐套餐

主餐加價$160升級豪華套餐,麵包、湯、沙拉通通有。

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「黑米」的拖鞋麵包越嚼越香,沾油醋醬很可口,沙拉和湯相對普通,難怪只有麵包有單賣:P

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套餐附50元『冰紅茶』,可補價差更換其他飲料,果汁控當然換『立馬榨 鮮果汁』原價$120,當天是蘋果汁與芭樂汁。

 

美食節目﹤食尚玩家﹥曾分別以” 一吃就愛上濃郁燉飯”、”一口上癮好味道,黑米燉飯是王道”推薦的『黑米~墨魚燉飯』$320黑白分明、簡單雋永。

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黑到發亮的墨魚汁與起司緊密包裹略帶米心口感的米粒,口口充滿濃郁迷人的海鮮滋味,一吃難忘。

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「黑米」主廚燉飯的廚藝高超,『嘰咕米~野菇雞肉燉飯』$350以雞高湯為基底,加入法國奶油、歐陸產牛肝蕈、蘑菇炒香,是屬於山林系的美味。

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蒜香逼人的『白酒蛤蠣麵』$260,微辣涮嘴、爽口鮮香。

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嚴選大武山履歷雞蛋的蛋黃加上起司的『培根蛋黃麵』$240,剛吃幾口很不錯,但醬汁濃稠吃易膩口。

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「黑米」的手工披薩小巧迷你,風靡全球的『瑪格麗特PIZZA』$220因紅色番茄、白色乳酪、綠色羅勒葉呈現繽紛色彩及豐富口感。

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『美國CHOICE肋眼牛排佐香脆薯』11OZ$670份量十足,附海鹽、芥末子醬。

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「黑米」的牛排相較下酒菜和燉飯有點弱掉,不如多點幾盤小菜滿足感高~

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佛心價的主廚試做甜點$50。「黑米」在萬隆開幕後,讓美食沙漠景美除了夜市、火鍋店,多了一家好口碑的優質西餐廳,『墨魚燉飯』念念不忘餐廳美味的饕客來說更是一大福音。

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「黑米ConfitRémi」
地址:台北市文山區羅斯福路五段269巷16號(捷運萬隆站2號出口步行分鐘)
電話:02-8663-8008
營業時間:12:00~14:00、17:30~22:00