宜蘭美食

【食】宜蘭三星美食_「龍園餐廳 」品嘗在地蔥料理


(2016.12)「三星龍園休閒農場餐廳」是當地赫赫有名的快炒、桌菜餐廳,以新鮮多樣、價格合理的宜蘭家鄉菜深獲好評。

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會到「龍園餐廳 」用餐是因為「心森林民宿」女主人的推薦(參考:【宿】宜蘭三星民宿29_心森林,La Forêt),這裡是他們招待遠到好友的廚房。

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別小看這家位於田邊產業道路上,以鐵皮屋搭建的餐廳,不只在地人愛來光顧,也受到觀光客、重機騎士的青睞,每逢假日總是座無虛席。

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「龍園餐廳 」以團體聚餐的客人為主,明亮的餐廳約10張十人桌,像我們兩個人就是安排在櫃台前臨時加開的特別席,沒預約還沒得座勒。

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牆上掛著「三星龍園休閒農場餐廳」曾在2001年,獲得〈三星蔥蒜節美食烹飪比賽〉冠軍的肯定。

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蔥蒜已成為三星鄉的特色風味餐,當然必吃『三星蔥炒蛋』,蔥香撲鼻、再加入豆鼓畫龍點睛,果然美味。

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同是蔥料理的『三星蔥炒牛肉』,蔥段香甜、牛肉軟嫩,也很推薦。

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「龍園餐廳 」清爽的『蘆筍中卷』,彈牙的中卷與鮮脆的蘆筍真是絕配。



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米飯粒粒分明,包覆蛋汁”金”瑩剔透的『炒飯』,簡單家常卻可口留香。

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加了酸菜與薑絲提味、去腥的『鮮蚵湯』,鮮甜淡雅。

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料理新鮮美味的「龍園餐廳 」,每道菜色約200~300元,經濟實惠是當地人祭五臟廟、外地遊客品嘗宜蘭佳餚的好地方。

 

「三星龍園休閒農場餐廳」
地址:宜蘭縣三星鄉三星路六段130號
電話:03-9895089






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