本文更新日期：2017-08-17
（201702）「鼎饌鐵板燒」是宜蘭在地人推薦的鐵板燒，食材新鮮、物美價廉。
餐廳位於羅東林場附近，距離羅東火車站也不遠。
明亮整潔的大門口擺放當天限定的特殊食材。
「鼎饌鐵板燒」就是一個L型鐵板吧檯，外加3~4個四人桌。
牆上貼著餐廳的規定，如低消每人$150、不能更換青菜等。
菜單
「鼎饌鐵板燒」分為主菜單點、經濟套餐、加點三大類，前兩者附白飯、湯、青菜、甜點。
另有一個當天供應的高級海鮮價目表。
白飯、湯、飲料專區。
餐廳的服務生會主動送上附餐，非自助取用。
「鼎饌鐵板燒」兩款蒜炒青菜口味都不錯，特別是高麗菜十分爽脆，難怪老闆說成本較高，不能以豆芽菜更換。
皮微脆肉多汁的『蒜香雞排』$200，加了不少的蔥、蒜、九層塔調味，頗合我們的口味。
外層稍微煎熟、內鮮嫩的『菲力牛排』$340，分量約一般鐵板燒餐廳兩倍，吃起來很過癮。
『菲力牛排』還大方供應分量超多的蒜酥，可惜有點過焦。
『雞排』和『菲力牛排』兩樣人氣餐點，可搭配『大蝦+干貝+鱈魚』升級海陸大餐，分別為$520、$620，看了一下價格，選牛排升等經濟餐較划算：P
「鼎饌鐵板燒」的海鮮品質佳，鮮蝦彈牙、干貝鮮甜、鱈魚細嫩。
加點的『香煎生蠔』2顆$90，烹調過程繁複，餐點新鮮可口。
生蠔出乎意料的大尺寸與不到百元的價格，既超值又令人滿意。
每次到鐵板燒餐廳必點『九層塔蛋』，一般約$20~30不等，「鼎饌鐵板燒」只賣$10的佛心價，真是太便宜了。
隔壁熟客看KEN每道菜都在拍照，主動邀請我們拍他點的店家招牌『和風蛋捲』$80，還有樣學樣，特別夾起來給KEN拍…，宜蘭人也太熱情了XD
「鼎饌鐵板燒」的餐點C/P值高，廚師專注在料理上且注重衛生，是值得推薦的平價精緻鐵板燒。
「鼎饌鐵板燒」
地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路60號
電話：03-955-2155
