宜蘭美食

【食】宜蘭羅東美食_平價精緻的「鼎饌鐵板燒」


(201702)「鼎饌鐵板燒」是宜蘭在地人推薦的鐵板燒,食材新鮮、物美價廉。

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餐廳位於羅東林場附近,距離羅東火車站也不遠。

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明亮整潔的大門口擺放當天限定的特殊食材。

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「鼎饌鐵板燒」就是一個L型鐵板吧檯,外加3~4個四人桌。

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牆上貼著餐廳的規定,如低消每人$150、不能更換青菜等。

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菜單

「鼎饌鐵板燒」分為主菜單點、經濟套餐、加點三大類,前兩者附白飯、湯、青菜、甜點。

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另有一個當天供應的高級海鮮價目表。



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白飯、湯、飲料專區。

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餐廳的服務生會主動送上附餐,非自助取用。

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「鼎饌鐵板燒」兩款蒜炒青菜口味都不錯,特別是高麗菜十分爽脆,難怪老闆說成本較高,不能以豆芽菜更換。

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皮微脆肉多汁的『蒜香雞排』$200,加了不少的蔥、蒜、九層塔調味,頗合我們的口味。

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外層稍微煎熟、內鮮嫩的『菲力牛排』$340,分量約一般鐵板燒餐廳兩倍,吃起來很過癮。

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『菲力牛排』還大方供應分量超多的蒜酥,可惜有點過焦。

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『雞排』和『菲力牛排』兩樣人氣餐點,可搭配『大蝦+干貝+鱈魚』升級海陸大餐,分別為$520、$620,看了一下價格,選牛排升等經濟餐較划算:P

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「鼎饌鐵板燒」的海鮮品質佳,鮮蝦彈牙、干貝鮮甜、鱈魚細嫩。

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加點的『香煎生蠔』2顆$90,烹調過程繁複,餐點新鮮可口。

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生蠔出乎意料的大尺寸與不到百元的價格,既超值又令人滿意。



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每次到鐵板燒餐廳必點『九層塔蛋』,一般約$20~30不等,「鼎饌鐵板燒」只賣$10的佛心價,真是太便宜了。

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隔壁熟客看KEN每道菜都在拍照,主動邀請我們拍他點的店家招牌『和風蛋捲』$80,還有樣學樣,特別夾起來給KEN拍…,宜蘭人也太熱情了XD

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「鼎饌鐵板燒」的餐點C/P值高,廚師專注在料理上且注重衛生,是值得推薦的平價精緻鐵板燒。

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「鼎饌鐵板燒」
地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路60號
電話:03-955-2155






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