涮涮鍋、單鍋

【食】新北永和美食_沸騰涮涮鍋保證讓愛吃肉的你熱血沸騰


這陣子天氣開始轉涼,又到吃火鍋的季節了,聽說永和有一家很厲害的涮涮鍋,主打大份量高品質的肉盤,價格卻很親民,喜歡大口吃肉、大口喝湯的朋友千萬別錯過「沸騰涮涮鍋」。

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沸騰涮涮鍋的店面窗明几淨,路過時很難不注意到裡面高朋滿座,很熱絡的氣氛。

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用餐環境十分寬敞,讓人可以很舒服的享受美食,看看畫面中的小朋友多開心~呵。

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自助區吧檯有各式調料、玫瑰鹽罐、飲料無限暢飲、還有明治冰淇淋唷(我一定要狠狠多吃幾球…)

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點菜囉~沸騰涮涮鍋提供五種湯頭,除了北海道羅臼昆布不用另外加價,其他都要多加70元。

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主打平價高級肉專賣,主餐單價從$290元起~$980元,肉的品質與份量都相當的優。

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不想吃肉的話,也有海鮮類食材可以選擇。

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菜盤裡大多是天然的蔬菜類,我們最怕那種一堆火鍋料的菜盤,天然ㄟ尚好啦~



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附餐有白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉可以選擇。

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自然牛雪花(8盎,$380元)肉盤登場,盤子的面積足足有菜盤的2.5倍大,舖上了滿滿的牛肉片,令人食指大動。

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不只如此,當天點餐還有加送一盤梅花豬,連贈品的份量都不小啊~

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夾起肉片,稍稍再熱湯裡涮個幾下,當肉呈現微微粉紅色就表示剛剛好囉,再涮下去就會太老了;內行的吃法是沾點玫瑰岩鹽,帶出肉的鮮甜(好吃到都忘記拍照>_<)。

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單點的海鮮總匯拼盤($320元),有天使紅蝦、草蝦、一整隻透抽、生蠔、蛤仔、鯛魚、海鱺等,超豐富的啦,而且看得到食材的鮮度。

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蛤仔煮熟後一個個都打開開,味道十分鮮甜。

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蝦子不是一般平價火鍋店所使用的小蝦寶寶尺寸,還滿大隻的,肉質新鮮、飽滿Q彈,讓愛吃蝦的Alice超滿足。

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吃飽喝足後,再來一支明治冰淇淋做個ending,完美啊~

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沸騰涮涮鍋不論是牛肉、豬肉或海鮮的品質都相當不錯,是令人會想要再訪的火鍋店,也因為料好實在所以假日一位難求,想吃一頓暖呼呼的火鍋可得提早訂位,以免壞了興致。

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地址:新北市永和區福和路288號
電話:(02)2928-2598
營業時間:11:00–23:00








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