本文更新日期：2017-08-17
（2016.08）「ita義塔創義料理」是王品集團旗下最新的品牌，主打義大利麵、燉飯、披薩等義式料理，以平價美味的超值餐點為訴求。
環境
看好台灣義式餐館很多，但沒有大型連鎖店，王品選擇從物美價廉出發，位於微風百貨松高店的門市，空間挑高、裝潢簡單時尚。
外面除了一般座位，還有適合單人用餐的高腳椅區。
再往裡面走是4-6人座的小方桌，可能因為「ita義塔創義料理」走小資路線，上班天的中午仍座無虛席。
菜單
Menu主要分為開胃菜、義大利麵、燉飯、披薩、排餐、湯、甜點、飲料、飲品。有別於王品集團其他品牌的套餐式經營，「ita義塔創義料理」全是單點品項，想吃豪華一點可加＄100升級套餐，多了＄80以內的甜點、＄100以內的湯或飲料任選。
菜單上另附招牌餐點的圖片，便利客人點菜。
線上菜單：http://www.itahouse.com.tw/itahouse_menu/menu.html
目前推出夏日約會趣的兩人分享餐：開胃菜*1+義大利麵/燉飯*2+甜點*2+湯品/飲料*2，原價＄1180，特價＄820。
「ita義塔創義料理」的義大利麵價格多落在180 ~220元，也有一些以牛排、半雞、海鮮為主題的價位較高義大利麵，定價320~340元。
餐點
「ita義塔創義料理」精選各式餐具，尤其是刀子十分特別。
餐廳認為越是簡單的料理，突顯食材原味越是重要，因此利用杜蘭小麥高密度、高筋度、高蛋白質的特性，製做香Q有勁的主角義大利麵。
『酥炸中卷蒜辣麵』＄200價格親民，澎湖中卷的分量多，「ita義塔創義料理」的確是高性價比的推薦。
滋味獨特的『風乾番茄奶醬雞肉麵』＄240，雖為奶醬但因為加了風乾番茄與特製醬汁，卻不會膩口。
皮脆肉多汁的鮮嫩雞肉，差不多是一整隻腿排的分量，給料大方。
為了迎合台灣人喜好，米飯挑選米芯感較不明顯的圓短米，並泡牛肝蕈的水燉煮，搭配炒香的牛肝蕈、洋菇等，洋溢濃郁菇香的『松露鴨胸蕈菇燉飯』＄280，入味可口。
將外來的義大利麵加入台灣在地特色食材：宜蘭櫻桃鴨，是入境隨俗的中西混搭創意組合。
相較坊間的義式料理餐廳，「ita義塔創義料理」價格相對平實、餐點滋味佳、用餐環境舒適，是綜合評比後還不錯的推薦。
「ita義塔創義料理」台北微風松高店
地址：台北市信義區松高路16號B2
電話：02-2758-1123
資料來源/官網：https://www.itahouse.com.tw/index.html
