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【買】勸敗_強森乳酪蛋糕(彌月禮)

2014.01)好姊妹Anya喜獲麟兒,彌月蛋糕選擇自許我們以好吃聞名的「強森乳酪蛋糕」,其『非凡八色拼盤』$430(宅配另計)曾獲<食尚玩家:宅配冠軍單元>推薦,特色是一次可吃到8種季節性口味

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由於Anya有品味又是個甜點達人,所以第一次看到「強森乳酪蛋糕」的外盒有點驚訝,因為包裝的彩繪既不像Goûter雅培米堤法式烘焙」的『超起司』簡單優雅、也不像「日出」的『乳酪蛋糕』獨具特色,後來得知原來圖案是老闆千金的畫作

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以乳酪蛋糕專賣店為目標的「強森乳酪蛋糕」,老闆專注、執著於研發,十二年來共開發了36乳酪蛋糕。本次8款蛋糕中,喜愛堅果的Alice最愛『奶油核桃乳酪』

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彌月訂購冠軍是有個浪漫名字的『香水諾曼地』,微酸的法式小橘子、甜而不膩的乳酪、散發淡淡香氣的萊姆酒,是絕佳搭配。

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外表誘人且滋味多變的『草莓黑派水滴』,是由草莓口味的澳洲乳酪、巧克力口味的法國乳酪混合瑞士水滴巧克力、下層獨家法式餅皮組成。

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老闆說自己是瘋狂科學家:花了很多時間測試蛋糕的比例。了解各種不同品牌的乳酪差異度,就是他的專長。據悉「強森乳酪蛋糕」以口味偏重的澳洲乳酪 、口感較清爽法國乳酪,與餡料交互搭配。

 

 

「強森乳酪蛋糕」最夯的招牌『原味,老闆認為此款口味藝術品,期許讓客人吃到最後一片,都是最完美的品嚐 

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除了掌握乳酪比例,「強森乳酪蛋糕」標榜使用100%純乳酪製作,不添加麵粉,也是美味的關鍵。蛋糕一律6吋切8片整盒賣,不零售切片蛋糕,以預約、宅配為主。

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「強森乳酪蛋糕」最引以為傲的商品法式可可一次可吃到3種巧克力,可可巧克力、水滴巧克力顆粒、苦甜巧克力派底

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(2014.06更新)Jason寶寶的彌月蛋糕也選擇「強森乳酪蛋糕」

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口味是店家推薦兩款最熱門的招牌原味』、『巧克力』雙拼

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黃金比例、真材實料、多樣化創新,是「強森乳酪蛋糕」令人讚不絕口的原因,喜歡乳酪蛋糕的朋友一定要嚐嚐

 

「強森乳酪蛋糕」

地址:台中市南屯區河南路四段394號(公益路口)

電話:(042254-0583

官網/資料來源:http://jonsoncake-story.blogspot.tw/

 

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