宜蘭美食

【食】宜蘭羅東美食_菊丹料理亭

2014.02)羅東火車站附近的「菊丹料理亭」是當地評價佳的日本料理店,含沙拉共8品的『生魚片定食』$320

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「菊丹料裡亭」特色獨具的『季節飯』,本次是南投竹山的地瓜切丁過熱油後,再和著柴魚湯和五結好米蒸煮成的地瓜蒸飯,超級好吃

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定食附送的前菜沙拉,擺盤漂亮、使用桂花醋醬十分清爽

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『生魚片定食』包含三種魚類共七片,新鮮可口

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「菊丹料理亭」滑嫩細膩的茶碗蒸,單點$60

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去年才開賣、冬季限定的『雪花牛日式小火鍋套餐』$360

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推薦「菊丹料理亭」火鍋的獨家湯頭,清淡順口卻充滿蔬果的鮮甜

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加量的雪花牛片。話說中午抵達時已超過最晚點餐時間1320所以無緣品嚐,晚上再度光臨,親切的老闆娘竟認出我們,特別招待加量肉片,雖然只是一點心意卻讓客人感受到濃厚的誠意,真是用心的服務

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「菊丹料理亭」由當季蔬菜、日本黑輪、蒟蒻等高達十幾種的豐富蔬菜盤,每樣都經過精挑細選很美味。

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「菊丹料理亭」獨家特製抹茶紅豆發糕、水果。

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大老遠來「菊丹料理亭」本來是想試試網友推薦旬套餐』$780(含括先付、刺身、蒸物、揚物、燒物、強肴、食事、吸物、水果/甜點共十道菜色),但殊不知這是要一天前預約才供應的無菜單料理,只好帶著些許遺憾期待下次再來品味師傅精湛的廚藝、美輪美奐的擺盤技藝

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「菊丹料理亭」

地點:宜蘭縣羅東鎮中正北路21號(附停車位)

電話:(03956-6882