本文更新日期：2020-04-24
（2012.12）以義式手工窯烤披薩聞名的「Alleycat’s，巷貓」，是華山1914文創園區眾多美食餐廳之一。
＝＞【懶人包】70家台北東區美食餐廳推薦~燒烤、火鍋、下午茶、居酒屋、義大利麵、亞洲料理
＝＞【懶人包】45家台北車站｜京站｜HOYII 美食餐廳實吃推薦
＝＞【懶人包】48家台北義大利麵、燉飯、披薩實吃推薦
創辦人Mark來台多年，找不到可滿足思鄉味蕾的餐館，進而與好友開設「Alley cat’s」。
2004年「Alleycat’s」創始店開在麗水街，因生意興隆陸續拓展了內湖、忠孝、天母、松仁、西門、華山藝文、京站等店。
因為堅持道地的義式口味，以及想將好吃的義式料理介紹給台灣人，也讓在台的外國遊子一解家鄉愁的用心，讓「Alleycat’s」迅速展店成功。
店名由來：創辦人小時候，常常在晚間時刻於巷弄間逗留，奶奶將他形容為巷子裡的貓。
「Alleycat’s」店內打造義大利式的石頭窯來烘烤披薩。
菜單推薦TOP 10的熱門排行榜。
『切碎生鮮番茄和羅勒』$ 150，以窯烤新鮮手工麵包搭配切碎番茄、新鮮大蒜和羅勒，淋上頂級橄欖油，再灑上帕瑪森起士粉。
『義大利田園沙拉』$ 170，鮮脆羅蔓生菜和蕃茄切片涼拌自製油醋汁。
披薩麵糰皮內放入莫札瑞拉起士和自製番茄醬，再送進烤爐烘烤而成的『義式半月型雞肉派餅』＄400。
雖是「Alleycat’s」銷售第二名的品項，但起士份量超多，吃來有點膩。
『披薩脆餅』$ 150，現點現揉的披薩麵皮烤到香脆，搭配自製羅勒醬，再淋上頂級橄欖油。
『海鮮披薩』10吋$ 470，餡料：蝦仁、淡菜、花枝、橄欖和羅勒。披薩皮灑上新鮮豐盛的配料，透過師傅經驗拿捏烘烤火候後出爐，薄脆帶股焦香味。（「Alleycat’s」針對客戶不同的喜好，提供加價配料的個性化Pizza。）
甜點是口味特別的『香蕉巧克力披薩』＄250。
「Alleycat’s」推出【Weekday Specials 天天好優惠】，例如星期一：點12吋披薩，凱薩沙拉半價、星期二：點10吋披薩升級12吋、星期三：點購Alleycat’s 自有品牌酒水買三送一…等，有興趣可以上官網搜尋。
難得一年一度的政論聚會竟然忘了拍合照，只能以大家送Alice的賀卡代表，謝謝老同學們的用心，好感動!
「Alleycat’s，巷貓」
地址：台北市八德路一段一號
電話：（02）2395-6006
