本文更新日期：2018-01-02

（2010.09.17）看到”狠串類”買一送一的廣告，所以到標榜以精緻富變化串燒打動饕客味蕾的「狠牛獨創原味串燒」用餐，獨創的『大腸地瓜串』NT＄70，外皮Q彈的大腸包覆內餡鬆軟的地瓜，讚。（加”串”字即為”狠串類”。）

 

位於SOGO附近、忠孝復興路口的「狠牛獨創原味串燒」，餐廳分為碳烤、吧台、窗邊座位三區。

 

坐吧台可以清楚看到認真燒烤的廚師與新鮮的食材。

 

 

「狠牛獨創原味串燒」超值套餐2人份$760，前菜是『紫蘇小黃瓜』和新都里招牌的『柚子蘿蔔』。還有套餐招待，無限供應的『生菜沙拉』。

據說「狠牛獨創原味串燒」是由前新都里團隊掌廚。

 

超值套餐的組合，青菜類是『奶油鮑魚菇』＄55；

 

「狠牛獨創原味串燒」的串燒一份都只有一串(若沒買一送一，價位不低)，『香菇串』＄40、『馬鈴薯』＄50。

 

肉串燒烤類：『起司牛肉串』＄100、『醬烤雞肉串』＄70；

  

 

「狠牛獨創原味串燒」推薦必吃（標示＊）的『＊味噌松阪豬串』＄80；

 

串燒店罕見的『＊醬烤獅子頭串』NT＄80。

 

一整隻的『＊照燒中卷』NT＄120。

 

「狠牛獨創原味串燒」套餐主食類是『烤年糕』及『日式炒麵』。

 

以下是加點買一送一的”狠串類”單點：『秋葵串』＄80。

 

 

「狠牛獨創原味串燒」推薦的『＊蔥花雞腿肉串』＄80。

 

會噴汁的『＊培根番茄串』＄80。(「小魚日式燒烤」也有這道，可參考【食】吃到飽_維多麗亞酒店：小魚日式燒烤)

 

「狠牛獨創原味串燒」的特色在於創新許多串燒食材，如『起司鮭魚串』＄90；

 

 

雙重Q彈的『＊花枝明太子串』＄120；

  

 

相異食材交織出驚喜口感的『＊牛小排年糕串』＄90；

 

米粒外脆內軟的『味噌米棒串』＄50。

 

最後點幾個烤飯團來分享，由左至右是『鮭魚飯糰』＄50、『小魚飯糰』＄50、『明太子飯糰』＄55。

 

免費的來了！上網列印優惠券送的『鹽烤花枝頭』，咬ㄧ口就想點啤酒來配、及「狠牛獨創原味串燒」招待的『牛蒡絲』。

 

 

相識10年餘、各奔東西的老同事還有機會聚在一起吃串燒，是難得的緣分。

 

「狠牛獨創原味串燒」
電話：（02）8773-6069
地址：台北市大安區忠孝東路四段1號6樓