燒烤

【食】吃到飽_維多麗亞酒店:小魚日式燒烤

2009.07.11維多麗亞酒店慶祝捷運內湖線通車「酬賓月」餐飲優惠,除了上次介紹的『牛排套餐,二人同行一人免費』外,這次和vincentkristina爸、a媽去吃另一個『NT$499,燒烤吃到飽』優惠。還意外碰到維多麗亞酒店的行政主廚,也就是知名度極高的阿基師,他逐桌熱情打招呼,我們順便和他合照一張。

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維多麗亞酒店的「小魚日式料理」原本是單點服務,此次推出燒烤吃到飽優惠。一講到吃的,a爸可開心的勒,拍照的時候,配合度很高。

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「小魚日式料理」的裝潢是時尚與傳統混搭風格。

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入門是「水上座席區」;

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與適合情侶的「和風雅座區」。

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右手邊是獨立的「包廂區」;

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以及適合家人的「開放區」。

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這是佈置時尚的吧台。

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另外還有「戶外庭園區」,但現在是夏天,所以比較乏人問津。

餐桌的擺設具有日本風。

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 「小魚日式料理」燒烤內容約可分為雞肉、蔬菜、培根、牛肉、豬肉五大類,其中後三項再搭配杏鮑菇、針菇、山藥、秋葵、玉米筍等蔬菜以及葡萄、蕃茄等蔬果交錯出數十種選擇(3種肉*7種蔬果)。因為不知道份量如何,第一輪先點幾樣試試看。

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一人份的生菜沙拉,加了一些雞肉,醬汁清爽。

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招待一人一杯的啤酒M!NE」。果然如廣告所言,沒有啤酒苦澀的口感,好喝!(啤酒只有一杯免費,之後加點啤酒或其他飲料都需要費用喔!)

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「小魚日式料理」的燒烤,強調以日本醬油調味,突顯食材的自然甘美原味,桌上只有辣椒粉和椒鹽兩種佐料。

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雞肉因為是塊狀,沒辦法包覆蔬果,所以只有洋蔥、青蔥的選擇,另有雞心、雞胗,口味的較清淡。

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蔬菜串燒,有青椒、香菇、皎白筍、青蔥、玉米、銀杏、百頁豆腐等選擇。

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第一次上菜,培根、豬肉、牛肉串什麼都沒區分,成堆端上桌,沒有賣相,但食材新鮮,口味還不錯。

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第二次點比較有經驗,各種肉類、蔬果都點一些,也請服務生依肉類分盤,雖然還是”一堆”但看起來可口多了(培根不如豬肉好吃,不推薦。),一人一串,一下子就掃盤了,所以第三次點菜更大膽,各種組合什麼都狂點3~5份(1份2串,每串2個)。

「小魚日式料理」燒烤中唯一的海鮮:柳葉魚,其他什麼都沒有,和宣傳email所寫”海鮮串燒”落差很大,如果期待大啖海鮮的客人應該會失望透頂。

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客人陸續抵達,點餐的人變多了,加上燒烤需要較長的時間,第二、三次上菜隔了近30分鐘,餐廳特別招待毛豆,撫平大家等待的情緒。

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因不想第四次要等很久,我們又再加點。但當第三次的燒烤陸續上桌,大家都嚇傻了 。

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肉滿為患啊!Vincent說阿基師如果看到我們這麼會吃,點滿全桌的食物,應該會拒絕跟我們合照XD

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立刻找服務生,取消第四次的肉串,只留蔬菜。真慶幸取消了,不然再來個二十串,不只反胃還會撐死吧!在肉串的攻擊下,第四次加點的蔬菜顯得異常可口。

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以市價一串NT$30計算,每人平均要吃20串,才能賺回NT$499+10%。一開始大家雄心壯志,覺得6人120串小case啦,但因為燒烤內容同質性很高,越吃越沉重,後來共吃了125串,勉強維持平盤。看來大家都老了,不像年輕時有無底洞般的胃。

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飯後一人一份的水果。

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「小魚日式料理」雖然價格不低,也沒有多樣的海鮮選擇,燒烤內容的變化更不多,但肉類品質不錯,尤其小牛肉串,是肉塊而非肉片,可以品嚐出牛肉的美味,不愧是美國U.S.D.A Choice精選級牛肉啊。特別是炎炎夏日不需自己動手,也不會滿身烤肉味,坐在在四星級酒店的餐廳中,盡興吃烤肉、喝啤酒,真暢快!

今日成員在「小魚日式料理」入口合照。

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離開前在1樓大廳拍照,吃飽喝足a爸超開心。

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a媽照相愛站半側身,有復古FU~a媽很漂亮吧,可惜我們三姐弟都混到a爸的”強勢”基因…

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夜晚的大直,星光閃爍,非常漂亮。

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維多麗亞酒店的日式燒烤吃到飽,再送M!NE啤酒活動,延長至2009.07.31,能吃又喜歡烤肉的朋友可以去嚐嚐!  

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小魚日式料理
地址:台北市中山區敬業四路1684
電話:02-6602-5678
網址:http://www.grandvictoria.com.tw/rest2.php

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