（2010.05）1977年創立的「翠華餐廳」是香港著名的連鎖茶餐廳集團，擺脫香港的平民裝潢風格，以豪華姿態進軍上海。推薦招牌『魚蛋粉』NT$120，超彈牙的魚蛋、魚板，搭配板條與香濃湯頭，讓人一口接一口，吃光方休。

 

到港式茶餐廳，一定要嚐嚐做法與眾不同的”廣東粥”，這碗熬煮到失去米粒顆粒形狀，和食材融合成綿密的『皮蛋瘦肉粥』NT$110，滑順可口

。

 

 

另一個港式料理的特色”廣東炒麵”也必點，『韭黃肉絲炒麵』NT$170是「翠華餐廳」TOP 10的餐點，但吃起來不如『魚蛋粉』驚艷。

 

「翠華餐廳」的『豬扒包』NT$110，麵包如法國麵包香脆，豬排厚又多汁

，配菜的薯條也好吃。

 

想到就會嘴饞的『菠蘿油』NT$45，香甜的麵包與微鹹的奶油，搭配的恰到好處。

 

Alice被「翠華餐廳」的桌上立牌廣告騙

，點了『長白山西洋蔘燉乳鴿』NT$190，小盅就算了，湯裡竟只有一節乳鴿腿、下面是排骨濫竽充數，C/P值低。

 

除了香港式的餐點，「翠華餐廳」也販售西餐，『野菌雞扒』NT$225外觀看來太焦，但雞皮烤得香脆，蕈菇相當入味

。

 

JUICY的『野菌雞扒』，搭配「翠華餐廳」獨家醬汁，很棒。

 

 

招牌飲料『鴛鴦凍奶』NT$75。

 

「翠華餐廳」的『菠蘿』大又好吃，外帶價格便宜很多，一個NT$25。雖然Alice已吃出雙下巴，美食當前還是吃了再說。

 

上海翠華店
地址：上海市徐匯區富民路291號
電話：021-61701282
網址：http://www.tsuiwahrestaurant.com/main.html