（2020.02）免出國、免代購，在信義忠孝美食圈就可以品嚐到日本小樽必吃的「LeTAO」下午茶，兩款雙層乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、霜淇淋四種甜點一次滿足，還有北海道必買的夾心餅乾，及日本主廚打造的義大利麵與燉飯，真是太幸福了~~
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「LeTAO小樽洋菓子舖」松菸店環境
來自北海道的「LeTAO」，店名源於法語「La Tour Amitié Otaru」的大寫字母，意思是”親愛的小樽之塔”，立志成為受當地人愛戴的品牌，卻意外火紅變成世界知名的小樽甜點與伴手禮代表。
因為深受台灣人喜愛，在松菸文創周邊巷弄內開了門市，由於假日生意興隆，餐廳還貼心設了等候座位區。
有別於店外蔚藍品牌識別色的搶眼視覺，店內經由木頭背板與牆櫃、花朵天花板、蜂巢地磚營造溫馨不失俏皮、略帶文青風的療癒系裝潢。
秉持著”將大家熟悉的經典甜點以嶄新想法、追求與眾不同的美味，成為北海道甜點代表”的經營理念，一進門很容易就把焦點放在甜點展示櫃。
送禮首選的鎮店王牌『原味雙層乳酪蛋糕』約五吋$750，熱銷的『巧克力雙層乳酪蛋糕』、『重乳酪蛋糕』440g $950、『澤西牛乳生乳捲』$630都是「LeTAO」的超夯蛋糕。
架上也有常溫點心，如日本各大機場的『色內通乳酪夾心餅乾』10入$350，及姊妹款『紅茶巧克力夾心餅乾』10入$350，都是北海道原裝進口。
「LeTAO小樽洋菓子舖」松菸店也有販售正宗的北海道牛奶霜淇淋。
轉角是開放式咖啡飲品吧台，後方是廚房。
餐廳的座位多元，臨窗是可以欣賞松山文創園區景色的座位。
後方是小木屋氛圍用餐區，沙發座、一般座位都是溫暖的咖啡色系。
約會、閨蜜或家庭聚餐都合適。
「LeTAO小樽洋菓子舖」甜點
餐廳大方招待每人兩款經典餅乾各1片（價值70元）：選用與招牌『雙層乳酪蛋糕』同樣頂級原料與自豪秘方的『色內通乳酪夾心餅乾』乳香逼人、輕脆滑潤；當大吉嶺紅茶遇到可可綻放出『紅茶巧克力夾心餅乾』清新脆口茶香餅乾與芳醇絲滑巧克力夾心的美麗火花，吃了喜歡都可以買禮盒回家。=>菜單
推薦來「LeTAO小樽洋菓子舖」，一定要點『經典三味乳酪蛋糕盤』$400不論是作為下午茶或餐後點心都很棒。
顛覆人們對乳酪蛋糕認知的『原味雙層乳酪蛋糕Double Fromage』是「LeTAO」的人氣傑作，嚴選清爽的義大利馬斯卡彭起司(Mascarpone Cheese)和濃郁的澳大利亞奶油起司(Cream Cheese)，搭配北海道優質小麥和鮮奶油，呈現令人著迷的傳奇美味。
『原味雙層乳酪蛋糕Chocolat Double』入口即如雪花般瞬間融化，上層綿密的半熟乳酪、中層略為扎實的烘焙乳酪、底層鬆軟的蛋糕，交織出優雅的濃郁奶香及微甜滋味。
結合代表性甜點”巧克力”和”乳酪蛋糕”的『巧克力雙層乳酪蛋糕』，外型與口味都有點類似提拉米蘇，為「LeTAO」的乳酪蛋糕開啟了甜蜜新篇章。
清爽微酸的馬斯卡彭起司與北海道鮮奶油製成的半熟乳酪、香醇微苦的可可烘焙乳酪讓『巧克力雙層乳酪蛋糕』產生滑順爽口、甘甜不膩的驚豔餘韻。
推薦起士控必吃「LeTAO」的『黃金重乳酪』，外觀沒有任何裝飾，就像奶油條切片XD，卻以層次豐富的乳酪美味直球對決征服老饕味蕾。
看似平凡的『重乳酪蛋糕』是由北海道產的卡門貝爾乳酪(Camembert Cheese)及奶油乳酪(Cream Cheese)、馬斯卡彭乳酪以黃金比例三合一的甜點，無違和地展現各自特色，及成熟、微酸、淺甜風味於一體，再以尼加拉葡萄汁畫龍點睛提升清新口感，滿嘴盡是濃得化不開的完美細緻。
『經典三味乳酪蛋糕盤』加碼北海道正宗的『牛奶霜淇淋』，奶香濃醇、柔滑細密口感，吃起來格外輕盈爽口。
「LeTAO小樽洋菓子舖」餐點
除了遠近馳名的甜點很威，「LeTAO小樽洋菓子舖」的主食也出乎意料的厲害。
加了半熟蛋的『厚切培根蛋奶麵』$330，看著涓涓流出的金黃蛋液，口水也跟著流了出來><。
「LeTAO小樽洋菓子舖」用料不手軟，除了厚切培根增加嚼感、花椰菜均衡營養，還大方加了兩尾剝殼鮮蝦，餡料豐富。
採用北海道生麵製成的麵條經蛋奶醬與蛋液黃袍加身，每一口都能感受到濃稠醬汁和鹹香培根激盪出厚重不膩、恰到好處的好口味。
黑到發亮、閃閃動人的『墨魚燉飯』$360也是暗藏驚喜的美好滋味。
Alice喜歡「LeTAO小樽洋菓子舖」的『墨魚燉飯』，每粒米都充分被醬汁包裹，雖然吃完嘴吧會黑嚕嚕，但滿滿鮮甜海味的滿足感無可取代。
餐廳以外型可愛的Q彈小章魚，取代常見的花枝。
最特別的是燉飯中還加入鮮蝦塊與番茄丁，除了更可口，也提升價值感與滿意度。
「LeTAO小樽洋菓子舖」飲品
店員推薦的『冰滴咖啡』$170是餐廳每日限量供應的搶手飲品。
『冰滴咖啡』就是這樣一滴一滴，綿延N小時萃取非常費工，滴滴皆辛苦啊：P
「LeTAO小樽洋菓子舖」的『冰滴咖啡』因咖啡百分百浸透濕潤，入口微微酸苦但不會過於苦澀，是成熟的大人味。
加了牛奶入喉絲滑、更香醇不酸澀。店家貼心製作咖啡冰球保有濃度，讓『冰滴咖啡』不會因冰塊溶解而稀釋成咖啡水。
飽滿溫潤抹茶綠搭配萌萌奶白拉花造型的『抹茶牛奶』$180，一上桌就令人驚呼卡哇伊~~
『抹茶牛奶』嚴選日本三大抹茶之首的小山園抹茶，口感醇厚柔和，沒加糖更能品味微苦回甘略帶海苔原味。
雖然我們是衝著「LeTAO」大名鼎鼎的甜點而來，但松菸店的義大利麵與燉飯、飲品表現都超乎水準，顛覆點心店的餐點多是陪襯、飲料華而不實的刻板印象XD
除了內用、買伴手禮，也可以外帶以新鮮生奶製作的『牛奶霜淇淋』$100。
「LeTAO」的霜淇淋散發淡淡奶香、入口柔滑細緻，邊吃霜淇淋、邊逛松山文創，充滿出遊愉悅心情。
謝謝「LeTAO小樽洋菓子舖」招待，店家運用北海道高品質素材，配上從世界各地嚴選食材，並以職人精神創造出的絕妙甜點與美味餐點，都很值得一嘗。
「LeTAO小樽洋菓子舖」松菸店
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷30號
電話：02-2760-2100(平日可訂位、假日需現場候位)
「LeTAO小樽洋菓子舖」松菸店菜單
菜單第一頁就是餐廳主打的乳酪蛋糕、還有繽紛聖代。
蓬柔小鬆餅搭配台灣店限定的自製冰淇淋、雪酪，與經典法式吐司。
主食類的義大利麵與燉飯，每月「LeTAO小樽洋菓子舖」會推出期間限定的新口味義大利麵。
特色飲品、蘇打、現打果汁、冰沙、咖啡。
針對信義或忠孝東路商圈白領的商業午餐。
