本文更新日期：2017-08-18

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（2014.05）邁入第12年、王品集團2002年成立的第三個品牌「陶板屋和風創作料理」，榮獲2013年網路市調，西式餐廳類第二名佳績。

 

2014.05＜春夏宴＞＄518

利用去年底王品集團宣布2014起全面漲價前最後一波團購特惠，買了「陶板屋」的禮券＄499（無使用期限、免服務費），剛好拿來母親節聚會使用。

 

沙拉『彩漾鮮果沙拉』、『香橙牛肉沙拉』

、『洋蔥雞肉田園沙拉』。

 

前菜大家都選『醬燒杏鮑菇』，新品『香蘋起司燒』乏人問津。

    

 

「陶板屋」長青的湯品『百合牛肉湯』、『牛蒡雞肉湯』，以及新推出的『蕈菇豚肉濃湯』。

 

和食是『香蔥鮭魚炸飯糰』、『紫米雞肉炊飯』、清爽的『櫻花蝦蕎麥冷麪』。

 

中場提供去油解膩的『桑椹醋汁』，並可無限續杯暢飲

。

 

菜單中沒有的隱藏版招待：『炸綜合薄片』，含芋頭、地瓜、馬鈴薯。

 

「陶板屋」的主菜牛排類除了『香蒜瓦片牛肉』，還有筋較多的『洋蔥炙烤牛肉』；

   

 

『嫩煎豚排』是松阪豬部位，亦可選擇海陸雙拼，如『陶板海陸(牛魚)』，或是『果香酥烤鴨胸』、『金黃藕片嫩雞』等。

 

「陶板屋」的甜點『紅豆抹茶奶酪』、『冷月紫米』、『香芒果露莎莎』。

 

天氣炎熱，冷飲比較受歡迎，『醇香經典拿鐵』、『水果冰茶』、『芒果黑醋栗冰飲』。

 

同行若有吃素的朋友或家人，須提前一天告知「陶板屋」準備＜和風蔬食套餐＞＄518，整套都是搭配好的內容：『彩漾鮮果沙拉』、『杏鮑菇味增燒』、『鮮菇食養湯』、『紫米香蔬蒸飯』。

    

 

主餐是『陶板蔬食』，全素的甜點是『香芒果露莎莎』，飲料可自行從葷食套餐中任選。

 

羅斯福店十分貼心，免費贈送兒童餐一份，服務生看到小朋友在哭，還特別送汽球安撫。

 

2010.03＜秋冬宴＞＄499

比較一下四年前的菜色，沙拉完全不一樣：『香蘋鴨胸』、『海鮮沙拉』、『蘆筍山藥』。

   

 

當時的前菜『烤杏鮑菇』和現在的『醬燒杏鮑菇』差異不大。

 

『時菇百匯清湯』、『白蕈野菇濃湯』都下架了

。

 

以前只有『鮭魚炸飯糰』和『蟹之御飯糰』2種選擇。

 

 

不知是「陶板屋」＜春夏宴＞、＜秋冬宴＞的菜色差異大，還是這幾年的菜色改幅不小，當時的主餐『和風牛肉』、『陶板羊肉』、『嫩煎豚與陶板魴魚』都已不在菜單上。

 

 

可能因問卷評價差所以消失的甜點『和風芝麻布蕾』、『摩卡金磚幕斯』。

   

 

飲料的變化較小，『養生茶』、『葡萄柚優多』、『水果冰茶』。

 

「陶板屋和風創作料理」羅斯福店

地址：台北市羅斯福路四段200號之2

電話：（02）2933-1520

官網/資料來源：http://www.tokiya.com.tw/index.html

參考資料：西堤牛排年度總冠軍　學生白領愛陶板屋瓦城，魏妤庭報導，2013/12/25