王品餐飲集團

【食】王品_西堤牛排(Tasty)

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2011.05)王品集團旗下的「西堤牛排,Tasty」榮獲2013年度連鎖餐廳第一品牌、以及西餐類第一名殊榮。

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根據OpView社群口碑資料庫調查:民眾討論最熱門的品牌,冠軍是「西堤牛排」、亞軍是「鼎泰豐」。西式餐廳前3名分別是「西堤牛排」、「陶板屋」、「王品牛排」。

 

「西堤牛排」一客$49920141月起漲為$518),包含開胃菜、前菜、沙拉、湯、沙瓦、主餐、甜點、飲料,共8道,除了開胃菜『鮮蝦蘆筍佐咖哩優格醬』、沙瓦不能選以外,其他餐點都可多選1

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前菜是『焗烤蘑菇+方塊麵包』、類似披薩的『義式牛肉丹麥餅21

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「西堤牛排」的沙拉以『鮮蝦洋芋沙拉』、『晶凍水果塔』(上面不是鮭魚卵是百香果凍)較超值、特殊,但可能因成本考量,現在只剩『蘿美+美生菜沙拉』、『時鮮水果沙拉』等。

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湯品部分首推常青不敗、餡料豐富的『義式海鮮清湯』、濃郁的『杏鮑菇南瓜濃湯』也不錯。

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『蕈菇鮮雞湯』很好喝但已從菜單下架

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王品集團旗下餐廳多會提供各式不同的沙瓦以去油解膩,「西堤牛排」是檸檬口味。

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「西堤牛排」的主餐,不論『豬排』、『原塊牛排』、『海陸雙拼(魚/牛)』、『法式鴨胸』,口味、品質都中規中矩,稱不上美味但份量還可以。

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甜點部分,之前的『抹茶蛋糕』、『巧克力蛋糕』、『焦糖布蕾』、創意的『巧克力袋冰淇淋』全都換掉,只剩『芒果奶酪』倖存。

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飲料選擇多元,冷熱都有視個人喜好決定,『香芒冰沙』、『冰咖啡』、『熱水果茶』。

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「西堤牛排」的『法式蔬食』是整套配好的奶蛋素,不能挑選。

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主餐是『彩椒焗烤飯』,甜點和飲料和葷套餐一樣。

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「西堤牛排」從2001年成立至今,經過十幾年的市場競爭,已拓增四十幾家分店仍屹立不搖,主要原因如同市調結果:以中價位、高享受獲得消費者青睞,加上王品集團強調的優質服務,故成功吸引客人來此慶生、聚餐。

 

「西堤牛排」

地址:台北市大安區羅斯福路二段792

電話:(022369-9148

官網/資料來源:http://www.tasty.com.tw/index.html 

參考資料:西堤牛排年度總冠軍 學生白領愛陶板屋瓦城,魏妤庭報導,2013/12/25