獲得<食尚玩家>與美食新聞推薦的「柒串燒屋」，讓客人以路邊攤價格享受居酒屋品質的獨家風味可口串燒與烤海鮮，每串$19起超低價，就算大吃大喝、荷包君也不會哭泣。

 

柒串燒屋長安總店

營業到凌晨的深夜食堂「柒串燒屋」長安總店位於中山區條通商圈、華山文創餐廳兩個美食一級戰區附近，距離捷運中山站、捷運善導寺站步行各約10分鐘左右可抵達。(另有輔大分店)

 

餐廳主打高CP值美味串燒，曾獲得<食尚玩家>、TVBS跟民視等新聞媒體採訪，網路上也獲得破千好評（Google 4.5分/2655則評論）。

 

▍串燒櫃

第一眼肯定會被店門口展示冰箱內琳琅滿目的串燒所吸引。

 

不僅是外帶客人可隨心所欲拿好拿滿、內用客人也可以先參考等會要點那些串燒。

 

各式五花八門的肉串擺放整齊、有些已事先醃製調味或初步燒烤。

 

也有甜不辣、豆干、米血糕、糯米腸、鑫鑫腸、丸子等串燒。

 

另有高達七八種當季食蔬供選擇，種類多元。

 

▍燒烤台

「柒串燒屋」設有三座烤爐各司其職，不同的調味與食材分開烤，非常講究與用心。

 

不同於坊間的平價燒烤多採先炸後烤以節省成本，這裡完全是真功夫、從生食烤到熟，沒有偷吃步XD。

 

新鮮食材刷上獨家和風焦糖醬汁、在高溫400多度的烤爐上耐心翻烤、上桌前細心修剪過焦處，就是「柒串燒屋」好吃的秘密。

 

▍座位

門口的吧檯坐位區適合情侶或一個人小酌，看著師傅認真燒烤，更加提升用餐的期待值。

 

店內座位則是規劃為適合三人(含)以上的用餐環境，並可視當天用餐人數彈性併桌，約會、家庭餐敘、同事聚會都合適；裝潢簡單卻不失居酒屋應有的歡樂氛圍，舒適的用餐環境很重要啊。

 

老闆特別架上電視，遇到球賽播出時段、立刻變身超HIGH的運動酒吧。

 

▍菜單

「柒串燒屋」菜單獨特之處在於，串燒不是只有一種口味，而是依食材不同推薦和風焦糖、經典椒鹽、德州風味、原味等不同搭配，部分串燒有兩種以上口味供選擇。近五十種選項中、超過六成是低於50元的銅板價，僅少數幾個品項價格超過百元，重點是還不加10%服務費！

 

冰箱中的酒水供客人自取，除了各式台灣、德國、日本等各國啤酒外，也有韓國燒酒與米酒、日本梅酒與清酒，及汽水、果汁、茶等無酒精飲料，酒水價格都清楚標示在牆上讓人很安心。

 

柒串燒屋肉串

▍蔥肉串與培根串

「柒串燒屋」的餐點都是現點現烤，每份都是以一串為單位、非常適合像我們一樣喜歡多樣嘗鮮的客人。

 

經典椒鹽口味的『豬五花包蔥』＄50的肉汁豐沛的微焦豬肉片包覆新鮮青蔥，裹上天然椒鹽粉與特調秘醬，香而有味、層次豐富。

 

『牛五花包蔥』＄55則更軟嫩多汁，搭配店家自創的和風焦糖口味，鹹中帶甜、甜而不膩的滋味讓人一吃上癮。

 

捲滿金針菇的『培根串』＄45吃起來充滿驚喜，因已把油脂逼烤出來所以外脆口內滑溜。

 

▍牛肉/雞肉/羊肉串

德州風味亦是「柒串燒屋」的獨家做法，吃起來有點像炸物卻又不是、外緊實內柔嫩，很適合『牛肉串』＄49、『雞肉串』＄49等不加其它配料、以直球對決的肉串；和風焦糖口味的『羊肉串』＄49則沒有羊騷味、意外合拍。

 

▍雞皮與雞腿

推薦『雞皮』＄30烤得酥酥脆脆、入口又帶有嚼勁，尤其獨特醃料微鹹微甜、涮嘴極了。

 

烤肉壓軸是『去骨雞腿』＄80，全台北市找不到幾家燒烤餐廳，整支大雞腿只賣這各價，應該是賠錢賣吧？！難怪每桌必點：P

 

油油亮亮的烤雞皮上是粒粒分明的椒鹽粉、加上誘人香氣，看著、聞著就讓人垂涎三尺。

 

雞腿香嫩爽口不油膩，重口味的朋友還可以沾「柒串燒屋」提供的七味粉增添辣味。

 

柒串燒屋海鮮

▍廣島生蠔

推薦必吃顆顆飽滿圓潤的『廣島生食級生蠔』3顆＄150，而且還不加服務費，實在很划算，忍不住再說一次><。

 

來自廣島的大生蠔清爽鮮甜、有著奶香味濃郁，肥美順口，加點檸檬汁就十分鮮美。

 

▍紅蝦與草蝦

「柒串燒屋」的『天使大紅蝦』＄65、『絕地大草蝦』＄70尺寸的確不小，命名加上”大”字也是剛剛好而已><。

 

草蝦彈牙結實、紅蝦甘甜腴滑，烤過縮水後還這麼大尾不簡單，值得一提的是兩者都很新鮮所以很好剝殼。

 

▍鯖魚

佛心價的燒烤另有營養價值很高的『鯖魚』＄120。

 

鯖魚因富含天然油脂、口感細緻香甜，鹽烤後再擠上一點檸檬汁，就相當美味。

 

柒串燒屋其它餐點與飲品

▍豆干/百頁、米腸、甜不辣、鱈魚丸串

說「柒串燒屋」是路邊攤價格真的不為過，『豆干』＄25、『百頁』＄19、『甜不辣』＄30『鱈魚丸』＄20…雖平價但每串都用心燒烤，且還能依個人喜好選擇和風焦糖或經典椒鹽口味。

 

事先以刀畫開的『米腸』＄30烤過後”肚破腸流”的樣子十分有趣~XD，糯米綿密柔Q、口口鹹香入味，飽足感十足。

 

▍蔬食串與免費雞湯

大魚大肉也要來點蔬菜中和一下，『茄子』＄20、『青椒』＄25、『杏鮑菇』＄30、『香菇』＄30、『四季豆』＄30，無論選擇什麼口味，都有烤出食材應有的軟、脆、多汁等該有的黃金熟度。

 

「柒串燒屋」雖是屬於平價的居酒屋，但也有提供一般高級燒肉店才有的暖胃雞湯，讓客人可以免費自行取用。

 

▍飲料

吃串燒怎能沒有飲料搭配？！這裡販售的酒類或茶飲都是一人一瓶的個人罐，飲用方便。

 

店員推薦第一熱銷的台啤『18天台灣生啤酒』沁涼清爽不苦澀而且鮮甜回甘，果然是串燒好搭檔。

 

謝謝店家招待，誰說吃串燒都要花大錢？誰說人少不方便吃串燒？現點現烤、口味獨家、價格平實的「柒串燒屋」讓你隨時想吃燒烤都可以輕鬆享用，而且店內消費不收取任何服務費，很重要所以說三次XD

 

「柒串燒屋」長安店
地址：台北市中山區長安東路一段46號之1
電話：02 2567 2770
營業時間：18:00~01:30

 

「柒串燒屋」輔大店
地址：新北市新莊區中正路516-32號
電話：02 2902 1770
營業時間：18:00~01:30