本文更新日期：2022-05-20

（2021.09）鄰近太魯閣與曼波海灘的「煙波花蓮太魯閣」，以絕美無敵的海天一線太平洋海景、在地小農契作的精致餐點、親切貼心的服務，剛開幕就成為高討論度的人氣花蓮飯店。

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煙波太魯閣-沁海館

▍位置

煙波飯店集團在台灣有6間分館：溫泉體驗的煙波蘇澳雙泉會館、鎖定網美年輕人的煙波宜蘭、親子客為主的煙波新竹湖濱、偏商旅的市區型煙波花蓮與煙波台南，為了制霸XD 當然要來住2021年新開幕的煙波太魯閣。據說除了現在以海景為訴求的沁海館，將來還會再開三館，分別主攻背包客、團體客、親子客，完工後預計高達900間客房。

 

▍大廳

全新開幕的「煙波花蓮太魯閣」周遭商業開發程度低，但距離新城火車站不遠、走路就能到曼波沙灘戲水、開車到新城村景點(佳興冰果室)或太魯閣約4-10分鐘，想蒐集觀光客必去打卡的美景美食聖地，還算便利。走進大廳印入眼簾的是以布幔勾勒出的遠山層疊模樣、原石牆面、以中央山脈設計的羊毛地毯及蘊含東方意象的藝術品。

 

館內空間以”山、海、雲、石、木”五種韻味作設計意象勾勒，休憩區有種隱世獨立之感，整體設計沉穩簡約。

 

為了融入得天獨厚的美景，飯店設計高質感不冷硬，搭配溫潤的木質色調與植栽，讓室內空間與自然相呼應。

 

▍草間帶農場

一樓戶外未來規劃為『草間帶農場』，目前是遼闊草地，週末限定晨曦瑜珈，帶領房客在花蓮的新鮮空氣下舒展身體。

 

▍無邊際泳池

「煙波花蓮太魯閣」的公共設施主要在二樓，室內設置舒適的『休憩區』與『健身房』。=>查房價 (結帳輸入優惠碼：TWHOTEL5OFF，再享95折)

 

以玻璃打造的戶外『無邊際泳池』約50公尺長，一望無際的景色令人讚嘆。

 

另有兩池溫水池，也同樣能感受前方草坪綠樹與遠方太平洋的遼闊視覺震撼。

 

據說夜晚打燈後的泳池，搭配星月又是另一種靜謐氛圍。

 

就算不游泳，坐在池畔也很悠閒放鬆。

 

『無邊際泳池』後方還有『蒸氣』與『烤箱』（疫情期間暫停）。

 

煙波太魯閣-行政豪華海景房

「煙波花蓮太魯閣」沁海館98間客房，分為雙人房與家庭房，雖然間間都面海但低樓層無法看到海、只有高樓層才有海景，樓層間則是面向另一側的山景與市區景觀。→ 最低房價

 

▍雙人房

位於高樓層可眺望整個海灣的『行政豪華海景房』，入門是客廳、再往裡面是床鋪區與太平洋第一排的山海絕景。（豪華二小床3F、豪華海景二小床5~7 F、行政豪華海景房8~12 F的坪數、格局相同，差別在樓層景觀，套房則是有陽台大坪數房型。）

 

床側一整面的玻璃窗，彷彿打破了室內與大自然的界線，床尾的鏡子讓視野更加延伸。

 

室內以溫潤木質提增暖度，也以大片玻璃窗將陽光帶進來，連電視上都投映出藍天白雲、藍海綠樹美景。

 

「煙波花蓮太魯閣」採用百年歷史的英國皇室御用名床「斯林百蘭Slumberland」，雙人床(200*200cm)十分寬敞又很舒服，一覺到天亮。

 

飯店設計簡約俐落、配色內斂充滿海洋風，客廳有長沙發、沙發座椅、小圓桌。

 

▍衛浴空間

沁海館的浴缸景致超無敵，泡澡時即能將太平洋湛藍白天、落日餘暉、星空月夜…等觀山望海的全日變化盡收眼底。=>查房價 (結帳輸入優惠碼：TWHOTEL5OFF，再享95折)

 

雖然「煙波花蓮太魯閣」不是溫泉飯店，但還是會忍不住於入住期間泡澡好幾次，放空慢享度假時光。

 

盥洗台和置物架也都質感獨具。

 

廁所空間不小且使用免治馬桶。

 

▍備品

入住「煙波花蓮太魯閣」，可以免費享有花蓮老字號「佳興冰菓店」的當紅檸檬汁。

 

沐浴備品是法國有機草本品牌「DAMANA」橙花系列四件組。

 

飯店為歡度節慶客人準備的貼心禮物很用心，例如迎賓的手摺毛巾動物。（看不出來是小狗?小熊? 而且我們只有兩位，多摺了一隻小三是怎麼回事：P）

 

還贈送一瓶紅酒、花蓮伴手禮（阿美麻糬的魔法COCO巧克力、七星潭博物館的柴魚沙琪瑪/柴魚花生酥）、祝賀卡，非常有誠意。

 

如果早上起得來，別錯過以絕佳視野欣賞從無垠太平洋冉冉升起的海景日出。

 

煙波太魯閣餐點

▍宵夜

「煙波花蓮太魯閣」晚上10:00~11:30在一樓『漫饗食堂』提供免費的自助式宵夜。=>查房價 (結帳輸入優惠碼：TWHOTEL5OFF，再享95折)

 

用餐人數多超乎想像，建議9:55前就先來餐廳門口排隊，才不用取餐大排長龍或想吃的都被拿光要等補菜。

 

雖然自助吧只有小小一區，但餐點細緻可口。

 

多為具花蓮特色的輕食，如飛魚卵香腸、西班牙火腿配花蓮西瓜、柴魚花果仁、洛神花爆米花、蜜香紅茶溏心蛋、飛魚卵鰹魚塔、芋頭番薯塔…。

 

海尼根與百威啤酒外、還有日本梅酒、蘋果汁、汽水等，全部都無限暢飲。

 

炸蔬菜捲、飛魚卵配大蒜、茶香糖心蛋是Alice覺得當天最好吃的TOP 3。

 

輕食小酌好愜意，渡假就該如此啊~~

 

▍早餐

煙波飯店集團將飯店早餐打造成推廣在地好食、好物、餐飲的共好平台，除了新竹湖賓館比較掉漆外，各館的早餐表現都在水準之上，對提升整體住房滿意度功不可沒。=>空房查詢

 

早上的『漫饗食堂』呈現另一種朝氣活力的氣氛。

 

煙波大飯店希望成為全台灣CP值最高的飯店早餐，<煙波早堂>的早餐企劃，之前曾聯手必比登推出特色刈包、暖心奉湯、日式生吐司等，目前主題是台法浪漫。

 

「煙波花蓮太魯閣」以在地共好概念與在地小農契作，用花蓮好山好水好農物的資源打造美味早餐。

 

茶香雞翅、山豬肉、剝皮辣椒蒸魚、洛神花排骨…，這些自助晚餐等級的菜色，於沁海館的早餐都吃得到。

 

一籠籠的蒸籠內是個人份的燒賣、蘿蔔糕、包子、鳳爪。

 

還有煎餃、蛋餅、荷包蛋、銀絲卷等自助早餐常見料理。

 

中式清粥小菜、西式麵包都沒少。

 

冷食類的選擇也十分多樣，肉末剝皮辣椒、梅漬苦瓜、胡麻豆腐、涼拌秋葵等。

 

生菜沙拉更高十餘種，還有Alice很喜歡的梅漬番茄。

 

牛奶、豆漿、果汁、咖啡等冷熱飲外，氣泡水機比較特別。

 

「煙波花蓮太魯閣」的早餐豐盛又可口，絕對是花蓮飯店前三名！→ 最低房價

 

9月1日開跑的”台法浪漫，從早餐開始放頌”，攜手「吉可頌丹麥專賣店」及「GC法式烘焙」限週六至週一提供，我們只吃到主廚特製軟法搭配山豬野菜，等級差好多、真可惜：(

 

煙波大肉包有點普通又佔胃的空間，也可以PASS。

 

熱食菜餚不論葷素都還不錯。

 

生菜沙拉中的月光花（別名嫦娥奔月），花瓣薄、花梗空心，是獨特的原住民野菜。

 

餐點除了每一季挑選全台特色美食作為亮點，也有蒸蛋、蜜芋頭、胡麻豆腐等廣受喜愛的尋常料理。

 

台式杏仁茶配油條、當季水果，幾乎沒有踩雷餐點。

 

「煙波花蓮太魯閣」的景色都美得有點不太真實><，加上融入在地小農的接地氣餐飲體驗，難怪話題性與滿意度均高（Google 4.4分/549則評論），假日一房難求。

 

「煙波花蓮太魯閣」
地址：花蓮縣新城鄉草林10-6
電話：03 861 2000

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