本文更新日期：2021-04-22

這個媲美日月潭「涵碧樓」的一流景觀無邊際泳池，以泡雙湯、賞海景、追日出為主打特色的「蘇澳四季雙泉館」的熱門特色設施，推薦給喜歡質感輕旅行的玩家。

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會館環境與設施介紹

「蘇澳四季雙泉館」隸屬於知名的煙波大飯店連鎖集團，以簡潔大方的黑白色系建築，醒目矗立於蘇澳鎮中正路上，全館共14層樓、187間客房，是規模不小的飯店級住宿。

 

飯店居高臨下的絕佳地理位置，可以遠眺被青山環繞的蔚藍蘇澳港。

 

挑高氣派的大廳，以枕木、琉璃拼裝出海港風情，並穿插幾何錯落的設計，模擬船隻入港的景像。

 

「蘇澳四季雙泉館」開幕不到半年，即獲得國外旅遊網站「TripAdvisor」宜蘭縣飯店評價，排名第一的殊榮。

 

不同於牆面、樑柱、走道以大理石展現大器，大廳左側的休息區，以木地板、木几、沙發，營造出溫馨的氣氛，搭配落地窗外溫暖的陽光，讓人很想在這休息片刻。

 

等待入房前，飯店服務人員送上的宜蘭名產金棗茶，更是冰涼沁心。

 

一樓的『朝晴廳』，則是房客享用早餐、晚餐的地方。

 

飯店14樓的40坪泳池『川原天幕』是「蘇澳四季雙泉館」最熱門的設施，除了親子戲水房客，也有許多比基尼辣妹、情侶在這拍照打卡。

 

 

泳池正面從蘇澳港延伸到似與天邊相連的遠方，遼闊的視野與難得的景觀，值得推薦。

 

側邊的蓊綠山林、雲霧繚繞的山嵐都是一等一的舒壓景色，尤其藍天白雲投映在如鏡面般的泳池水中，更是帶點奇幻的浪漫。

 

逆光的『川原天幕』散發出另一種恬適靜謐的氛圍。

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「蘇澳四季雙泉館」泳池旁設有小的黃金溫泉池，可享受露天泡湯的觀景樂趣。

 

與『川原天幕』同一層樓還有間小巧的健身房，遼闊的景色讓運動也有度假FU。

 

健身房裡有提供擦汗的毛巾與補充水分的礦泉水，十分貼心。

 

位於頂樓、文藝氣息濃厚的『卻書閣』也是「蘇澳四季雙泉館」的高人氣設施。

 

這裡是蘇澳的至高點，一覽無遺的海上風光令人讚嘆！下午四點~六點還可在此一邊賞景，一邊優雅享用免費的紅酒一杯。

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『卻書閣』還有一個面向後方的露臺，主要是城鎮與山巒層疊的景色，在「蘇澳四季雙泉館」可同享海山雙景，很療癒。

 

看了牆上朱熹的＜出山道中口占＞：「川原紅綠一時新，暮雨朝晴更可人；書冊埋頭無了日，不如拋卻去尋春。」，不僅明白這些充滿意境的公設命名源自何處，也深刻體會到詞中，鼓勵大家暫且拋下書本/工作，親近大自然的用意。

 

雙泉會館景觀四人房

「蘇澳四季雙泉館」邊間的雙人房享有L型的雙面無敵景觀，四人房則首推位於飯店景觀正中間的中段號碼房間，至於樓層當然是越高越好；飯店的四人房分三種，本次入住的『景觀四人房』擁有雙湯海景，等級最高，另有單湯山景的『豪華四人房』、雙湯的『尊爵四人房』。

 

『景觀四人房』寬敞的空間與西式大床，不論是閨蜜出遊或帶父母同行，都很舒適。

 

房內還有一張休憩沙發、書桌兼梳妝台。

 

客房第一線的風景都留給了最大賣點的冷熱雙池，由大理石砌成的溫泉池，一池是有”美人湯”之稱的鐵質碳酸冷泉，另一池是”黃金三湯”。

 

「蘇澳四季雙泉館」的泉質非常特殊，是碳酸氫鈉、鐵泉和二氧化碳結合的黃金三泉，這是飯店特別挖鑿，從1,200公尺深地底湧出原湯的私人溫泉。

 

碳酸冷泉+黃金溫泉的組合，全台獨一無二！

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冷泉溫泉之外，TOTO免治馬桶、大理石檯面洗手檯的品質也都很優。

 

精選宜蘭「橘之鄉」的金棗茶、蘇澳在地羊羹、當季水果的迎賓點心；礦泉水、茶包、浴衣；或是2000年於倫敦創立的英倫頂級獨立調香師品牌「Miller Harris」的旅行五件組…，從備品可看出飯店的用心。

 

在『景觀四人房』的私人陽台，可以細細品味專屬於蘇澳港，不同時段的美麗：藍天白雲的午間、抹上胭脂的夕陽、燈火點點的夜晚…各展風情。

 

海景房型尤其不容錯過的就是旭日東昇的絢麗日出，縮時攝影捕捉到這稍縱即逝的瞬間。

 

每隔十分鐘將日出變化萬千的風貌拍了下來，特別是撥雲見日的景像，更是拍案叫絕。

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雙泉會館餐點

「蘇澳四季雙泉館」的早餐、或一泊二食的晚餐，都是在一樓的『朝晴廳』享用。

 

餐廳分為早餐的自助取用吧檯、座位區兩大部分。

 

1、晚餐

晚餐是以套餐的形式提供，『日出套餐』單點每客＄1380，搭配一泊二食優惠較划算。

 

標榜分子創意料理的套餐，菜色發想非常有梗，是以蘇澳一天當中不同時段搭配五道菜色設計：如＜04：12等待寂靜＞前菜、＜05：04日出希望＞湯、＜07：28舒醒活力＞沙拉、＜11：30艷陽炙熱＞主餐、＜16：40午後微甜＞甜點。

 

套餐還包含一人一杯紅酒或白酒，有別於宜蘭其他頂級飯店的餐飲，「蘇澳四季雙泉館」在酒水供應上更精緻。

 

首先是帶著漁人等待漁獲、等待曙光的心情，迎接如畫作般美麗動人的前菜：『蘇澳開胃三重奏』。

 

鮮甜牡丹蝦與宜蘭合鴨米的絕配握壽司、滑順清爽的石花菜、加上海膽九孔鮑魚與獨特的晚香玉筍組合，第一道菜就充滿特色與驚喜。

 

光一出來，整個小鎮就被點亮了，是湯品創作的思維，遂以分子料理的概念創造出『番茄晶凍海鮮清湯』。

 

晶球遇到蝦頭蔬菜湯瞬間融化，番茄代表的太陽漸漸浮出水面，彷彿日出的魔法。

 

湯裡加入蛤蠣、章魚丁、蝦丁、曼波魚等海鮮，象徵宜蘭豐饒的海洋資源，廚師甚至還在番茄裡塞入蛤蠣，是一道過程生動、製作過程搞工的費心佳餚。

 

清晨的希望之光照射在滿是生機的花園，從泥土裡竄出的當季鮮蔬就是『田園沙拉』的概念。

 

吸睛又有創意的沙拉，以南瓜泥、起司、千島醬、OREO餅乾創造出泥土，再以包子橄欖、去皮番茄、櫛瓜、糖果甜菜根、蘆筍、磨菇等蔬果點綴，牛奶泡沫則象徵萌芽，相當有趣。

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主餐有四種選擇，以西式手法炭烤、炙燒表現正午熱度100的溫度與誠意，『牛菲力』搭配宜蘭膽肝，五分熟的牛排鮮嫩可口。

 

選用宜蘭自然豬的『戰斧豬排』，油脂充沛、分量十足，擺盤也都很用心。

 

「蘇澳四季雙泉館」的餐點多數選用宜蘭當地特色食材，在地櫻桃鴨皮脆肉扎實的『鴨腿排』也是不錯的選擇。

 

當天最受好評的『海鮮總匯』，嚴選干貝、小捲、蝦鮮等海產，新鮮美味。

 

乘著微風、踩著斜陽、輕快幸福的傍晚是『法式薄餅冰淇淋』希望帶給饕客的感受，薄脆的抹茶蕾絲與特製的金棗冰淇淋，是別出心裁的搭配。

 

餐後飲料。

 

2、早餐

「蘇澳四季雙泉館」的自助早餐選擇多元。

 

熱食區就有數十樣菜色，如燒賣、小籠包、具宜蘭特色的飛魚卵香腸、炸魚丸、三星蔥油餅等。

 

冷食更是五花八門，舉凡日式涼麵，中式涼拌菜、宜蘭鴨賞、清粥小菜，西式的沙拉、穀物早餐、麵包等都有供應。

 

還有專人現做歐姆蛋。

 

飯店的蛋類料理很多，如歐姆蛋、荷包蛋、炒蛋、溫泉蛋、皮蛋、鹹蛋…應有盡有，喜歡吃蛋的朋友會很開心。

 

選擇豐富、營養健康的早餐，開啟活力的一天。

 

謝謝「蘇澳四季雙泉館」招待，世界級的雙湯、海景、日出是飯店的推薦賣點，五星主廚的創意分子料理與親切服務也是加分項，喜歡高品質國內旅遊的朋友可列入口袋名單。

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煙波大飯店蘇澳四季雙泉館
地址：宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號
電話：(03)996-6600
官網：http://www.lakeshore.com.tw/tw/suao