本文更新日期：2022-10-15
「鳩之澤溫泉」在日治時代稱為『旭澤溫泉』或『鳩澤溫泉』，台灣光復後更名為『仁澤溫泉』，目前又回復成舊名(改來改去…有事嗎?)；泉質為鹼性碳酸鈣溫泉，水質透明無味，洗後肌膚會咕溜~咕溜~所以又稱為美人湯。
「鳩之澤溫泉」有提供檜木桶湯屋、露天溫泉、SPA區提供給愛泡湯的旅客，在森林裡泡湯非常享受。
(圖片來源: 羅東林區管理處網站)
鳩之澤另一個樂趣就是溫泉煮食，如果懶得自己帶食材，來遊客服務中心也買得到唷。
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服務中心的商店裡可以買到玉米($60/2支)、玉米筍($50/盒)、筊白筍($70/包)、雞蛋($50/6入)；這裡禁用塑膠袋烹煮，請租借竹籃來使用。
買好食材後，就從停車場旁的樓梯來到這個火山造型的煮池，已經有許多人開煮了。
這裡的水溫接近8、90度，烹煮時可得多注意，尤其是有小朋友的家長，萬一燙傷可不是鬧著玩的。
若覺得只吃雞蛋、玉米很空虛，想再吃得豐盛點，「鳩之澤溫泉」服務中心也有餐廳可供選擇。
「鳩之澤溫泉」販賣的小火鍋配料份量還算豐富，但口味上就普普通通，荒山野嶺的也沒得挑了~
酒足飯飽後，還可以走吊橋跨越多望溪到對岸的自然步道走走，步道全長1.1公里，步行來回約需1小時。
「鳩之澤溫泉」
地址： 宜蘭縣大同鄉燒水巷25號
開放時間： 9:00~19:00
電話：(03)980-9603
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