本文更新日期：2022-02-04

（2021.12）位於林森北路的「時時英雄」是一家特出心裁的餐廳，店裡不只有美味的拉麵，還有日籍老闆吃了覺得幸福的餐點與下酒菜，希望重現美食感動、傳遞給來用餐的客人。

 

時時英雄環境

餐廳位於日式料理一級戰區，距離捷運中山站步行約6-8分鐘，午、晚餐外，也是經營消夜時段的深夜食堂。

 

黑白拼貼地磚、白色粗曠磚牆、紅色廚房吧台、略帶工業風設計，讓店裡呈現出年輕活潑氣息。

 

最熱門座位是開放式廚房前方的吧台座，這裡可說是”景觀”第一排。

 

除了可以觀賞現場料理的用心過程，還能欣賞酷帥的小鮮肉廚師XD

 

「時時英雄」高腳椅座位設計，讓人可以隨性自在輕鬆用餐。

 

無論是好友或家人聚會、同事下班後小酌，這裡都是中山區新餐廳的好選擇。

 

汽水、汽泡水、啤酒、水果調酒、威士忌碳酸飲料等飲品選擇不少，隨時想沁涼一下就自己拿吧。＜未成年勿飲酒 喝酒不開車＞

 

廁所裡提供漱口水、衛生棉等物品，並選用TOTO免治馬桶，貼心又舒適。

 

時時英雄主食

▍赤辛特製拉麵

招牌必吃絕對非『赤辛特製拉麵』＄290莫屬，屬日本二郎系加了很多料的拉麵，如於店內用餐可免費加料：豆芽菜多或豆芽菜多多，如小山般的豆芽菜再堆疊上白蔥絲，一上桌就很有氣勢。=>完整菜單

 

一般日式拉麵的湯頭不外乎豚骨、醬油、味噌、雞白湯，「時時英雄」則是以雞為基底的湯頭再加入蒜、肉燥及蛋花的創意辣湯頭（辣度可依喜好選擇），Alice超愛這個與眾不同的中日混搭口味、一吃上癮。

 

肉燥是客人點了拉麵後，廚師才現場爆炒，在吧台看著師傅下鍋、聞著迷人香氣，讓人垂涎三尺。

 

柔嫩入味的自製叉燒肉，肥瘦適中不油膩，吸附微辣湯汁後更為濕潤。

 

大器給了一整顆的溏心蛋，勾人食慾的金黃半熟蛋一口咬下蛋香滿溢，入口滑順香甜。

 

麵條入味且Ｑ彈有嚼勁（可依喜好選擇粗/細麵），再搭配一口辛香湯頭，嗜辣者一定會喜歡，尤其​冷天吃上一碗熱呼呼的辣拉麵，全身立刻暖和起來。據說，剩下的肉燥辣湯是白飯殺手XD，食量大的朋友可以試試。

 

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▍濃白牛咖哩烏龍麵

不容錯過的還有這碗療癒系神秘料理，第一眼看不出名堂的特殊造型『濃白牛咖哩烏龍麵』＄250，可是深藏不露、會讓人驚艷的一道美食。

 

破”泥”而出的烏龍麵於原先的濃郁咖哩外，再裹上一層綿密細緻馬鈴薯慕斯，看似不搭的”薯蓋咖哩”口味上卻意外合拍、也非常美味。

 

咖哩牛肋條燉煮軟嫩，搭配彈牙烏龍麵，口感層次豐富，來「時時英雄」一定要嚐嚐台灣其他餐廳沒有的特色料理。

 

▍墨西哥薄餅

「時時英雄」不是只賣和食，也吃得到隱藏版的『墨西哥薄餅』＄160。

 

墨西哥薄餅內是爆漿起司與雞肉，廣受日本人喜愛的經典照燒口味鹹甜開胃。

 

時時英雄炸物小菜

正餐之外，小酌好搭檔的炸物小菜也是人氣品項。<未成年勿飲酒 喝酒不開車>

 

▍HERO大雞肌

拉麵以外排名第二的『HERO大雞肌』原味＄130，聘請日本師傅調製炸雞麵粉並精選14種秘方香料，挑戰愛吃雞排的台灣​人味蕾。

 

外皮酥脆、雞肉鮮嫩，獨創滋味令人吮指回味。

 

▍炸蝦捲麵包

百元有找的『炸蝦捲麵包』＄70美味可口，是餐廳的高C/P值小菜。

 

廚師用料不手軟，每份都加了一整尾鮮蝦，沾上特調美乃滋更加分，會讓人立刻想再加點一份。

 

▍香煎手羽先

『香煎手羽先』3隻＄100先將中段手工去骨，加入自製醬料醃製後再慢火煎出醬料焦香味。

 

延續總店「時時爐端燒」的香川縣料理，這道雞肉料理，使懶得啃骨頭的朋友也可以大口享受雞翅中段的鮮嫩多汁。

 

時時英雄酒水

▍Asahi生啤酒

吃重口味餐點就是要來一杯冰鎮啤酒才夠爽快，現拉的『Asahi生啤酒』大＄140鮮度No.1、泡沫超綿密。<未成年勿飲酒 喝酒不開車>

 

入口順暢、醇厚麥香直撲鼻腔，沒有厚重啤酒味但留有一股微甘苦氣息。

 

▍東京金啤酒

日本精釀啤酒『東京金啤酒Far Yeast Tokyo Blonde』＄200一打開就聞到柑橘清香和麥芽香，金黃清澈酒體也很誘人。<未成年勿飲酒 喝酒不開車>

 

啤酒帶著花草及熱帶水果香氣，口感清爽回甘，偏果酒風味女生會喜歡。

 

時時英雄優惠

▍開幕活動

營業時間確認：店家粉絲團

 

▍集點活動

單次消費每滿$200可獲一點，門檻不高：集滿三點換炸物、六點換$120以下小菜、十點就能換招牌主食。

 

謝謝「時時英雄」招待，這裡不單是拉麵店、不是日料亭，而是日本老闆分享喜愛餐點的幸福站，也是台北林森北路一帶可以輕鬆品味美食與小酌一杯的好地方。

 

時時英雄 jiji HERO
地址：台北市中山區林森北路123號
電話：02-2541-0019​
營業時間：12:00-14:00、17:30-23:00

 

時時英雄菜單

赤辛系列有入門、升級的特製、豪華版三種選擇，也可以加價單點各式配菜；另有新口味的日式胡麻坦坦麵。

 

咖哩類麵飯、叉燒炒飯/丼飯、墨西哥薄餅，「時時英雄」菜單上餐點和一般和食餐廳不太一樣。

 

各式炸雞類料理與沙拉、雞皮仙貝、五色米果起司蝦、脆皮春捲、酥炸花枝等五花八門小菜。

 

另有金鎗捲、林森捲等壽司，還有酒類與無酒精飲料。