本文更新日期：2021-07-10

（2021.07）居家不是只能吃便當！台北知名的ABV餐酒館集團，推出外帶外送的主廚團隊嚴選經典套餐，尤其日料佳餚與特色啤酒重現居酒屋歡樂氣氛，吃好喝足一掃防疫期間的煩悶。＜未成年勿飲酒，喝酒不開車＞=>更多外帶美食優惠

 

ABV外送外帶訂購

ABV整合旗下多家餐廳：如美式/加勒比海/地中海餐酒館、日式居酒屋的招牌菜，設計三款套餐：歐＄2860、美＄2830、日＄2480，三級防疫期間全部特價＄1999（最低7折優惠），線上預訂後，外帶自取餐統一至「ABV美式餐酒館」，台北市全區及新北市12區皆可外送。＝＞世界美味隨你選菜單（照片來源：ABV美味直送）

 

為了維持餐點品質，餐廳不僅自組外送團隊，並把生熟食分開包裝，裝生魚片的保冷袋中還特別準備了一大包冰塊，非常用心！於是忍不住請「ABV Delivery」的外送小哥讓我們拍張照。

 

ABV外帶外送日系套餐

▍鮭魚稻草燒

「ABV日式居酒屋」是我們的愛店之一，聽到有外帶外送套餐，當然要支持一下。三款外帶套餐看起來都很棒，最後選了『日系美味』原價＄ 2480、特價$1999的關鍵，就在『鮭魚稻草燒』。

 

大約兩年前第一次去用餐時，就被以稻草點燃的瞬間火焰炙燒鮮魚、再經稻香悶燒的炙烤鮭魚刺身震撼到，沒想到宅在家也有機會嘗到這道向四國高知名物『鰹魚半敲燒』致敬的料理。=>ABV日式居酒館閱讀全文

 

非點不可的鎮店人氣料理『鮭魚稻草燒』做法令人印象深刻，又多了天然稻香、肥美鮭魚炙燒後釋出豐沛油脂，是色香味俱全的火焰生魚片。

 

▍金針雪牛串

外帶日式套餐當然少不了居酒屋的靈魂餐點：串燒。

 

「ABV日式居酒屋」用料不手軟，牛五花包覆滿滿金針菇的『金針雪牛串』，肥嫩中帶滑脆很對Alice的口味。

 

▍鳥蛋豬肉串

創新的『鳥蛋豬肉串』也是一個很妙的美味組合。

 

就算外帶餐點，主廚也豪不馬虎，針對不同串燒搭配不同醬料，鹹甜美乃滋爽口解膩。

 

▍蔥鹽雞肉串

「ABV日式居酒屋」選用雞腿部位的『鹽蔥雞肉串』一看就非常扎實飽滿。

 

香Q的雞皮與多汁雞肉，可搭配蔥花或椒鹽提味更可口，而且外帶和我們之前餐廳吃的，現場還原度高。

 

▍青蔥肥腸串

『青蔥肥腸串』每串都有大腸頭與豬腸兩種口感。

 

涮了醬、加了蔥的肥滋滋大腸頭，一點都不膩口。

 

▍火烤辣味中卷

又是一道讓人驚豔的料理，『火烤辣味中卷』雖然給了一整隻的大份量還是一口接一口很快就嗑光：P

 

烤中卷不只鮮美Q彈、還有Alice很愛的爆卵，微辣夠勁的醬料更是畫龍點睛。

 

▍鯖魚柚庵燒

除了生魚片、串烤，日式風情滿點的『鯖魚柚庵燒』也意外頗獲好評。

 

以醬油、清酒、味醂、醃漬的鯖魚不只沒腥味，還因柚子醬使豐腴的魚肉更甜美。

 

▍南蠻風炸雞

前面幾道菜太搶眼了，『南蠻風炸雞』雖然也還可以卻顯得相對普通。

 

值得一提的是，主廚在醬料調配上十分細膩，讓每道菜都因此而更加分。

 

▍照燒牛肉廣島燒

作工繁複、考驗廚師手藝的廣島燒系列亦是「ABV日式居酒屋」的招牌菜色。

 

『照燒牛肉廣島燒』上層撲滿牛肉片，餅皮與蛋皮中間則是大把大把的高麗菜、洋蔥、炒麵，大口咬下層次超豐富。

 

ABV外帶外送精釀啤酒

餐廳既然以酒精濃度（Alcohol By Volume）的縮寫命名，當然和酒脫不了關係，線上提供500款世界精釀啤酒供餐（七折優惠中），不怕選不到喜歡的，只怕選擇困難症上身><。＜未成年勿飲酒，喝酒不開車＞=> 精釀啤酒酒單

 

▍米拉娜低酒精

西班牙『米拉娜低酒精Milana Session』酒體清澈透明，肉口略帶柑橘香氣、微苦（苦度：18）圓潤。＜未成年勿飲酒，喝酒不開車＞

 

▍釀酒狗淡愛爾

英國『釀酒狗淡愛爾BrewDog Dead Pony Club』7折價＄154酒體呈淡琥珀色，酒帽量少且消散快速，入口先是酵母、葡萄柚香氣，尾韻多了點麥芽和柑橘皮風味。＜未成年勿飲酒，喝酒不開車＞

 

▍神父啤酒紅藜啤酒

『神父啤酒紅藜啤酒Father’s Beer Quinoa Beer』7折價＄161是由輔仁大學所研發的台灣目前唯一由學校創立的精釀啤酒品牌，以台東原生種紅藜為原料，酒帽量少且消散慢，酒體柔和，具麥芽、穀物香氣，會喝到花香和果香、還有草本土壤尾韻。＜未成年勿飲酒，喝酒不開車＞

 

▍天使未過濾萊姆黑啤酒

德國獲無數大獎的天使啤酒中，以萊姆系列是熱門銷售推薦。『天使未過濾萊姆黑啤酒Engel Naturradler Dunkel』是蘇打啤酒(ABV：2. 7％)也是四款中我們最愛的啤酒。 酒體呈深褐色，55%的檸檬原汁加上橙香點綴、與烘焙過的麥芽釀造出酸甜清香的爽口果酒><。＜未成年勿飲酒，喝酒不開車＞

 

謝謝「ABV日式居酒屋」招待，疫情期間就用訂外帶外送餐來支持喜歡的餐廳吧！我們很喜歡『日系美味』外帶套餐，如果你也被介紹吸引可要趕快預訂，因為餐廳為了求新求變會不定期更換菜色，各款精釀啤酒則是限量供應，相中也得快手搶訂（可只訂啤酒，滿12瓶可配送）。

 

雙北外帶自取地點：「ABV美式餐酒館」
地址：台北市大安區敦化南路一段236巷16號
預訂電話：02-2721-6007
台北市皆可外送，新北市：汐止、新店、中和、永和、板橋、三重、蘆洲、新莊、土城、樹林、林口、泰山等12區亦可外送。