中正萬華

北車美食|藏壽司|菜單選擇多、迴轉壽司可口,還有限定扭蛋可以玩!(最新主題:三麗鷗家族)

北車美食-藏壽司迴轉壽司

久久沒吃「藏壽司」會想念啊~第N次造訪,迴轉壽司多數維持每盤均一價$40,整桌擺好擺滿好療癒,還有期間限定扭蛋驚喜與贈品,好吃又好玩,大人小孩都被征服了!=>免排隊攻略人氣美食

北車美食-藏壽司迴轉壽司

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來自日本的「藏壽司」是超受台灣人喜愛的迴轉壽司連鎖店,不僅在迴轉壽司爭霸戰上最獲好評,去年甚至還在台灣掛牌上市。=>藏壽司全台分店查詢

台北車站美食-藏壽司01

 

整理多次到「藏壽司」館前分店吃了數十幾種多樣化握壽司、軍艦壽司等餐點及充滿趣味的用餐過程給大家參考。

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藏壽司新訊(2021.11更新)
#最新扭蛋

風靡全球的超人氣三麗鷗家族,11/1~1/2現身全台「藏壽司」!聯名合作推出:磁鐵、吊飾及限量公仔等一系列共13款扭蛋。

藏壽司11月

 

#限量滿額禮

再加碼滿額集點活動,期間內消費滿300元可獲得一點,集滿10點、14點、18點,分別能把HELLO KITTY絨毛杯套、美樂蒂手提袋、造型絨毛抱枕帶回家~

藏壽司11月

 

#限定餐點

店家嚴選4款期間限定餐點,如全新的『鰻魚玉子天婦羅醬拌烏龍麵』、『柚香醃漬槍烏賊』、『白身魚天婦羅』,還有『特製胡麻醬鮮蝦』,讓秋日用餐時光充滿活力元氣。(圖片來源:藏壽司)

藏壽司11月

 

#自助結帳機

台灣一號店「松江南京店」推出自助結帳機,用完餐後,憑桌號牌背面條碼至自助結帳機掃描,即可快速以現金或信用卡完成支付,落實零接觸、提高防疫。

 

藏壽司訂位

由於店家不接受電話預約,強力推薦花一分鐘到E排客網路/APP預約(Line或FB帳號可快速註冊),無需久候就能輕鬆吃大餐(單次最多9人)。=>訂位免排隊

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

操作步驟超簡單,不論訂位或取消都能簡單快速完成。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

如果是臨時起意,建議先在店門口E排客機器現場預約,取票確認候補時間與號碼後,先去附近逛逛再回來。

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藏壽司台北館前店

「藏壽司」2017下半年在台北車站商圈館前路「Uniqlo」樓上開了台北第二間店,同時也是全球旗艦店,三年間每到用餐時刻,排隊人潮幾乎都沒少過。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

台北車站店為「藏壽司」全球400多家分店中,座位數最多(235席)的旗艦店,總共分成六排,以4-6人座為主,也有個人吧檯座,單人、情人、親子客、五六好友…都有適合的位置。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

北車美食-藏壽司迴轉壽司

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

除了卡式座位、獨立座位,因「藏壽司」非常受到小朋友喜愛,餐廳貼心設計了專屬的兒童座椅。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

每桌都有供應熱茶,座位最後方亦有自助取用的冷水、餐具。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

藏壽司菜單
#菜單

「藏壽司」有六十種以上的握壽司、軍艦壽司等餐點,多數都是均一價每盤40元、高價商品80元(兩盤),不分顏色、以盤數計價,看到喜歡就拿,點餐免用腦。

藏壽司菜單menu

藏壽司菜單menu

 

每桌都有「藏壽司」菜單:內有推薦的熱門必點、副餐、甜點、飲料等,若擔心吃不飽也有拉麵$130可選擇。

藏壽司菜單menu

藏壽司菜單menu

 

#鮮度君

餐廳座位是環繞著迴轉吧檯向外延伸,每盤迴轉壽司都受到取得台日專利的半自動式保鮮蓋”鮮度君”保護,乾淨衛生是大家喜歡來「藏壽司」的原因,尤其疫情期間,鮮度君能有效防止空氣中的細菌或灰塵接觸食物,吃得更安心。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

不只如此,保鮮蓋頂端安裝了可以監控魚貨新鮮度的IC晶片,一旦在轉檯上過久,廚房會即時接收到訊息並撤下。(從缺口處按住盤子邊緣往上抬,透明蓋彈開就可以拿取)。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

#點餐方式

如果沒看到喜歡的壽司,或不想一直緊盯迴轉台,可以利用每桌專屬的平板點餐。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

操作流程簡單:選壽司、確認數量、按下點餐就完成了。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

餐點會經由高速輸送帶,直接送達該座位的迴轉台上層,抵達前會發出提示音樂,很有趣。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

藏壽司實吃分享
#茶水醬料

身為日本E型檯迴轉壽司的創始店,「藏壽司」服務規畫完善,每組座位都提供粉末茶、熱水,濃淡、加茶全都自己來,十分方便。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

壽司沾醬除了醬油還有日式醬油膏、柚子醋、七味粉或鹽。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

另有比照高級日本料理餐廳使用生山葵研磨,不是一般迴轉壽司使用的化學哇沙米。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

#生食/炙燒握壽司

『熟成鮪魚』$40是「藏壽司」長青商品,先靜置熟成的鮪魚,排出多餘水分且鎖住油脂的魚肉保持彈性。=>訂位免排隊

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

老饕最愛的『熟成黑鮪魚中肚』單貫$80外觀油亮動人,是帝王級黑鮪魚中腹,油脂分布均勻、鮮美醇厚。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

同屬頂級壽司,Alice喜歡『炙烤黑鮪魚中肚』單貫$80多一些,炙燒後香氣更勝且魚肉的酸味與油脂更平衡、鮮嫩醇厚、入口即化。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

鮭魚肉質鮮甜Q彈,炙烤後更添脂香,『燒炙鮭魚肚』$40多了微焦魚皮的香脆口感,搭配免費取用的薑片,更清爽解膩。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

Alice喜歡原味、不愛調味握壽司,但「藏壽司」期間限定的『炙烤味噌美乃滋鮭魚』$40特製醬料將鹹甜香搭配得剛剛好,相當迷人。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

鮭魚握壽司系列是台灣人很愛得火紅商品,炙燒、加味、生食…應有盡有,豪邁切了一大片的『生鮭魚』一貫$40油脂分布均勻、肥嫩可口。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

每次來必點的『北海道大帆立貝』$80,生干貝滑嫩飽滿、能嚐到甘甜海味,令人回味無窮。

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『大生鮮蝦』一貫$40也是鍾愛握壽司之一,白蝦柔嫩緊實兼具,新鮮甜美讓人無法抵抗,加生山葵提味更出色。

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來自日本四國宇和島的『日本產熟成真鯛』$80,是當地人靈魂食物,肉質淡雅有嚼感,炙烤香氣與口感並存,想品嘗秋冬限定握壽司可得動作快。

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#熟食握壽司/手卷/炸物與副餐

12月推出2款季節限定壽司,『雞肉龍田揚握壽司』$40鮮嫩雞肉以獨門醬料醃漬後裹上麵衣油炸,外酥內多汁又帶點蒜香,頗受小朋友青睞。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

另一款限時品項『蒜香洋蔥鮮蝦』$40,獨特辛香氣息讓鮮蝦增色不少。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

不推不行的還有『炙烤嚴選星鰻』一貫$80,魚肉回甜沒有土腥味,肉質細膩軟糯。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

特別是「藏壽司」霸氣給了無敵大片,吃起來萬分過癮。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

結合起司的『炙烤起司鮮蝦』$40是「藏壽司」炙燒系列的經典逸品,女生小孩都很愛。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

迴轉壽司品項真的很多,光是熟食鮮蝦握壽司就有好幾個選擇,加了很多料的『酪梨鮮蝦』清新爽口$40也是必吃。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

店家招牌之一的『究極蟹肉棒』,蟹肉絲絲分明,也好好吃~~

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「藏壽司」能持續長紅絕對少不了推陳出新的創意,『奶油乳酪蟹肉棒』$40比單吃『究極蟹肉棒』多了絲滑口感與奶香。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

大份量的超值『炸蝦天婦羅手卷』$40,酥脆炸蝦與鮮蝦沙拉一同捲入壽司中,多層次享受,讓人讚不絕口。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

隱藏吃法是,打開手卷、放進芥末、再包起來,大口咬下微嗆帶勁更夠味。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

冬天想吃熱食可以來份熱騰騰的『茶碗蒸』$60,滑嫩柔順的蒸蛋輕輕一抿即化,濃郁蛋香縈繞口中,嘗試加柚子醋提味,淡淡果香酸味讓整體風味更富變化。

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#軍艦壽司

『大粒鮭魚卵軍艦』$80是大獲好評的熱門品項。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

載滿晶瑩透亮、吹彈可破魚卵的『大粒鮭魚卵軍艦』令人食指大動。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

Alice較少吃海苔類壽司,不過「藏壽司」的軍艦壽司花樣繽紛,忍不住都想試試><期間限定的雙拼『鹽味半熟蛋鮪魚軍艦』、數量限定的『蔥花鮪魚軍艦』與『海鮮軍艦』也都是經過精心研發的獨創好口味。

信義美食-藏壽司迴轉壽司信義ATT

 

#甜點

『靜岡抹茶霜淇淋』$40是抹茶控的最愛,網傳的隱藏吃法:把原先用來泡茶的特選粉末綠茶加在北海道牛奶霜淇淋上。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

撒上綠茶粉的抹茶霜淇淋吃起來茶味加倍且多了微苦茶香,是味覺層次更豐富的大人味。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

由蛋皮、奶油層層堆疊的『北海道千層蛋糕』$80,光看就令人食指大動,因為費工成本高,坊間動輒百元起跳,在「藏壽司」約半價就能品嘗細膩蛋皮與濃厚乳香內餡交織出的綿密口感。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

朋友推薦的『豆乳甜甜圈』$90也是驚喜甜點,現炸燙手的扎實豆乳甜甜圈、冰涼的香醇濃郁北海道牛奶霜淇淋、綿密紅豆泥激盪出冷熱交融卻不衝突的美妙滋味。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

藏壽司扭蛋與贈品

不只提供高C/P值的美味迴轉壽司,「藏壽司」用餐流程也有小巧思,食用完畢的盤子可直接投入桌邊回收口。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

每累積五個空盤可以在平板螢幕玩一次遊戲,有輪盤、尋寶、射箭等不同劇情,出現中獎畫面就可以得到扭蛋一顆。

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

別說小孩子會很開心,連大人都玩得不亦樂乎,特別是中獎那一瞬間、扭蛋滾出來時,都快翻桌了~XD;推論約20盤(玩四次)會中獎一次~~扭蛋每段時間會與不同聯名,當時是人氣爆棚的「鬼滅之刃」!!

北車美食-藏壽司迴轉壽司

 

之前去了好幾次,都遇到柯南聯名扭蛋><,只有一次是拉拉熊,不管如何,每五盤可以抽獎一次,還是讓大家邊吃邊玩很愉快。

信義美食-藏壽司迴轉壽司信義ATT

 

謝謝「藏壽司」邀約,餐點平價多樣、還有扭蛋拿,有吃有玩太厲害。店家不定期舉辦活動,如新開幕打卡9折,免服務費又有折扣,太划算!!難怪在Google獲得七千多則4分以上的高分肯定(館前4.2分/8,263則),遙遙領先競爭者。

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「藏壽司」台北館前店 =>線上訂位
地址:台北市中正區館前路 12 號 5 樓
營業時間:平日 11:00 – 22:00(最後點餐21:30)、週六及例假日 10:30 – 22:00(最後點餐21:30)

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