宜蘭美食

【食】宜蘭五結美食_「就是愛廚房」招牌脆皮豬腳~皮脆肉嫩令人回味


(2017.04)「就是愛廚房」的招牌『脆皮豬腳佐酸菜肉汁套餐』,具飯店水準且價格實惠,是宜蘭新開幕的西餐館。

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環境

位於羅東、五結交界的「就是愛廚房」,和隔壁營業多年的「車粧美研汽車美容」是同一個老闆,因為希望客人來洗愛車時有個舒適的休息環境,動了開複合餐廳的念頭。

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在與老婆共同規劃打造下,原本構想的簡餐店,躍升為當地小有名氣的西餐館。

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餐廳以”Just Love”命名,傳達愛的信念與經營理念。

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「就是愛廚房」環境簡潔明亮、空間寬敞,用餐客人以宜蘭鄉親為主,我們也是因在地朋友推薦而來嚐鮮。

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餐廳不收取10%服務費,開水、餐具、調味料自取。

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菜單



為了符合一家老小的需求,「就是愛廚房」餐點種類多元,除了熱門主打四個排餐套餐、特選義大利麵與燉飯,還有中式炒飯、美英法式早午餐、日式小火鍋…是聯合國餐點的概念XD

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另有雙人下午茶套餐或可單點飲料。

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主餐

『脆皮豬腳』是令人驚豔的必點菜色。

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沒想到在五結的小餐館能品嘗到皮脆肉多汁的德國豬腳,原來「就是愛廚房」曾聘請飯店主廚駐店,親自教老闆製作餐點的訣竅。

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一整隻大豬腳就飽足感十足了,『脆皮豬腳佐酸菜肉汁套餐』在主菜、五道配餐外,還附贈白飯一碗,因為老闆娘說:我們宜蘭人就是愛吃飯。

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『義式烤半雞佐奶油食蔬套餐』的主餐盤就是扎扎實實的半隻烤雞。

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搭配焗烤花椰菜。

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『義式烤半雞』的皮薄脆、肉鮮嫩,也是高人氣排餐。

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『月見明太子寬麵與醬燒白蝦』$240加了柴魚片、明太子的義大利麵,中西合璧。



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明太子不是拌在麵裡,而是加在白蝦上的做法較不同。

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『三星蔥青醬燉飯與紅酒豬五花』$180是餐廳的創意燉飯。

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五花肉以切丁方式呈現、結合三星蔥和青醬,「就是愛廚房」的餐點試圖融入在地特色,所以都帶點混搭風,但我們還是喜歡排餐多一些。

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套餐配菜

單點餐加價150元可升級套餐(排餐已內含):含前菜、湯、沙拉、甜點、飲料(可補價差更換飲品),很豐盛。

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「就是愛廚房」的前菜是薯泥小餅乾、龍蝦沙拉麵包。

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湯品有兩種選擇:經礁溪老爺酒店廚師指點的『巧達濃湯』濃郁可口、『南瓜湯』健康清爽。

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沙拉有三種:『凱撒沙拉』、『千島沙拉』、『和風沙拉』,後兩者只差在沙拉醬不同。

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「就是愛廚房」沙拉的蔬菜品質佳、份量也夠,誠意十足。

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甜點附了奶酪、小蛋糕、水果。

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套餐飲料是紅茶、綠茶、奶茶、果汁(金桔檸檬),也可折$50升等其他飲料,如更換『焦糖瑪琪朵』補$80。

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謝謝「就是愛廚房」招待,餐廳10點開始營業,時段囊括早餐、午餐、下午茶、晚餐,餐點選項也廣,是可以滿足各種用餐需求、喜好的聚餐好去處。



 

「就是愛廚房,Just Love」
地址:宜蘭縣五結鄉中正路一段100號(羅東喜互惠斜對面)
電話: 0915-566-001
營業時間:10:00-19:30






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