本文更新日期：2017-08-17

 ＜更多美食旅遊即時資訊，歡迎加入Ken&Alice粉絲團＞ 

（2015.08）「差不多御藏私坊」是宜蘭熱門的無菜單料理餐廳，從前菜到甜點共10道菜，雙人每人$750、三人每人$700、四人以上可選每人$600、900的套餐。

 

「差不多御藏私坊」提供兒童餐350元，菜色是成人套餐當中的4-5道熱食餐點。

【食】懶人包：宜蘭30家美食小吃、無菜單、鐵板燒、日本料理、海鮮餐廳大集合

 

 

位於羅東的「差不多御藏私坊」因無菜單料理需事先準備，所以採預約制。

 

餐廳偏日式襌風的裝潢。

  

    

 

原木桌與榻榻米版的座椅，增添樸實、沉穩的氣氛。

 

「差不多御藏私坊」招待的小菜是自家做的豆腐乳、XO醬、麻辣燙，喜歡可以買回去當拌手禮。

 

第一道菜是『手工花生豆腐』，上面是山粉圓、巧克力球和少許哇沙米。

 

讓人眼睛為之一亮的『綜合冷盤（雙人份）』包含天使紅蝦、鮭魚、扇貝、花枝等海鮮，及竹筍、茄子、酒釀葡萄等涼拌蔬果，是當天最推薦的菜色。

 

『酥炸軟殼蟹』淋上咖哩醬搭配鮮奶吐司。

 

第四道『野菇炊飯』加了高級的松露和透明的飛虎魚卵，提升了美味與質感。

 

宜蘭在地的特色名菜『西魯肉』，其實就是什錦羹。

       

 

主菜1是擺盤精美的『培根南瓜捲』與『雞捲』雙拼

，加了「差不多御藏私坊」特色的黑蒜頭提味。

 

由服務生桌邊服務的『海苔千絲手捲』，內容據說主要是菜薯、山藥等切絲炸酥、另外加上柴魚片。

 

主菜2『現煎海魚』的魚種依季節、人數不同，隔壁桌四人份是鮭魚。

 

『三色水果』與『紅豆珍珠湯』。

 

「差不多御藏私坊」的素套餐第一道也是豆腐，第二道是色彩繽紛的『綜合冷盤』，都是平價食材但擺盤賞心悅目

。

 

搭配吐司的『酥炸杏鮑菇』。

      

 

「差不多御藏私坊」的素食餐點和葷套餐的餐點，除了主菜外都有些呼應。

 

清淡的『鮮菇什錦湯』。

 

主菜1是以豆乾、香菇製作的『東坡肉』，小巧精緻。

 

沒加柴魚片的『海苔千絲手捲』。

     

 

『八寶粥』是素套餐的主菜2，水果與甜點同葷套餐。

 

「差不多御藏私坊」的無菜單料理沒有讓人有豐盛或超值的感受，尤其三人以下用餐，套餐價格會較高，且餐廳不提供茶水

，飲料要自費，提供給計畫前往用餐的朋友參考。

 

「差不多御藏私坊」
地址：宜蘭縣羅東鎮復興路二段109號
電話：03-9552682