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【食】中式_老友記粥麵飯館

2014.10)「老友記粥麵飯館」是一家高人氣的正宗港式燒臘餐廳,招牌的『化皮燒肉&燒鴨雙拼$220總是早早賣光、晚來吃不到。

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「老友記粥麵飯館」的『化皮燒肉』讓很多饕客讚不絕口,第一層豬皮脆的恰到好處、第二層豬肉油花均勻、第三層的瘦肉有咬勁,多重口感交織出一等一的美味燒肉。同樣皮香脆、肉多汁的『燒鴨』經過鴨油潤滑更能突顯鴨肉的香氣,堪稱水準之上的表現。

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位於SOGO敦南店巷內的「老友記粥麵飯館」,近二十年的經營已在東區打下好口碑。

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由於燒臘賣完就沒了,所以櫃檯會把還有的餐點亮出來供客戶選擇。

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有別於一班燒臘便當店,「老友記粥麵飯館」還販售撈麵、原盅飯、粥品、腸粉等道地港式美食。

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雖然店家知名的是『貴妃雞』,但不喜歡白斬口味的我們,選了『玫瑰油雞飯』$100,雞肉細嫩柔軟。

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熱門必吃的『三寶飯』$120 可一次品嘗燒鴨、油雞、叉燒,滿足想多樣嘗鮮的客人。「老友記粥麵飯館」的自製蔥油可提升肉品的香氣,以前份量給得很大方(下圖)、現在物價飛揚略為縮水(上圖),而且外帶不額外提供。

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就是這些可口的燒臘讓「老友記粥麵飯館」名聲響亮、每到用餐時間總是一位難求。

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Alice最愛「老友記粥麵飯館」的港式白粥。

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燉煮到幾乎嚐不到米粒口感的粥,非常細滑順口。

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『皮蛋瘦肉粥』$95、『鮮滑牛肉粥』$95餡料都算豐富,不過後者的牛肉嫩中帶勁、略勝一籌。

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『牛肉腸粉』$75,薄透的腸粉皮內是滿滿的牛肉餡。

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小菜類的『蒸滑雞』$75

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特別推薦「老友記粥麵飯館」大加分的『老虎辣醬』,是肉類、腸粉、小菜的絕佳佐料。

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從第一次品嘗「老友記粥麵飯館」的餐點到現在,一眨眼十幾年過去品質始終如一,是忠孝敦化附近平價的美食享受。

 

「老友記粥麵飯館」
地址:台北市大安區敦化南路一段23216
電話:(02
2731-2269 

 

 

(同場PK)位於台大新生南路附近的「鳳城燒臘」也是Alice很推薦的港式燒臘餐廳,同樣『燒肉&燒鴨雙拼$180價格便宜一些。

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雖然還是很美味但鴨肉Juicy程度與香脆口感都略微不如「老友記粥麵飯館」、尤其燒肉肥肉較多

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