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【買】團購_ MORI Baumkuchen,守。手作現烤年輪蛋糕

2014.09)成立於2012年「MORI Baumkuchen,守。手作現烤年輪蛋糕」採用高品質食材,期望透過以愛心、用心烘培出讓人欲罷不能的嶄新年輪蛋糕。

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MORI Baumkuchen」原是淡水一家老字號逐漸式微的製造廠,為了守護產業&老員工,老闆帶領員工們遠赴日本拜師學藝,經過無數次的烘焙與測試,終於習得了能讓人品嚐出幸福的美味秘訣,並且以「森林守護者」為主題,在淡水設立了手作現烤蛋糕店。

 

『經典年輪蛋糕+糖霜年輪蛋糕』6吋黃金雙拼組合(原價$1,008,露天特價$799)。

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網路上銷售第一的『原味朝日糖霜年輪蛋糕』重量180g據說為了保留日本年輪蛋糕的風味,特別採用日本進口麵粉、海藻糖、荷蘭進口的發酵奶油與法國進口鮮奶油。

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由日本引進的脆皮糖霜年輪,經14道細心烘培,表層塗上特調的雪白糖霜,更加可口誘人外酥內綿的『原味朝日糖霜年輪蛋糕』,細緻的脆皮與糖霜,口感有別傳統年輪蛋糕,同事間評價較高

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另一個『原味經典花月年輪蛋糕』重量280g,是中秋限訂歡樂烙印版。

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『原味經典花月年輪蛋糕』同樣使用日本進口麵粉,並號稱歷經21道烘烤,口感綿密,另MORI Baumkuchen標榜採用日本上白糖、天然香草莢、不含人工香精,屬於清甜不膩的甜點

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MORI Baumkuchen」的年輪蛋糕在媒體報導下成為新興的淡水排隊名店,更是團購熱門品項,短短兩年內熱銷十萬盒,由於尺寸小、又有雙拼或四拼的商品選擇,適合現在人口少的家庭,喜歡嘗鮮的甜點控可以試試。

 

MORI Baumkuchen,守。手作現烤年輪蛋糕」
地址:新北市淡水區中正路3341
電話:(02)2621-8880
FB粉絲團:MORI Baumkuchen 守。手作現烤年輪蛋糕
樂天商城:http://mori-baumkuchen.shop.rakuten.tw/

 

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