高雄

【食】高雄_菜包李小吃部(海鮮)

2013.12)高雄鼎鼎有名的「菜包李小吃部」是家專賣海鮮的餐廳,食材新鮮美味、佳評如潮

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菜包李小吃部」是位於自強路和河南路附近的民宅改裝餐廳,經營方式傳統,訂位資料寫在牆上的日曆上,而且只留姓氏、人數、時間,完全不怕你不來或遲到,因為多的是現場排隊候位的客人

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菜包李小吃部」名氣響亮的原因,不在於便宜而是這些尙青的活海鮮。

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聽過餐廳採配給制點菜?「菜包李小吃部」招牌的『清蒸處女蟳』每人限半隻,想多點老闆娘也不賣

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這飽滿濕潤的蟹黃、甜美的蟹肉,讓人口水直流,果真是老饕級的珍味美饌

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必點的『鹽酥小卷』外觀普通,但其實大有玄機

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每隻胖嘟嘟的小卷裡面都塞了滿滿的卵,外Q內彈搭配蔥蒜超級好吃

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菜包李小吃部」令人驚豔的特色菜還有『鹽烤蛤蠣』,廚師挑貨的能力佳,火侯、時間掌握一流,每顆蛤蠣都在快開未開的當下送上桌,湯汁完全鎖住,肥美的蛤仔肉飽滿多汁,榮登好友Nancy心中最愛NO.1

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由於海鮮都是產地直送,所以品質能維持一定水準,鮮嫩彈牙的『川燙沙蝦』也很可口

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菜包李小吃部」沒有菜單,點菜請到廚房由老闆娘推薦,原本的『酸菜蚵仔湯』,我們換成清淡的『薑絲蚵仔湯』,頭好壯壯的鮮蚵量多到讓我們快撐破肚皮。

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菜包李小吃部」的『炒青菜』有三種,綠色金針、絲瓜、以及老闆娘說了兩次台語名稱,我們都聽不懂的這道菜。

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以上5道海鮮+1道青菜共$2100,參考其他桌的合菜每人也約莫$700~1000,「菜包李小吃部」的客單不低但是會讓人魂縈夢牽且想再次光臨、推薦親友的海鮮餐廳。

 

「菜包李小吃部」
地址:高雄市前金區河南二路137
電話:07241-5778、(07215-5566

 

「本篇遊記於瘋台灣高雄宿網同步發表」