早午餐

【食】早午餐_擴邦麵包

擴邦麵包

「擴邦麵包,Le Coin du Pain」是老闆想把Bakery Café這種簡單、美好的生活模式帶給消費者,結合新鮮烘焙與麵包料理的餐廳。

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(法文Le Coin du Pain翻譯成中文是:街角的麵包店。)

 

『咖哩牛肉焗烤頓飯』$280是新加坡咖哩和豐富的紐西蘭牛肋、花椰菜。

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「擴邦麵包」招牌的『咬咬女士』$28011 點之後才提供,是鄉村裸麥吐司、里肌火腿、艾曼塔Cheese、與太陽蛋組成。(『咬咬女士』:名為Croque Madame,是法國傳統的家常三明治,展現了現烤麵包咬下去的「卡嚓」酥脆聲,而其誘人的美味就是源自於樸實的麥香麵包,裹上特調法式醬料,經過烘烤後而呈現出極為酥脆的口感,並覆上香郁四溢的乳酪片,以及優質火腿肉片,最後再鋪上太陽蛋。)

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『法式帶骨豬排』$260搭配小沙拉、洋芋塊、麵包、湯,美味可口。

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「擴邦麵包」CP值高的『碳烤雞肉』$200屬法式三明治。

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「擴邦麵包」和對街的「覺旅咖啡」(參考【食】網咖&網茶_覺旅咖啡)都是內湖著名的複合式網路咖啡店,因為食物好吃、環境寬敞、又提供免費的無線網路與插座,假日總是大排長龍、一位難求。

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「擴邦麵包」最大的特色就如同店名,與老闆的開店初衷:在生活附近的街角,有一家好吃的麵包、簡單料理、舒適空間的Bakery Café,讓每天的生活離幸福更近一些。

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為了傳達正統的歐式麵包體驗,「擴邦麵包」引進長時間低溫發酵工法,讓麵糰可以在舒適的環境中,慢慢發展出風味。

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店內主要以歐式麵包為主,也有鮪魚或者雞肉沙拉堡,也販售布丁、奶酪、果醬等商品。

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「擴邦麵包」餐點和麵包都頗具水準,意猶未盡可以外帶『咬咬先生』等麵包回家。(咬咬先生』加了太陽蛋就變成咬咬女士』。)

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「擴邦麵包,Le Coin du Pain
地址:北市內湖區瑞光路58329
電話:(022657-1895