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【宿】宜蘭礁溪飯店6_長榮鳳凰酒店2:晚餐、早餐

長榮鳳凰晚餐

2013.01「長榮鳳凰酒店(礁溪)」一泊二食專案提供『桂冠自助餐廳』的晚餐Buffet(定價980+10/

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多樣化的甜點是「長榮鳳凰酒店(礁溪)」的強項,橙酒草莓一出來就秒殺還好先預拿甜點。=>Agoda   、=>Booking.com

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白巧克力噴泉。

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冰品選擇除了「哈根達士」、「莫凡比」冰淇淋,還有類似「酷聖石」的炒冰。

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台式剉冰。

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日本料理的部份維持長榮集團嚴格控制成本的一貫風格,鮭魚生魚片只出來一次就換低價的鯛魚、炙燒握壽司規定一個鮭魚強制配一個鯛魚(廚師說要兩個鮭魚就要點兩份),沒有自助餐all you can eat的氣度。

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海鮮的品質與補盤速度都輸「礁溪老爺大酒店」(參考【宿】宜蘭_礁溪老爺大酒店2:晚餐、早餐)。

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沙拉等冷盤。

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「長榮鳳凰酒店(礁溪)」色彩繽紛的日式涼麵。

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熱食的部份有現切牛排。

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『桂冠自助餐廳』DIY現燙青菜。

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提供現點現做的福州魚丸、牛小排。

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「長榮鳳凰酒店(礁溪)」的水果區。

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飲料區。

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『桂冠自助餐廳』標榜將宜蘭在地鮮味食材幻化為多國自助料理,有些價高的美食只出現在首輪,看到喜歡的餐點建議先拿以免向隅。

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「長榮鳳凰酒店(礁溪)」以義大利原石與光影展現時尚風格的低調空間。

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餐廳內的小佈置。

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長榮鳳凰早餐

早餐因『桂冠自助餐廳』已經客滿,被安排在一樓的『煙波亭』反而可以欣賞落地窗外的景觀、享受溫暖的自然光線。=>Agoda   、=>Booking.com

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『煙波亭』的設計是結合幾何線條、現代燈飾,打造融合的用餐氛圍。

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麵包區。

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壽司、冷盤區。

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水果、飲料區。

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「長榮鳳凰酒店(礁溪)」提供正牌的養樂多。

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雖菜色普通也沒有蛋捲類的現做料理,但『煙波亭』的用餐環境舒適,可以輕鬆享受早餐。

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「長榮鳳凰酒店(礁溪)」=>Agoda   、=>Booking.com
地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路77
電話:03-910-9988
網址/資料來源:
http://www.evergreen-hotels.com/Jiaosi/index.aspx?Lang=Cht

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