王品餐飲集團

【食】王品_品田牧場

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2011.09.29)想品嚐青蔥、番茄與豬排交織的美味,到「品田牧場」點夏日限定新菜色『青醬青蔥豬排捲+蕃茄香草豬排』就對了!

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「品田牧場」是王品集團餐廳旗下餐廳之一,以顛覆傳統的創意炸豬排、平價消費聞名,套餐的配菜包含日出越光米”醃漬小菜蘋果醋金針菇茶碗蒸海帶味噌湯

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以及無限量供應,可搭配芝麻醬的高麗菜絲「品田牧場」的前菜隨季節更替,今日是和風杏鮑菇+蘆筍

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廣受報章雜誌推薦的「品田牧場」,花樣多元的主餐是特色之一,經典的原味豬排類,有香草/火辣/原味三種口味,都可搭配DIY的芝麻醬。

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「品田牧場」強調幸福721”,即芝麻搗7分、醬汁加2分、豬排沾1下。

 

根據豬肉的部位可選擇左邊有嚼勁的沙朗豬排(里肌肉)、右邊較軟嫩的菲力豬排(腰內肉)

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「品田牧場」官網:『沙朗豬排獲選【2009部落客最愛十大餐廳菜色】。另網友推薦『蘿蔔泥豬排』亦是「品田牧場」的招牌。

     

香濃咖哩的『沙朗豬肉咖哩』,多了一碗咖哩醬,豬排尺寸略小。

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創意豬排類提供雙拼、獨特的多樣主餐,如超值的『沙朗豬排+香酥炸蝦』,豬排分量和『沙朗豬肉咖哩』差不多,但多了兩隻炸蝦取代咖哩醬

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Alice喜歡清爽不膩的『青醬青蔥豬排捲+蕃茄香草豬排』,因為青蔥的味道頗重,不愛蔥的朋友不要輕易嘗試。

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別以為「品田牧場」只賣油炸豬排,以燒煮料理豬肉片的『蕈菇霜降豚燒』,這道菜會隨季節更換主題,現在是『薑汁櫻花豚燒』。

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不想吃豬肉不用擔心,「品田牧場」主餐竟然有『日式鹽烤鯖魚』,而且還真服務到美慧這種客人

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「品田牧場」的套餐分兩種,周一~周五商業午餐供應的幸福套餐239元氣套餐299,後者多了甜點和飲料。上圖是『覆盆子慕斯』、『果漾鮮奶酪』,下圖是『水果茶』、『玄米黑豆抹茶』。

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刷指定信用卡招待的雞米花不太可口。

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「品田牧場」美中不足處是開放空間十分吵雜。和認識多年的同事相聚一堂聊天很開心,更謝謝大方的蓓華請客。曼-bye.gif  

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「品田牧場」南京東店
地點:台北市南京東路二段146
2F
電話:(02
2507-7279
網址:http://www.pintian.com.tw

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