文山、新北

【食】德式_煙燻小站,皇家啤酒屋(三芝)

2009.05.17)由於惠華、vivian最近都提到藝術大學「寶萊納德國酒吧」的德國餐,讓alice回想起之前和ken去「緩慢民宿-金瓜石」時,也曾經到三芝的「煙燻小站」大啖德國豬腳的經驗。

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因為電視媒體報導與網友推薦的關係,「煙燻小站」名聲響亮(同事ivan也曾跟alice提過)。因此雖然位在三芝偏僻的鄉間,半開放式的餐廳看起來彷彿臨時搭建,「煙燻小站」依然人氣強強滾。一樓是報到和結帳的地方。這種老舊的木框玻璃拉門,alice小時在外公家才有看過。

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11點30分,「煙燻小站」已高朋滿座囉。好在我們出門前有打電話詢問,雖然已經客滿,但剛好有客人訂12點30分,而我們保證12點30前用餐完畢,老闆勉強給我們兩個位置。

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「煙燻小站」四處可見”HB”與皇冠的標誌,這是慕尼黑皇家啤酒屋的Logo,alice兩年前去德國慕尼黑旅遊時,和Jason、afra有去正統的皇家啤酒屋用餐喔,因為太好吃隔天中午還再去一次呢。

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「德國啤酒甲世界;慕尼黑啤酒則甲德國」,來到這當然要點慕尼黑的黑啤酒來喝啊!但我倆不勝酒力,所以只點了一杯黑啤酒。或許是太早到了,啤酒還沒冰透,喝起來有點苦苦的,不怎麼順口。

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德國豬腳套餐:主食可由雜糧麵包和馬鈴薯泥二選一,我們選鬆軟可口的薯泥;主菜豬腳烤得香脆又不油膩,搭配酸黃瓜、酸白菜,真是絕配。「煙燻小站」據說是德籍廚師掌廚,所以料理是道地德國風味,這裡的德國豬腳水準,是目前為止,alice在台灣嚐過最好的喔,但可能因環境和氣氛的落差,還是差慕尼黑的皇家啤酒屋一點。

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眾多網友讚嘆並推薦的沙拉綜合大併盤NT$1,140(須預定),號稱4人份但alice看來應該有10人份吧。隔壁桌6個人看到就傻眼,請我們幫忙吃,但因不好意思所以挽拒,於是他們請另一桌4個人吃,但還是沒吃完(畢竟生菜吃太多會膩),幾乎每桌的沙拉都打包。(與左後方一般SIZE的碗相比,就知道沙拉份量有多大)

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也是隔壁點的四人份的家庭式綜合大併盤NT$1,140,有德國豬腳、煙燻香腸、各式火腿、乳酪等,非常豐富。同樣有馬鈴薯泥、酸黃瓜、酸白菜等主食及配菜,看起來好好吃喔。(謝謝隔壁桌的很大方借我們拍照)

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結帳時,發現”明天喝啤酒免費”還高興一下,想帶a爸來挑戰四人拼盤,後來才知道因明天店家休息所以是”德式幽默”,很冷吧。  

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參考資料:三芝德國煙燻小棧

 

煙燻小棧
地址:台北縣三芝鄉八賢村八連溪88號
電話:(02)2636-8299

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