本文更新日期：2018-01-03
（2010.08.11）高中同學小麥要結婚了，相約台灣首創義式料理與進口乳酪結合的複合式餐廳「Trattoria di Primo」分享她的喜訊， 以甜點『婚禮的祝福』NT$130，祝福她快樂＆幸福滿溢。
【懶人包】48家台北義大利麵、燉飯、披薩實吃推薦(2017.12更新)
獲得東森、聯合報、TaipeiWalker、Here等報章、媒體報導的「Trattoria di Primo」，標榜自己是提供完全擁抱義大利美食的餐廳！結合Cheese、現烤的Pizza，「Trattoria di Primo」希望讓大家能品嘗道地的義大利美食饗宴。專賣拿坡里Pizza的「Trattoria di Primo」，是許多熱愛Cheese、Pizza的網友推薦，不可錯過的名店。
「Trattoria di Primo」雖在復興南路上，但從面對忠孝東路Sogo忠孝館，右後方的巷子走到最底的巷子再左轉，比較近。
前菜：『凱薩沙拉』NT$220。服務生會將刨好的帕達諾（Padano）起士”片”灑在蘿蔓生菜上。「Trattoria di Primo」Cheese給得很大方，味道醇郁的Cheese，對比清爽的生菜。
「Trattoria di Primo」的服務生會主動將生菜切好，讓客人享受如高級餐廳的服務。
前菜：『蒜炒蘑菇鮮蝦佐羅勒醬汁』NT$200。雖蝦子只有兩隻，但羅勒增添蘑菇與其他綜合菇香氣，再搭配些許松子！
主菜：『瑪格麗特披薩』NT$340。「Trattoria di Primo」的Pizza有兩個特色：一是雖為薄皮披薩，但不同一般薄皮披薩香脆的口感，餅皮十分Q軟、有彈性；二是披薩餅皮邊緣有些許烤焦的的烤痕。
「Trattoria di Primo」的服務生會先詢問披薩要切幾片，切好後還會問說是否要再加一些現刨的Padano 起士。
最近一期（08.16~08.22）商業周刊alive優生活的封面故事：「涼到心理麵」以”夠意式 冰鎮番茄香”推薦「Trattoria di Primo」的『西西里式羅勒蕃茄冷麵』NT$360。以義大利進口新鮮去皮番茄果泥、切成丁的台灣聖女小番茄顆粒，搭配天使髮絲麵（Cappellini細麵）的『西西里式羅勒蕃茄冷麵』，果然很適合夏天。
『西西里式羅勒蕃茄冷麵』是將義大利麵煮三分鐘後撈起冰鎮，迅速與番茄油醋醬汁攪拌均勻，最後再淋上橄欖油爆香的大蒜酥，光就讓人口水直流。
「Trattoria di Primo」的義大利麵特色一：比照真正義大利麵使用杜蘭小麥粉，較有韌性和彈性；特色二：維持正統義大利麵條煮的較硬，會吃到麵蕊的口感，若不習慣可請服務生註明把麵煮軟一點。
來「Trattoria di Primo」用餐有兩點需要注意：第一是店內的飲用水要付費，可選擇以瓶計費的斐濟礦泉水（1L）、氣泡水，或是每人$50可無限暢飲Evian礦泉水。
第二是18點以後到「Trattoria di Primo」，每人低消NT$500，因此我們加點甜點。「Trattoria di Primo」和許多餐廳，如貝里尼、門卡迪一樣，都把精緻美觀的甜點做成Sample盤，提升客人挑選的意願。
除了葡萄柚、Cream、餅皮組合成的『婚禮的祝福』，小麥點了『提拉米蘇』NT$120。
熊的『檸檬塔』NT$140，酸、甜、香、脆兼具。
從以前的青澀年代、目前工作、聊到小麥訂婚奢華的十二件禮…，老朋友相聚，什麼都能聊，聊什麼都開心。
「Trattoria di Primo」
地址：台北市復興南路一段107巷14號
電話：02-2711-1726
都是美女大合照
妳太客氣啦~