本文更新日期:2023-01-26
(2019.09)後壁湖的「討海人海產」是獲得美食節目<食尚玩家>推薦的網路高人氣海鮮餐廳。
「討海人海產」環境
「討海人海產」據說是原「阿利海產」老闆,於餐廳轉讓後另起爐灶之作,網路評價佳(Google 4.2分/1415則評論)。
確定座位號碼後,就到門口看食材點菜,每道菜有小份、中份兩種價格,青菜選擇相對多。
後壁湖海鮮街上的餐廳經營方式大同小異,除了常態菜色,冷凍冰箱另有各式魚貨、水族箱內有活龍蝦等時價海鮮,據說店家的特色海產都是自己抓自己賣。
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餐廳寬敞、座位數多,也有冷氣開放。
「討海人海產」餐點
有別於一般海鮮餐廳的燙白蝦或沙蝦,「討海人海產」提供的是等級較高的『活草蝦』$250。
草蝦體型大、肉結實取勝,雖尺寸有大有小但12尾只賣250元,十分便宜。
『倒吊魚』$400是在墾丁海鮮餐廳比較常見的地方菜色,多以蔥燒方式料理。
野生倒吊魚肉紮實細緻,小細刺不多,食用方便。
「討海人海產」的『炒蛤蠣』$150鮮甜肥美也很下飯。
『麻油松阪豬』$250香氣逼人、彈牙可口。
大魚大肉需要來些蔬菜中和一下,鮮脆的『炒水蓮』$100是不錯的選擇。
「討海人海產」的食材、口味俱佳,是後壁湖好評破千的海鮮餐廳前三名。
「討海人海產」
地址:屏東縣恆春鎮砂尾路16之61號
電話:08-886-6366