本文更新日期：2018-01-16

長榮鳳凰晚餐

（2013.01）「長榮鳳凰酒店（礁溪）」一泊二食專案提供『桂冠自助餐廳』的晚餐Buffet（定價980+10﹪/人）。

專屬訂房優惠＝＞Agoda   、＝＞Booking.com

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多樣化的甜點是「長榮鳳凰酒店（礁溪）」的強項，橙酒草莓一出來就秒殺還好先預拿甜點。＝＞Agoda   、＝＞Booking.com

白巧克力噴泉。

冰品選擇除了「哈根達士」、「莫凡比」冰淇淋，還有類似「酷聖石」的炒冰。

   

台式剉冰。

 

日本料理的部份維持長榮集團嚴格控制成本的一貫風格，鮭魚生魚片只出來一次就換低價的鯛魚、炙燒握壽司規定一個鮭魚強制配一個鯛魚（廚師說要兩個鮭魚就要點兩份），沒有自助餐all you can eat的氣度。

海鮮的品質與補盤速度都輸「礁溪老爺大酒店」（參考【宿】宜蘭_礁溪老爺大酒店2：晚餐、早餐）。

沙拉等冷盤。

「長榮鳳凰酒店（礁溪）」色彩繽紛的日式涼麵。

 

  

熱食的部份有現切牛排。

『桂冠自助餐廳』DIY現燙青菜。

 

提供現點現做的福州魚丸、牛小排。

「長榮鳳凰酒店（礁溪）」的水果區。

   

飲料區。

『桂冠自助餐廳』標榜將宜蘭在地鮮味食材幻化為多國自助料理，有些價高的美食只出現在首輪，看到喜歡的餐點建議先拿以免向隅。

「長榮鳳凰酒店（礁溪）」以義大利原石與光影展現時尚風格的低調空間。

餐廳內的小佈置。

 

長榮鳳凰早餐

早餐因『桂冠自助餐廳』已經客滿，被安排在一樓的『煙波亭』反而可以欣賞落地窗外的景觀、享受溫暖的自然光線。＝＞Agoda   、＝＞Booking.com

『煙波亭』的設計是結合幾何線條、現代燈飾，打造融合的用餐氛圍。

 

麵包區。

壽司、冷盤區。

水果、飲料區。

    

「長榮鳳凰酒店（礁溪）」提供正牌的養樂多。

雖菜色普通也沒有蛋捲類的現做料理，但『煙波亭』的用餐環境舒適，可以輕鬆享受早餐。

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【宿】宜蘭_長榮鳳凰酒店（礁溪）1：客間、溫泉與公共空間

「長榮鳳凰酒店（礁溪）」＝＞Agoda   、＝＞Booking.com
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號
電話：03-910-9988
網址/資料來源：http://www.evergreen-hotels.com/Jiaosi/index.aspx?Lang=Cht

延伸閱讀

【宿】宜蘭_礁溪老爺大酒店1：客間、溫泉與公共空間

【宿】宜蘭_礁溪老爺大酒店2：晚餐、早餐