本文更新日期：2022-04-17
18度C巧克力工房
「18度C巧克力工房」入口即化的『65%生巧克力』＄250（小盒15入）是創店以來的招牌商品，精選法國、比利時原料，縝密控制每道製程，經過24小時熟成，才能在生巧克力上撒上可可粉，經過手工切割，再輕柔裝入盒中。
以18度C為名，是對於巧克力來說，攝氏18度的溫度，無論是生產、保存、或是品嚐，都是最能呈現巧克力風味及優良品質的溫度。
歷史年鑑
2006年「18度C巧克力工房」網路發跡，緣起於身為人父的茆師父對一雙愛吃巧克力兒女的愛與付出。
2007年在埔里自家住宅開設實體店面，來賓口耳相傳、熱心分享，讓巧克力成為來到埔里的必買排隊商品。
2009年推出低脂、低糖的「Gelato18」義式手工冰淇淋。
2010年精選店內招牌商品成立快速選購區、成立第三個品牌「木輪十八」蛋糕店。
「18度C巧克力工房」對於品質的堅持，只在製成4天內新鮮販售，力求讓每位客戶在最美味的黃金時刻品味巧克力。
講究的『65%生巧克力』，濃郁的可可風味、入口即化的香醇口感，讓人無法抗拒，比「巧克力莊園」81%的『烏干達生巧克力』還好吃，快速選購區買得到主力產品、搭配好的藏心、酒心、薄片、松露巧克力、堅果等禮盒，無須花1小時排隊只為擠到店裡面去挑選客製化禮盒。
「18度C巧克力工房」
地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話：（049）298-4863
資料來源/網址：http://www.feeling18c.com/
蘇媽媽湯圓
埔里必吃的美食，還有一間埔里郵局附近的「蘇媽媽湯圓」，獨特的『養生甜湯圓』＄45，是以彩色小湯圓、紅豆、燕麥為主角，搭配紅棗桂圓甜湯，沁涼心冰。
網路評價不錯的「蘇媽媽湯圓」，據說連鴻海郭董也愛吃他們家的湯圓。
甜的口味另有包餡的『三寶甜湯圓』＄45（4顆），「蘇媽媽湯圓」的湯頭甜而不膩，缺點是桂圓沒有去核，食用不便。
灰色外皮是芝麻、綠色外皮是花生口味。
「蘇媽媽湯圓」的『鮮肉湯圓』＄45（4顆），外皮同樣Q軟、有彈性。
湯圓內餡不油膩，搭配清淡的油蔥湯頭。
除了湯圓，「蘇媽媽湯圓」也賣『扁食』＄30、肉燥麵、埔里米粉湯等小吃，這裡不只受觀光客喜愛，用餐時段也有許多在地客。(埔里米粉是埔里遠近馳名的必買名特產，外觀較一般米粉粗，根根分明。)
「蘇媽媽湯圓」
地址：南投縣埔里鎮中山路三段188號
營業時間: 週一至週六 11：00~21：00
