本文更新日期：2017-08-18
（2014.10）位於萬芳醫院對面巷子的「福鼎湯包店」是一家物美價實的小店
，皮薄多汁的『小籠湯包』讓人食指大動，尤其是使用老母雞熬煮的湯汁濃郁順口，而且不會搶走豬後腿肉餡的鮮甜
。
「福鼎湯包店」標榜”鼎泰豐實力，路邊攤價錢”，所言不假
。老闆曾在點水樓擔任點心師傅多年，自立門戶開設屬於自己的湯包店美味的『小籠湯包』一籠8個＄90。
『絲瓜蝦仁湯包』8個$140，餡料飽滿、吃得到蝦肉的口感
。
十分有特色的『韭黃豬肉小籠包』8個$90，咬一口湯汁四溢且充滿韭黃香氣
。
「福鼎湯包店」以青江菜為內餡的『花素蒸餃』＄8個$90也很美味
。
除了湯包、蒸餃，「福鼎湯包店」也有『芋頭小包』$10、『豆沙小包』$10等蒸包可以單點、雙拼，不用擔心一整籠吃不完。
內餡綿密、麵皮鬆軟
。
「福鼎湯包店」的『蔥油餅』＄40和公館排隊名店『廖家食記蔥油餅』一樣，都是把青蔥段塞在麵皮內，外皮焦脆、蔥多滿足
。
鮮美的『蛤蠣蒸絲瓜』＄90
。
酸辣湯之外，可以試試「福鼎湯包店」護肝的『蜆仔湯』＄40，但是底部會殘留喇阿吐出的沙子
是可以改進的小敗筆。
每次來「福鼎湯包店」，必點幾道選擇多樣的小菜＄35
。
『苦瓜鹹蛋』、『烤麩』都很好吃
。
「福鼎湯包店」用餐環境、知名度遠不及「鼎泰豐」，但小籠包、蒸餃美味可口
，且價錢不到「鼎泰豐」的50﹪，又不用10﹪服務費，C/P值高
。
「福鼎湯包店」
地址：台北市文山區興隆路三段112巷2弄13號
電話：（02）2931-7338
參考資料：「小籠湯包皮薄餡多汁，福鼎口味佳價實在」，蘋果日報2014/9/4
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