來宜蘭市區找美食，別錯過陪伴在地人二十多年的老字號「MIO米歐牛排館」，延續台灣人熟悉的鐵板牛排文化，再加入海陸雙拼自由搭配與完整套餐。從厚實鮭魚排、帶骨牛小排、超大豬排到焗烤大蝦，主餐與附餐都很有存在感，慶生與約會也能吃出儀式感。「MIO米歐牛排館」值得吃嗎？從大份量排餐到完整套餐，這篇一次看。 

 

MIO米歐牛排館｜宜蘭市區老字號牛排 

位在宜蘭市區的「MIO米歐牛排館」創立於2000年，從宜蘭大學附近一路走到民族路，是深耕二十餘年的牛排館，累積了不少在地人的宜蘭牛排記憶。

 

考量市區停車位不好找，店家貼心提供顧客免費停車服務。

 

對外地觀光客而言，適合安排「景點＋美食」的宜蘭市區半日遊行程，先去幾米廣場、宜蘭文學館與宜蘭設治紀念館，再到這享用一份豐盛排餐。

 

對當地人來說，這裡則像是一間從學生時代一路吃到家庭聚餐的宜蘭西餐廳。以前是和同學聚餐，後來變成朋友約會，再到如今帶著家人來吃，是經得起時間考驗的宜蘭美食。

 

「MIO米歐牛排館」有別於其他宜蘭牛排店，牆面以流線波紋造型增添設計亮點，搭配深色皮革座椅與木紋桌面，呈現沉穩又溫馨的質感。

 

中間座位透過半開放式黑色隔板巧妙區隔，兼顧開闊感與用餐時的自在感。不論約會、聚餐或慶生，都能在舒服的氛圍裡，好好享受一頓牛排。

 

室內以木質調、黑色鐵件與暖色燈光打造簡約雅緻的用餐氛圍，加上大面窗戶引入自然光，讓空間明亮而不失溫度。

 

米歐牛排主餐推薦｜海陸雙拼自由配

▍厚實鮭魚搭配帶骨牛小排，一次滿足 

「MIO米歐牛排館」選了主菜的排餐後，可以用優惠價錢再加點其他主餐，超值雙拼可以依照自己的喜好任意搭配肉肉或海陸。對於想吃牛排、海鮮也不想錯過的人來說，是很有吸引力的點餐方式，不用猶豫不決，可以同時滿足。

 

雙主餐也不是”意思意思各放一點”，而是超具份量感。餐盤裡同時放上肉排與海鮮，不僅視覺上吸睛，用餐時也能在肉香與海味之間轉換。=>米歐牛排菜單

 

一般的魚排大多是2D平面，但宜蘭美食「MIO米歐牛排館」的鮭魚一開蓋，便以霸氣厚實之姿讓人移不開目光，從3D立體的斷面秀能看出店家用料實在、不手軟。

 

鮭魚肉緊實柔嫩，帶著自然油脂，口感相對豐潤滑順。

 

帶骨牛小排帶著明顯的肉香與脂香，肉質紮實且具咀嚼感，越嚼越能吃到牛肉香氣。

 

「MIO米歐牛排館」提供黑胡椒、蘑菇與雙醬三種任選，沾上特製醬汁後，更添風味。

 

▍超大豬排搭配彈嫩蝦肉，份量感十足 

另一款適合喜歡大份量肉排搭配海鮮的人，就是豬排＋起司焗烤海大蝦的組合，端上桌就有一種豪邁的視覺感。=>米歐牛排菜單

 

「MIO米歐牛排館」的豬排不只非常大塊，重點是還超厚、份量十足。

 

豬排很有肉感，咀嚼時可以感受到扎實的纖維與肉香，與半熟蛋一起享用，增添了蛋香也更加滑潤。

 

海陸組合比單點主餐有變化，亦讓有選擇困難的人能夠一盤同享，個頭不小的起司焗烤海大蝦是截然不同的風味。

 

自帶彈性口感與鮮味的海大蝦，覆上大量的起司焗烤後更添濃郁香氣。

 

擠上檸檬汁後，清香酸爽化解了大魚大肉可能帶來的膩口感。

 

米歐牛排附餐｜手工義大利麵、荷包蛋與蔬菜

台灣人吃鐵板牛排的獨特飲食記憶：滋滋作響的鐵板上，除了肉排，一定要有鐵板麵與荷包蛋。「MIO米歐牛排館」在附餐上也很用心，鐵板麵特別選用手工義大利麵，吸附醬汁的麵條滋味滿滿。

 

每份主餐隨熱騰騰的鐵板附上義大利麵、雞蛋和蔬菜共三樣，店家提供可以免加價，將麵換成蛋、菜或洋蔥的服務，這點對於食量小或不吃澱粉的人來說大加分。

 

此外，一入座服務生會貼心奉上一壺冰紅茶，因為牛排套餐也包含了伯爵紅茶、水果醋的飲料喝到飽。

 

米歐牛排套餐｜台式牛排的西餐進化版

鐵板牛排的肉+蛋+麵全套外，再配上玉米濃湯與冰紅茶，那就完美了。「MIO米歐牛排館」不只延續這各熟悉又令人懷念的台式牛排文化，還升級套餐，把豐盛感拉滿。

A餐：鮮蝦前菜+湯品+主餐+飲料
B餐：淡菜前菜+湯品+生菜沙拉+主餐+飲料+甜點
C餐：淡菜前菜+湯品+水果沙拉+主餐+飲料+甜點

▍螺旋脆皮海鮮濃湯

「MIO米歐牛排館」的湯品誠意十足，免加價直接端出酥皮濃湯，在主餐登場前先暖身，也讓牛排套餐有精彩的開始。

 

螺旋脆皮海鮮濃湯堪稱不容易錯過的套餐要角，濃湯上桌時最誘人的就是金黃酥皮與迷人香味。Alice喜歡派皮的酥脆口感，所以和濃湯分開吃，等於是多了一道點心XD

 

湯匙敲開酥脆外層、沉入濃湯的過程相當療癒。當酥皮與餡料滿滿的海鮮玉米濃湯混合後，口感從酥脆轉為濕潤，增添了吃湯的趣味。

 

▍前菜與水果沙拉

宜蘭美食「MIO米歐牛排館」的每一份排餐都是以套餐方式供應，最基礎的A餐包含湯品、前菜、飲料或甜點。

 

套餐的前菜三拼是蟳味棒、海鮮與海帶絲，稍微不同之處在於B、C餐以淡菜取代A餐的鮮蝦。

 

此外，B餐多了生菜沙拉、C餐多了店長推薦的當季鮮果沙拉。同樣大份量的沙拉，先以生菜鋪底，再加上鳳梨、水梨、蘋果等時令水果，清爽開胃。

 

店家自製的水果晶凍酸甜可口，是味覺上的小驚喜。「MIO米歐牛排館」最有台灣味的地方，不僅是鐵板上的排餐，而是整套餐點呈現出的台式西餐節奏。

 

▍甜點與飲料

A餐提供指定甜點與飲料4選1，B、C餐則甜點與飲料都各選1款，推薦去油解膩的鮮桔茶，很適合餐後收尾。

 

提拉米蘇鬆綿不甜膩；香草冰淇淋維持「MIO米歐牛排館」一貫的大方風格，很大一球再淋上巧克力醬。

 

▍宜蘭慶生餐廳，壽星當日8折

宜蘭慶生餐廳「MIO米歐牛排館」另提供當日壽星8折、當月或同行者9折的生日優惠。若是重視用餐氣氛的慶祝或約會聚餐推薦選C餐，餐後再加碼一杯無酒精香檳氣泡飲。

 

謝謝餐廳款待，前菜、濃湯、主餐、鐵板麵、飲料再到甜點，最低400多元就能吃到相對完整的排餐套餐，「MIO米歐牛排館」沒有刻意把西餐做得遙不可及，反而將牛排變成一頓消費得起且有儀式感的用餐體驗。

 

 

宜蘭美食：米歐牛排菜單

「MIO米歐牛排館」菜單分為肉類的牛排、豬排、雞排套餐，可以優惠價選擇超值雙拼。

 

海鮮類主餐同樣可以加價選超值雙拼，另有以起司焗烤海大蝦為主的豪華海陸雙拼套餐(優惠升級B餐)。

 

所有排餐的價格都已包含A餐，可加價升等更豐富的B、C餐。