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本文更新日期：2022-01-29
(2022.01更新)位於南方澳巷弄的「與潮珈琲」是家文青風的老屋咖啡店，無論是連cream都會結成脆冰的『漂浮冰咖啡』、冬季浪漫限定的草莓特調『季節鮮果汁』、層次豐富的甜點『阿芙加朵』…，環境、氛圍、飲品甜點樣樣都有超水準演出。
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與潮珈琲介紹
▍環境
這家咖啡店名字是「與潮珈琲」不叫「喜生行」XD。
店內木頭裝潢質感溫馨，透過大面積玻璃窗令獨樹一格的「與潮珈琲」未與漁村脫節。
或者說坐在窗邊、輕啜咖啡、靜看小鎮生活，也是一種感受在地風土人文的方式。
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▍優惠
(2022.01更新)瓏山林飯店推出「蘇澳好玩券」 每套3張$550，每張原價最高價值$250，可於眾多宜蘭觀光工廠玩樂，也可用於南方澳特色餐廳還能搭計程車，憑券於「與潮珈琲」可兌換『淺焙單品冰滴咖啡』乙杯。
與潮珈琲餐飲
▍羅馬咖啡
當手沖咖啡邂逅了黃檸檬，開啟了屬於『羅馬咖啡』＄170的記憶，尤其上層的細膩泡沫讓咖啡與檸檬更加融合，微苦微酸卻不衝突而且非常清爽。
▍漂浮冰咖啡
如果不習慣喝黑咖啡，推薦『漂浮冰咖啡』＄160，除了可以品嚐咖啡與冰淇淋各別獨立、交融一塊的兩種風味，如同菜單上介紹，連cream都會結成脆脆的冰，是沁涼消暑首選。
▍季節鮮果汁
不喝咖啡，也有茶飲及『季節鮮果汁』＄160等選擇，當天飲料主角是冬季限定的台灣草莓，店家的草莓牛奶只加一點點蜂蜜提味，是酸甜中帶有濃稠奶昔口感的浪漫特調。
▍阿芙加朵
甜點必點『阿芙加朵』＄135，嗯，要說是飲料也沒錯，因為affogato是義大利文”淹沒”之意，即把濃縮咖啡澆淋在香草冰淇淋上，讓冰淇淋淹沒在咖啡裡。冰淇淋與咖啡的冷與熱、甘甜與酸苦，在口中激盪出衝突卻協調的意外美味，特別是堅果香脆口感更於絲滑綿密中增添變化。
▍糖烤布蕾
咖啡豆、牛奶、麵粉、雞蛋等原料老闆都很講究，每樣甜點也都要能傳達她心中那個毫不偏差的模樣才能開賣。嚴選馬達加斯加香草等好食材直球對決的『糖烤布蕾』＄135，焦糖薄脆、布蕾滑順柔嫩，糖香、蛋奶香、香草交織出法式優雅氣息。
謝謝「蘇澳瓏山林」Marcos帶路，讓我們在南方澳發現這家優質咖啡店，官方FB寫到：”如果一件事情可以做到100分，就不應該在80分停止腳步；如果一件事情能做到100分，那就該讓他次次都100分。”老闆的做事哲學展現在「與潮珈琲」的餐飲上，菜單上的咖啡與甜點一個個都是千錘百煉下才端上桌的品質保證。
(2021.03初訪)
「與潮珈琲」
地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路6號
電話：03-9971986
時間：10:00~17:00(週五日休)
