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【台南中西區民宿】「大戶人家安築」在日式老屋的一方天地裡,找回那段被遺忘的時光

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本文更新日期:2021-03-20

(2018.12)台南民宿「大戶人家安築」將因時光刻劃而古色古香的老房子注入新生命,打造旅客在日式風情包棟小屋中的舒心假期,是中西區特色獨具的質感住宿推薦。

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大戶人家安築-客廳

弄中取靜的「大戶人家安築」位於台南市中心巷弄內,在西門圓環、中西區美食一級戰區附近,是想同時大啖台南小吃與體驗文青懷舊住宿的首選。

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安築以六十年以上歷史的老門窗,隔開西門路、和意路的繁華喧囂。

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打開民宿黑框木門,彷彿走進另一個復古幽靜時空,包棟$3,800起。

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民宿原是女主人小歐的外婆家,當時小小的屋子裡住了三戶人家(真是大戶人家XD),媽媽舅舅長大後也住附近,這裡因此成了第三代的遊戲場,為了延續對外婆家的情感與童年記憶,小歐決定辭去教職、投入重建,並以媽媽的名字”安築”命名民宿。

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一進門就聞到由日本檜木地板所散發安定心神、釋放壓力的天然檜木香,這是「大戶人家安築」在視覺驚喜外,帶給旅客嗅覺與心靈上的美好撫慰;另外,有情門木几、數萬元的北歐風簡約沙發…,每一個看似普通的家具或建材,其實都是民宿主人精心搭配、斥資購買最好的一時之選。

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客廳的一隅,書香與咖啡香讓人一坐下來就掉入老屋的懷舊時光裡。

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大廳後方是簡易廚房,可以買知名的台南小吃回來細細品嘗,就像在家一樣自在。

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民宿備有雀巢膠囊咖啡機及瑞穗鮮奶,最加分的是免排隊就可以喝到在地高人氣的雙全紅茶。

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挑高的空間讓「大戶人家安築」在家的溫馨外,也多了舒適自在。

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為了使旅客真實感受舊時氛圍,民宿有許多超過半世紀的古蹟級家具,非一般彷古品,需要大家共同愛護。

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大戶人家安築-庭院&浴室

客廳側邊的拉門可通往備受旅客喜愛的民宿中庭,大面積的透明玻璃讓戶外陽光穿透屋內、帶進溫暖。

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民宿特別設計的天井小庭院,意外成為許多旅客指名入住「大戶人家安築」的招牌特色。

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坐在日本傳統房屋建築中常出現的面朝中庭”緣側(外廊)”,不論是發呆享受日光浴、兩三好友喝茶聊天、或獨自看書,都很有日劇FU~

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「大戶人家安築」演繹著日式美學的緣廊,靜靜坐著就產生莫名的幸福感。

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這樣一個連接裡外、連接人與自然的過渡空間,在傍晚點燈後呈現另一種靜謐溫潤面貌。

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欲前往民宿浴室必須先穿過庭院的碎石與石板步道才能抵達。

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白天有種簡約空靈的意境。

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矗立於庭院的吉野櫻不只會隨時間、光影迷人變化,四季也各展風情。

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民宿主人細心規劃的浴室,有旅客最愛的放鬆身心泡澡浴缸。

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只有在獨棟的villa,才有這種浴缸窗戶打開就是私人庭院的設計啊~~把頭趴在窗邊,一邊泡澡一邊仰望天井外的日月星晨,真是無上的度假享受。

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浴室備品是重視環保與成分的施巴沐浴組、另貼心提供泡澡入浴及女性衛生用品。

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大戶人家安築-房間

民宿採包棟方式經營,每天只服務一組客人$3,800起(最多容納4人),Alice很喜歡一樓的榻榻米房,可以當房間也可以作為休憩空間。

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不只輕柔簡樸的日式風格招人喜歡,面對中庭的落地窗景色更是一流。

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沿著木頭樓梯往閣樓走是另一個睡眠空間。

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同樣是溫馨小巧的榻榻米天地。

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兩面窗各可以欣賞庭院的吉野櫻、台南巷弄的鄉居寧靜,尤其白天陽光灑進來時更洋溢愜意慵懶氣息。

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大戶人家安築-早餐

台南民宿通常沒提供早餐,「大戶人家安築」誠意爆棚與新光三越一樓餐廳「bistro88 義法餐酒館」合作。

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民宿晨光套餐有鬆餅、三明治共四樣選擇,或是從餐廳菜單中任選再折抵$160。

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豐盛的西式套餐讓人眼睛為之一亮。

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蔬食類的『蔬菜巧達乳酪全麥吐司』以三明治為主,搭配季節蔬果沙拉、馬鈴薯薯條,很澎湃。

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除了大量的生菜、番茄、起士,「bistro88義法餐酒館」還加了四季豆變化口感,一天的蔬菜攝取量都達標了。

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早餐主餐盤另有上次吃過的『紐約風鬆餅早餐』、經典的『BLT培根生菜番茄全麥吐司』等可口選擇,這次決定嚐鮮換別樣。

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加價$100更換熱門早午餐『班尼迪克蛋』搭配有機生菜的組合。

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吹彈可碰的水波蛋上面淋了鮮黃嬌豔的荷蘭醬與綠色香料、下面襯了紅色的火腿、培根與馬芬堡,光看就垂涎欲滴。

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刀子輕輕劃開水煮蛋,半生熟的蛋黃緩緩流出,更是誘人食指大動。

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令人驚豔的還有頭戴彩色水果皇冠的『巴西莓果蜂蜜穀物優格碗』補價差$120。

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「bistro88」的『巴西莓果蜂蜜穀物優格碗』在健康酸甜的莓果優格外,還有濃郁的冰淇淋果昔口感,再加上脆脆的早餐穀片、鮮甜的當季水果,多重滋味非常好吃,一口接一口欲罷不能。

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「大戶人家安築」的專屬早餐另附咖啡、季節現打果汁(當天是熱情的火龍果/鳳梨/蘋果汁),完全是吃一餐飽兩餐的份量,民宿主人真心款待每位房客。

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謝謝「大戶人家安築」招待,民宿主人的款待如家人一般溫暖,裡裡外外充滿人文氣息,尤其有著一住進來就不想離開的黏人魔力,推薦來台南旅遊可來這裡享受悠閒的慢活時光。

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一天限量一組的「大戶人家安築」實在是太搶手,另外有一間姊妹包棟民宿「安築覓徑」同樣是新舊融合的老屋改造、位置質感俱佳,我們也非常喜歡,推薦給大家參考。

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大戶人家安築
地址:台南市中西區西門路一段
電話:0979-525-736

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