本文更新日期：2021-06-12

（2021.06）關在家好久沒吃大餐？「瀧厚炙燒熟成牛排」的板腱牛排、戰斧豬排、雞腿排外帶自取全面升級雙倍肉！再加碼送牛肝菌燉飯、羅宋湯！花兩三百元就能大嗑豐盛排餐的超狂優惠，是防疫期間外帶嘗鮮推薦。

 

在高C/P值牛排屆享負盛名的「瀧厚」，為了在疫情三級緊戒期間幫台灣加油，推出史上最殺外帶防疫套餐優惠，選擇分店電話預約後、依指定時間現場取餐（須遵守實聯制、戴口罩等防疫規範），看到紙袋上員工親手的塗鴉心裡暖暖地，也忍不住讚嘆好有才。

 

瀧厚牛排外帶優惠

▍熟成板腱牛排套餐

網路引起一片搶訂與討論熱潮的『炙燒熟成板腱牛排』外帶套餐，包含7oz的牛排X2、牛肝菌燉飯、羅宋湯，只賣板腱牛排原價＄370，店家宣傳買一送一根本廣告不實，因為實際上是買一送三啊XD

 

一份餐兩塊牛排，肉控大滿足。別以為便宜沒好貨，「瀧厚」選用美國百年牛肉品牌1855的Prime等級牛排，且採用濕式熟成手法，將牛肉分切、利用真空包裝將靜置發酵，就像紅酒或乳酪，使風味更佳。

 

板腱牛排肉質結實、牛肉風味濃厚，中間帶一條嫩筋，多了些Q彈口感。（預訂時可依喜好指定熟度）

 

熟成過的牛肉鮮甜多汁，單吃或沾黑胡椒醬都不錯。

 

外帶免費贈送的『牛肝菌燉飯』，米飯粒粒分明、奶香濃郁，老少咸宜且非常有飽足感。

 

燉飯配牛排，也太奢侈了~~ 外帶餐盒多為紙製品，雖然不免還是會產生垃圾但至少減低了些塑膠對環境生物的汙染與傷害。

 

「瀧厚炙燒熟成牛排」外帶套餐挑戰超值極限，再加碼一碗酸甜開胃的『蕃茄牛肉羅宋湯』，不只蔬菜多、連牛肉都有五六小塊，餡料滿滿完全不像贈品。(如不吃牛可更換為薯條)

 

▍戰斧豬排外帶套餐

Alice喜歡真材實料的『戰斧豬排』＄390，霸氣一整支十分過癮。（每份正餐都會搭配花椰菜、玉米筍、甜地瓜三樣綜合蔬菜）

 

一塊豬排裡，能夠吃到有咬勁的里肌肉、不油膩的帶骨筋肉、還能享受啃骨邊肉的樂趣。

 

在一片敲碗聲中，瀧厚6/7推出外帶2.0版~買『戰斧豬排』送原價290元的『炙燒梅花豬排』，不吃牛肉也可以一次享受兩個部位的豬肉。

 

梅花豬排緊實中帶點油花滋潤，也很可口。

 

▍炙燒雞腿排外帶套餐

「瀧厚炙燒熟成牛排」雖是牛排館但其他排餐選擇不少，不變的是份量都很實在，金黃油亮的『炙燒雞腿排』＄300也不容錯過。

 

雞皮微焦雞肉濕潤的雞排，軟嫩有彈性。

 

『炙燒雞腿排』同樣列入主餐買一送三名單，送好送滿好浮誇><，老闆真是佛心來的啊。

 

瀧厚牛排其他外帶餐點

▍泰式蝦餅

除了排餐，也有其他小食，外帶通通79折，買一份炸物送一份主廚甜點，老闆是出來交朋友的無誤XD

 

「瀧厚」的『泰式蝦餅』原價＄120不以厚實的蝦漿取勝，而是偏薄脆口感的月亮蝦餅。

 

▍黃金脆薯

『黃金脆薯』＄65拿回家後有點潮軟，建議用烤箱稍微烤一下比較好吃。

 

瀧厚牛排冷凍調味包

▍Prime板腱牛排

餐廳也販售和外帶相同高規的食材，給喜歡”自煮防疫” 的朋友，如1855嚴選的Prime等級的濕式熟成板腱牛排（約4.6oz），可以在家享用牛排燭光晚餐。

 

▍放感情牛肉麵

外帶附贈的『羅宋湯』就是以「瀧厚」的『放感情牛肉麵』的湯料為基底，是料理長精心之作，一聽名字秒懂這碗麵的精隨：P

 

以純天然新鮮蔬菜熬煮湯頭、再加入秘製辛香料增添風味，紐澳穀飼牛肉細火慢燉(每份冷凍牛肉麵包約有八到十塊牛肉)。

 

主食是台灣傳統製麵所傳承百年的手工烏龍麵，湯麵肉搭配得宜，重點是無須任何廚藝、無須加料，就能成功上桌，當然也可自行加蔬菜或蛋更豐盛。

 

謝謝「瀧厚炙燒熟成牛排」招待，秉持”台灣是我們的家，所有人都應該一起拿出肩膀好好扛著！”的心，不計成本推出實惠外帶套餐，讓大家防疫期間，能以夜市牛排店價格享受餐廳品質排餐，透過美食療癒稍稍舒緩煩悶：）

 

「瀧厚炙燒熟成牛排」
大安店：台北市大安區和平東路二段183號 / 02-2701-5885
民生店：台北市松山區民生東路五段99號 / 02-2761-0068
復北店：台北市松山區復興北路69號 / 02-8773-6900