本文更新日期：2021-12-18

「蘭二㼗」是一家特色獨具且與絕無僅有的花蓮甜點店，每樣手做點心看來似曾相似卻又帶有與眾不同的新意，老闆以中西結合的創意美味訴說美好回憶，還有可愛貓店長作陪的愜意午茶時光，目前只有週五六日營業且甜點限量供應，想吃得碰運氣XD

 

花蓮甜點蘭二㼗

▍環境

位於花蓮仁愛街的「又一村文創園區」，將菸酒公賣局舊宿舍打造成文青風的老屋餐廳聚落。

 

受朋友打卡吸引吃過「糜粖粥房」的清粥小菜後、忍不住再訪品嘗「从出一瓢味」韻味無窮的牛肉麵與羊排麵，最後決定來「蘭二㼗」，制霸老闆三家姊妹店><

 

斑駁圍牆邊的簡約雙人桌椅被綠色植栽環繞、還有溫暖的陽光輕撫，老宅咖啡廳的氣氛相當討人喜歡。

 

老闆是由外婆秋蘭與外公英二帶大的孩子，因為喜歡、珍惜過往共享甜點的時刻，帶著思念的心情，誕生了這家以他們名字命名的甜點店。

 

▍菜單

「蘭二㼗」目前一週只營業週五六日三天，採無固定菜單模式、隨機供應四~五款甜點，因為全是手作限量點心，所以特別想吃哪一款最好先私訊粉絲團確認是否賣完，以免白跑一趟，節慶也會推出應景甜品如月餅供預約。=>粉絲團

 

飲料名字文青又假掰卻有點意思~XD，重點是價格很親民。

 

▍貓店長

「蘭二㼗」是由貓店長短短掌櫃的療癒系咖啡廳：P

 

萌萌懶懶的喵星人超可愛、擁有不少喵粉~

 

蘭二㼗甜點推薦

▍豆腐糰子炭燒紅豆湯

冬天限定的『豆腐糰子炭燒紅豆湯』最特殊的地方在於以嫩豆腐製作糰子，以炭火慢熬的萬丹紅豆的綿密甜湯和吃起來Q軟並保有淡淡豆腐香氣的糰子，吃起來暖心暖胃，而且比較不會脹氣更健康。

 

▍奶香綠豆糕

因綠豆清熱消暑因此成為端午必吃糕點，傳統的綠豆糕是以綠豆為原料，「蘭二㼗」的人氣招牌『奶香綠豆糕』則中西融合添加了牛奶、口感更溫潤。

 

這裡的甜點不含防腐劑且以低糖、低油標準精心製作，符合現代人的口味與飲食追求。

 

上選綠豆細緻研磨的綠豆糕，唇齒相觸時入口即化、綿密鬆軟，尤其奶香味讓清雅的糕點又增添了香氣層次。

 

▍黑糖桂圓瑪芬

當來自台灣的桂圓蛋糕與起源於歐美的瑪芬浪漫邂逅，激盪出『黑糖桂圓瑪芬』跨國混血兒火花><。

 

外微酥內柔軟、蓬鬆中略為紮實並更濕潤，黑糖與桂圓搭配得相得益彰，沒有相互搶味問題，反而更能品嚐到鮮明甜香。

 

▍桂花栗子粄

將客家的”粄”（ 閩南人講的“粿”）華麗升級的『桂花栗子粄』，外型質樸卻內含精湛手藝與味覺深度。

 

淋上味道純粹的自製桂花蜂蜜畫龍點睛，香氣自然、甜而不膩，讓整體多了豐富滋味。

 

QQ的粄吃起來有點像年糕、夾著香濃的糖炒栗子餡，軟糯細膩中還吃得到栗子碎粒，不論口味或口感都富有層次變化。

 

▍芝麻娘惹糕

這個顏色黑嚕嚕的是『芝麻娘惹糕』，「蘭二㼗」大膽把流行於東南亞的娘惹糕參酌客家九層粄的作法，並在色彩與口味上做了突破。

 

少了鮮豔色彩及強烈香料味的娘惹糕，卻更凸顯芝麻的迷人香氣，點綴少量椰奶混合南洋風味，讓平日不愛椰奶的Alice吃了也覺得對味，這大概就是比例掌握得當的精妙之處。

 

除了上述幾款甜點，還有擂茶巴斯克蛋糕、脆梅Q粽、豆香栗子蒙布朗塔等創意點心，每次來都有不同驚喜等著你~

 

▍霞色似錦莓果茶

「蘭二㼗」有手沖美式、拿鐵、越南咖啡等，但我們被名字吸引，看到『霞色似錦』＄40就很想點來試試XD

 

但著晚霞絢麗色彩的『霞色似錦』是莓果花茶，清新果香與無糖淡雅花茶，搭配甜點解膩、不搶戲。

 

謝謝「蘭二㼗」招待，老闆是個有想法的文青、也勇於創新挑戰，減糖健康的甜點不只傳遞思念，也讓我們在愜意的午後時光享受東西融合點心的美好。

 

蘭二㼗 Lan Er Ting
地址：花蓮縣花蓮市仁愛街104巷5號
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