本文更新日期：2018-04-16
（2016.06）這一樣樣外觀精緻、媲美坊間甜點店的點心，全出自花蓮民宿「翔飛點心小棧」女主人小陶子的巧手，本來房客限定的下午茶小點，現在開放電話團購。
2018話題甜點
（2018.04更新）抓住草莓季的尾巴，用新鮮草莓及鮮榨草莓汁、萬丹鮮奶做出的『草莓奶酪』原價＄80/特價優惠＄60。
迷人的外表下是微甜微酸的戀愛滋味，順滑口感，讓人一口接著一口，停不下來。
注目度最高的『草莓珠寶盒』原價＄380/特價優惠＄350，光看頂上滿滿的草莓丁及側面的草莓斷面秀，就讓人口水直流。
除了當季新鮮草莓，再以有機蛋丶日本上白糖丶日本十勝奶霜丶卡士達醬丶法國利口酒…等，老闆娘小陶子下重本以高檔原料做出質感甜點，讓你每口都吃得到幸福味兒！
如花朵般有著日式和風外型的『幸福杏仁米餅』＄25，則是以得獎的龍眼蜂蜜提味，香甜不膩的獨特杏仁餅。
熱門的話題性甜點『星空棒棒糖』＄39（客制化1支70元，特價優惠55元），以小朋友最喜歡的卡通人物為主角，不僅受到孩童喜愛，也是人氣伴手禮與搶手的婚禮小物。
冷藏點心
2015年初認識熱心的小陶子夫妻後，因為她愛嘗鮮、重品質、嘴又挑，現在每回去花蓮旅遊，都會請她推薦美味有特色的在地料理；加上品嘗過小陶子手做點心、早餐的朋友都會對她的好手藝留下深刻印象，所以一聽到她要開賣甜點，當然要搶先訂購。
這款網路團購、實體店家較少見的『巴斯特乳酪派』8吋＄700（所有甜點都須自付運費），是用乳酪加有機豆漿及黃豆粉做成卡士達醬、夾層是比利時整顆草莓做的果醬、派皮部分則使用日本麵粉、保濕性佳的日本上白糖丶法國鮮奶油等材料。
多層豐富的『巴斯特乳酪派』味酸甜，喜歡嘗鮮的甜點控，一定要試試。
「翔飛點心小棧」的『古典巧克力蛋糕』6吋＄350，簡單的外表下蘊藏玄機。
使用頂級「法芙娜（VALRHONA）」可可粉和65%苦甜巧克力的『古典巧克力蛋糕』，不可思議竟有著生巧克力般，入口及化的口感。
香醇濃郁的巧克力與濕潤鬆綿的蛋糕完美結合，微甜中帶點苦味的成熟經典滋味，小小一塊就大大滿足。
『焦糖布丁』8個保羅瓶裝＄480，是「翔飛點心小棧」手工慢製、精心調配的人氣團購甜點。
因為自己家人也要吃，小陶子對食材挑選很用心，成本當然高了些，但歷經黑心食品風爆後，相信大家都了解一分錢一分貨的道理。食品這種東西，就是要跟龜毛、有良心的人購買，因為在消費者看不到的食材、衛生、過程…等步驟，都要靠老闆堅持原則、嚴格把關才行。
嚴選昂貴的馬達加斯加高級香草莢取代香草精丶比砂糖貴5-6倍但甜度為砂糖45％的日本海藻糖、及產自法國境內無添加乳化劑，口感更接近天然的卡地亞動物性鮮奶油…等材料，並以純鮮奶完全不加1滴水製作，就是為了追求細緻軟嫩的滑順口感與無可取代的品質。
零嘴點心
「翔飛點心小棧」銷售第一的點心：『夏威夷豆塔』8顆盒裝＄350。
「翔飛點心小棧」熱賣的『夏威夷豆塔』不僅選用大個頭的4L澳洲夏威豆丶蔓越莓乾、法國卡迪亞鮮奶油等優質食材，最大賣點是使用老闆娘自家出產的冠軍龍眼蜂蜜，增添獨特風味。
考量女生食用方便，精心設計嬌小的一口吃迷你版豆塔。香酥餅皮裝盛著香脆夏威夷豆、酸甜蔓越莓果乾，並散發淡淡蜂蜜香的豆塔很可口。針對買來自己吃的客人，貼心推出16顆裝一袋，不各別包裝的環保包，加量不加價＄350
薄脆涮嘴的『杏仁瓦片』，送禮用的5片小盒裝＄100、10片大盒裝＄150、還有自用經濟包：100克袋裝＄200、200克袋裝＄300。
「翔飛點心小棧」的西點都是使用有機紅仁蛋製做，並標榜低油、低糖的健康概念，大人小孩都可以吃。
『胡桃可可蛋白餅』5片盒裝＄120、10片大盒裝＄170、100克袋裝＄250、200克裝＄350。推崇小陶子經濟包的銷售方式，畢竟羊毛出在羊身上，那些過度包裝、最後丟掉的垃圾，不僅都是消費者買單、也會造成環境負擔，買經濟包比較實在。
口感扎實的法芙娜可可風味蛋白餅，點綴大量胡桃，一口咬下，香甜酥脆、幸福滿溢。
造型蛋糕
小陶子最近的新作品，是超夯的8吋造型蛋糕，裡內是香草戚風蛋糕，中間可夾芋泥餡或果醬餡，外觀則是當紅的卡通，如波力、妖怪手錶、TOTORO等，原價＄1200~1500，預約九月底前到貨，特價＄1000。
男性朋友慶生、父親節的話題人氣品項：辣妹蛋糕。
造型蛋糕照片來源：「翔飛點心小棧」
(2016.08更新)父親節買了小朋友喜歡的波力蛋糕，逼真可愛的造型與鮮豔的色彩、不過甜的適中口味，受到大人小孩的歡迎。
「翔飛點心小棧」的女主人最新販售可愛造型的杯子蛋糕，以現在當紅的卡通作為主角，廣受好評。
小陶子實在是太有才，不論是佩佩豬、美國隊長、小小兵、蛋黃哥、妖怪手錶…每個都做得很傳神，吸睛的立體造型讓小朋友很開心，杯子蛋糕小巧且便利攜帶，當作慶生蛋糕帶去分享同學，應該很不錯。
不論經營民宿、販賣甜點，「翔飛點心小棧」都以把客人當成自己家人來對待作為服務宗旨。沒有品牌加持，也不走故事行銷的路線，「翔飛點心小棧」希望重視最真實的品質源頭、以商品本身的價值獲得認同，有興趣購買的朋友請洽小陶子（運費另計）。
「翔飛點心小棧」
電話：0921-130-715、0982-345-444
地址：花蓮縣吉安鄉華工六路90巷107號
民宿官網：http://www.fly-dream.idv.tw/
★★造型蛋糕抽獎活動(已結束)★★
►獎品
1.花蓮「翔飛點心小棧」價值$1200『造型蛋糕(約8吋)』一個（自付本島低溫宅配運費＄210，隨機出貨，不挑款式）。
2.配送時間：2016/09/01~09/30（活動贈品不得轉賣或折抵現金、確定送貨日後不得更改日期、逾期失效）
►辦法：(步驟1.2.皆完成方具抽獎資格)
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►時間：7月17日截止、7月19日前公布
►資格
1.得獎者需於抽獎公布後2日內於FB私訊：姓名、地址（限台灣本島）、手機、到貨日期，逾期視同放棄。
2.送貨日期確定後不得更改。
►版主保有活動修改、變更權利
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