本文更新日期:2017-08-17
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(2015.09)「和味海鮮」的『紅蟳冬粉』$850是名氣響亮的招牌餐點,紅到還有賣宅配包。
「和味海鮮」是位於台東成功鎮上的海鮮餐廳。
很難想像這間不起眼的小店,竟獲得很多雜誌、藝人、美食雜誌的介紹、推薦。
熱門必點的『紅蟳冬粉』主要是2~3隻小紅蟳、搭配白菜、寬冬粉煮成一鍋,特色是不加味精
,僅以昆布、柴魚、干貝、透抽乾等食材熬煮的鮮美湯頭,只是價格不低。
標榜無汙染的『東海岸白蝦』$240,新鮮扎實。
「和味海鮮」沒有菜單,各式海產都在冰箱中或是從冰箱上的精選菜色中挑選,清燙的『五味透抽』$240,Q彈有咬勁。
店家自動升級中份的『高麗菜』$160,價格相對高。
可能是對店家期望過高,反而覺得普通。
「和味海鮮」
地址:台東縣成功鎮中山路75號
電話:089-852-970