新北市

【食】中式_金包里鴨肉(金山老街)

2011.02.06)來金山老街必吃「金包里鴨肉」,這家鴨肉店幾乎已成為金山老街的代表

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來「金包里鴨肉」點招牌鴨肉,最少要點1/4隻約$180,這裡的鴨肉比市售大,照片中只是1/4隻,點半隻鴨會分成兩盤上菜。

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「金包里鴨肉」的鴨肉多汁、略帶油花,口感較一般鴨肉佳,所以明明店名是「金包里鴨肉」,A爸卻堅稱他吃的是鵝肉

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這塊鴨肉的外形滿有趣,酷似台灣。

       

「金包里鴨肉」的生意好到令人咋舌,除了原先廟口面的攤位,店家還租下附近二三個店面做用餐區。所以來「金包里鴨肉」用餐,可以同步找座位,並到「點/領餐處」切鴨肉、選菜色。

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「金包里鴨肉」沒有固定菜色,店家都是一次大鍋炒再分盤上菜(每道$150~$250),客人再依喜好自由挑選,看到喜歡的就先拿,不然多種菜色輪流炒,下一盤不知要等多久。如網友戲稱,到「金包里鴨肉」用餐,搶位、搶鴨、搶是一定要的

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Alice喜歡小卷肥美且份量充足的『小卷炒黃瓜』。

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「金包里鴨肉」另一個招牌『酥炸鰻魚』

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不同於一般薑絲大腸,「金包里鴨肉」是『酸菜豬腸』。

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口味清淡的『青菜炒豬肚』。

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『芹菜下水』,赫然發現「金包里鴨肉」的內臟料理真不少。

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金山鴨肉常年的菜色『滷豬腳』。

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另一樣店家推薦菜『鴨油桂竹筍』

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「金包里鴨肉」的『炒麵』滿滿一盤,一人份$30

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為何「金包里鴨肉」門庭若市?此次金山老街大啖鴨肉之旅,半隻鴨外加八道菜、三人份炒麵、,二千元有找!謝謝舅舅招待~

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原本想利用過年假期到三芝「天元宮」賞櫻,沒想到天冷櫻花遲開,但能夠動員長輩們一起出遊,拍出這張年齡加起來超過400歲合照,非常難得。

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夫妻不只是老來伴,像舅舅&舅媽到老都很甜蜜,令人稱羨。曼-bye.gif

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「金包里鴨肉」
地址:台北縣金山鄉金包里街104

電話:(022498-1656