(2010.04.15)「千翔食品」與「美珍香」是肉乾飲食業中的佼佼者,之前經常在網路上看到各自擁護者的推薦文,今天來個招牌豬肉乾PK。「千翔食品」的『招牌厚片蜜汁豬肉乾』名副其實,厚實的豬肉乾
與其他市售的薄片豬肉乾有別。
1、 來源
「千翔食品」是30幾年前由莊氏夫妻在台灣胼手胝足自創品牌,其『招牌豬肉鬆』曾榮獲97年台北市十大伴手禮;「美珍香」則是新加坡70幾年歷史的老字號肉乾店。
2、外包裝
「千翔食品」以夾鏈袋方式包裝($210/300g),方便食用與封存。
「美珍香」用紙張包覆肉乾($630/600G),再用塑膠袋裝,另附公司、產品說明。
專屬紙張封面印有公司名稱:美珍香(BEE CHENG HIANG),覺得英文很怪嗎?因為是新加坡華語的音譯。
3、尺寸
「千翔食品」受饕客青睞
『招牌厚片蜜汁豬肉乾』長寬約6CM*4CM,使用台糖CAS優良肉品製成。
「美珍香」的『碎片豬肉乾』,片片疊起來,包在專屬紙張中。(因冷藏產生白色油脂)
由豬肉切片再切塊,以無數碎肉精製成的「美珍香」『碎片豬肉乾』是正方形。「美珍香」標榜其產品真材實料,無防腐劑、無味精、無人工色素、無糖精、無摻粉
4、口味
從『招牌厚片蜜汁豬肉乾』側面可看到有些筋、油脂的部位,因此咬起來,軟韌交錯,略帶嚼勁;肉乾口味:鹹中帶甜。
「千翔食品」和「美珍香」的肉乾都是每日現烤,打開包裝散發微微撲鼻碳香。
好吃肉乾大募集,不少網友推薦「千翔食品」和「美珍香」,Alice依個人品嚐心得,將豬肉乾比較整理如下表,以性價比來看,「千翔食品」略勝一籌。
|
分店 |
開店年 |
產地 |
價格(600G) |
香氣 |
口味 |
千翔食品 |
4 |
30餘 |
台灣 |
$420 |
|
|
美珍香 |
40 |
70餘 |
新加坡 |
$630 |
|
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豬肉乾送禮自用兩相宜,逢年過節網路團購訂單總是接應不暇,尤其碰到「千翔食品」過年前不限金額9折優惠,實體店面更是大排長龍。「美珍香」網路上則有大宗客戶優惠折扣,$10,000以上9折,最高85折。
「千翔食品」
http://www.chsfc.com.tw/
「美珍香」
http://www.bch.tw/
4 Comments on “【買】勸敗_豬肉乾PK(千翔VS美珍香)”