宜蘭美食

【食】宜蘭無菜單美食_光武有機村、金車城堡咖啡館

2010.12.11)「光武有機村」是家標榜食材有機的無菜單餐廳,首先上桌的『龍船』

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【食】懶人包:宜蘭30家美食小吃、無菜單、鐵板燒、日本料理、海鮮餐廳大集合

 

 

最近宜蘭興起的手作料理,另有『玻璃屋』、『武暖』也相當有名氣,前者推薦者眾,假日用餐至少得一個半月前訂位、後者要預付訂金,而佇立在稻田中的鐵皮平房「光武有機村」,非但不用排隊而且餐廳有點空盪盪,有一說是廚師跳槽水準下降,另一說是被網路已關門的不實流言中傷。

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「光武有機村」的『龍船』中,海鮮除了紅甘生魚片(半隻)、生干貝價值稍高;

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其它淡菜(孔雀蛤)、花枝、秋葵、代鮑都屬充數用

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油醋口味的『涼拌沙拉』。

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「光武有機村」以些許鰻魚丁、蟳味棒丁、蛋丁、海苔絲裝點的『醋飯』。

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香噴噴、暖呼呼的『烏骨雞湯』

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「光武有機村」招牌,把外皮烤到金黃酥脆的『酥炸豬腳』

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『酥炸豬腳』提供酸辣醬、黃芥末、梅子粉三種調味,「光武有機村」服務生俐落地協助將豬腳切開

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另一個重頭戲:『味僧牛奶海鮮鍋』

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「光武有機村」把剛才生魚片的另外半面,做成『清蒸魚』

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看了就開胃的『咖哩旭蟹』,和吸滿咖哩醬汁的麵包,絕配

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清爽的『涼拌過貓』。

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加了糖蔥的『水果』。

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甜點是『芋頭紫糯米』

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113小的「光武有機村」聚餐,桌菜$5,50011道菜),雖稱不上精緻,但也算經濟實惠

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KenAlice外,本次參加者:年輕時長得像港星張國強的阿聰&家人、兒子和老爸一個樣的建安&秀、還好兒子像媽媽的振哲家、玉茹&華子夫妻及滔哥。

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【光武有機村】
地址:宜蘭縣礁溪鄉光武村武暖路 113-5

電話:(039309-303(採預約制)

 

接著由宜蘭人玉茹帶路,繼續宜蘭PaPaGo行程。特色獨具的「金車城堡咖啡館」,成為首選。

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「金車城堡咖啡館」位於外澳造林園區的山坡上。

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金車企業長期深耕宜蘭,因此得到當地人的好口碑

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從「金車城堡咖啡館」,可遠眺海景,心情愜意

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2010.06開幕的「金車城堡咖啡館」,營造出遺世獨立的風格

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「金車城堡咖啡館」雖位置偏僻,販賣的產品、口味和市區「伯朗咖啡館」也一樣,但人潮仍絡繹不絕。曼-bye.gif

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「金車城堡咖啡館」
地址:宜蘭縣頭城鎮外澳里8鄰石空路95

營業:週一~週日8:00 AM~
7:00 PM
電話:0924-020-088