家庭料理

【食】中式_年夜飯(Ken’s Family)


100.02.02)民國99跨越100的年夜飯,以Ken的外婆為中心,枝繁葉茂拓展到第四代,共19個大人小孩到舅舅的新家報到

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婆婆是好客又熱情的人,每次都要舅舅買一大堆菜,督促佣辦桌菜招待大家。新的佣廚藝好很多,做出來的料理比較中式口味,但餐點外觀還是維持深色風格

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豬肉類料理:『蒜苗臘肉』、『粉蒸排骨』、『滷肉』和『滷豬腳』。

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另有『蘿蔔燉牛楠』、『三杯雞』和現成菜『醉雞』、『牛腱肚雙拼』

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KevinChloe吃素,婆婆貼心準備豐盛的不殺生齋,包含南門市場買的『冰糖蓮藕』、自製『泡菜』。

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除夕夜必會出現,代表年年有餘的『糖醋魚』。

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此次年夜飯最驚人的菜:剁了半隻羊與數顆白菜的超大鍋『羊肉爐』

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Chinese New Year是闔家團圓的日子,婆婆的子女,除了K媽陪K爸回馬來西亞、咪咪阿姨陪劉叔叔回台中外,其他皆攜家帶眷,承歡膝下

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Ken家的稱謂很特別,阿姨的老公都稱叔叔,而非姨丈

 

鳳娟阿姨和叔叔。

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盧叔叔帶有才氣的兒子、貌美的媳婦、剛出生的孫子出席。

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小娟阿姨、成叔叔,及一雙帥哥美女的子女

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過年是小朋友拿紅包的開心時刻

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才三四各月大的彤彤第一樣學會拿的東西就是紅包,看看老爸多驕傲

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Ken家過年不管大人小孩都可以抽婆婆的紅包,每年都是一包$3000、二包$2000、剩下都是$1000,看看誰的手氣比較好,今年叔叔中大獎,Alice抽到$2000也很棒。吃過飯、抽完紅包,當然就是發揚國粹的時間

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大人打麻將,小朋友玩煙火,家人團聚迎接新年

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Kevin抱怨很少在部落格出現,今天讓他多入鏡幾次






6 Comments on “【食】中式_年夜飯(Ken’s Family)

  1. hahaha…超仔細的介紹文!!!看了才發現…怎麼三杯雞和羊肉爐我沒吃到噎><""

  2. 有夠熱鬧的捏~

    ps. 我的網誌已經改地方了啦~ 妳首頁左邊那個連結可以update一下了… 有空也多去我那看看, 捧捧場囉~

  3. 羊肉爐那麼大一鍋,妳竟然沒吃到!不過想想也是這兩道菜都是放在大人桌,可能是吃的人少,難怪初一晚上又出現了:P

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